50℃貯存實驗，是我們做水性涂料，尤其是乳膠漆常用的測試貯存穩(wěn)定性的實驗條件。一般來說，50℃貯存一個月，是常見的一個貯存條件和周期。如果這個條件下沒有明顯的異常，如結(jié)塊、膠化，嚴(yán)重分水等異常，我們通常認(rèn)為產(chǎn)品的穩(wěn)定性是可以的，保質(zhì)期二年以上。 

但凡事不能這樣絕對，筆者曾任職某企業(yè)，因業(yè)務(wù)的需求，開發(fā)一款經(jīng)濟(jì)型乳膠漆。產(chǎn)品上市前，測試過50℃貯存一個月的實驗；貯存后粘度升高了6KU，流動狀態(tài)正常，無分水，各物性驗證都達(dá)標(biāo)。產(chǎn)品立即作了上市推廣，保質(zhì)期為二年。產(chǎn)品推出后，因市場定位準(zhǔn)確，市場反應(yīng)良好，取得了不俗的銷量；但是在產(chǎn)品推出近一年左右，市場開始有投訴。投訴粘稠，近似膠化，攪拌困難。

接到投訴后，我們查常溫留樣，確實有嚴(yán)重的后增稠，我們緊急調(diào)整配方，也重新再做50℃的貯存實驗；同時也在思考，究竟什么條件才能讓加速穩(wěn)定實驗與實際貯存的保質(zhì)期有正向相關(guān)性，否則所有的改良方案都沒有支撐。

在50℃實驗進(jìn)行時，我們同步進(jìn)行了70℃的實驗。改良方與原方同時放入這兩個條件下貯存；結(jié)果是非常令人振奮的。50℃條件下，原方貯存了一個月，除了粘度增加了6KU，其他完全正常，改良方增加了3KU，原方與改良方流態(tài)均良好；而在70℃貯存條件下，半個月原方就近膠化狀態(tài)，而改良方完全正常。后經(jīng)時間證明，改良方二年無投訴，貯存正常。

自此以后我的貯存實驗多以70℃為溫度條件，周期半個月。

筆者在任職某企業(yè)時，還碰到一件棘手的事。乳膠漆生產(chǎn)完一個月，銷售到外面的白色產(chǎn)品底部發(fā)灰了。上面是白色的，下面是約1cm左右的灰色，攪拌均勻后，整桶變成了淺灰色；放置二個小時左右，上面又是白的，灰色又沉下去了。把樣品寄給以前的一位老師，他一再向我確認(rèn)，是不是調(diào)色產(chǎn)品， 我說不是，他還是將信將疑，可見這種現(xiàn)象行業(yè)確實少見。

后來因又有其它產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)，有異味，大家的思路都向產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是發(fā)生了微生物侵蝕、變質(zhì)腐敗的方向走了，我當(dāng)然也不例外。我們把一桶變質(zhì)漆攪拌均勻后，取出四份，送到四個微生物實驗室。這都是行業(yè)做殺菌劑的知名公司，其中一個樣品送到德國實驗室去測。結(jié)果非常戲劇化，兩家測出來有菌，并且嚴(yán)重污染；兩家測出來沒菌，但同時檢測結(jié)果表示，殺菌劑的殘留量是零。

當(dāng)時因情況緊急，原因未知，確實壓力巨大，因為每天都有大量的貨要出。究竟是一個微生物過程還是一個化學(xué)反應(yīng)，是一個艱難的選擇。這四份結(jié)果迥異的報告反倒給了我一個啟示：如果是有污染，不會有兩個機(jī)構(gòu)測出來是無菌的，因為有菌污染是非常容易測出來的。后來經(jīng)行業(yè)大佬王總指點，我們達(dá)成一致：這首先是個化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的產(chǎn)物有灰色物質(zhì)，也有異味氣體，待殺菌劑消耗完了，才是一個微生物侵蝕過程。

明確是化學(xué)反應(yīng)，接下來是查哪些組份發(fā)生了反應(yīng)。我們在查變質(zhì)產(chǎn)品批次留樣過程中，發(fā)現(xiàn)室溫貯存的留樣都正常，把這些留樣50℃貯存一個月也正常，但銷售出去的貨有些就不正常。我們分析實驗室與外面的差異有兩點：一是包裝，二是溫度條件。包裝的內(nèi)涂我們測試過，影響不大。那么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)有個重要的要素就是溫度條件。既然50℃看不出來，我升溫到70℃，來驗證變質(zhì)批次產(chǎn)品留樣，結(jié)果當(dāng)然是令人振奮的。70℃貯存一個星期就明顯看到與外部投訴一致的底部發(fā)灰，溫度條件找到了，實驗?zāi)苣M了。那么接下來就是組合殺菌劑與配方中的組份哪些發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)然這不是個容易的過程，但能模擬異常，就能找到解決的方法。最終，我們完美地解決了。

涂料研發(fā)，其實很多是應(yīng)用技術(shù)的組合。就象日本的稻盛和夫所說，工作現(xiàn)場有神靈。我們在碰到問題的時候，更要能創(chuàng)造條件，模擬異常現(xiàn)象；如果能實現(xiàn)這種條件的模擬，我們離解決問題就不遠(yuǎn)了。

70℃確實比50℃有魅力！