簡要: 甜蜜素 攝入過量對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 有致癌、致畸、損害腎功能等副作用,一些國家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。。。。。 正文: 甜蜜素,其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的添加劑。 1、它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而價格僅為蔗糖的三分之一。冰淇淋、飲料、咖啡、果汁、加味水、汽車、杏仁茶、紅茶、豆?jié){、配制酒、罐頭、餅干、糕點、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調味醬汁、飼料、涼果。 2、家庭調味、烹飪用。 3、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。 4、糖尿病患者,肥胖者之代用糖。 一、危害健康 1969年美國國家科學院研究委員會收到有關甜蜜素兌糖精的10:1混合物可致膀胱癌的動物實驗證據,不久后美國食品與藥物管理局即發(fā)出了全面禁止使用的命令 長期過度食用甜蜜素、糖精鈉危害大。 二、非法食品 當你吃著鮮美的臘鴨舌,啃著香噴噴的臘雞腿時,可能不會想到里面可能加了大量的甜蜜素等違禁添加劑。 臘雞腿可能添加了甜蜜素 “黑心”老板常用甜蜜素,小心劣質珍珠奶茶因為老板不在,現場的工人也說不清是否過量添加了違禁添加劑,只知道加了這些東西,鴨舌和臘雞腿顏色好看,吃起來更香。 珍珠奶茶店可謂“遍地開花”。因為這一行業(yè)缺少相應的質量標準,一些不正規(guī)的店鋪出售的劣質珍珠奶茶不僅不含奶,而且危害人體健康。 “正宗的'珍珠奶茶’是要加鮮奶的,還要用紅茶、白糖等。”一位經營珍珠奶茶多年的業(yè)內人士透露,多數所謂的“珍珠奶茶”用奶精、果糖替代奶粉和蔗糖,“奶精不是奶,只是增添飲料的乳香風味。”有些“黑心”老板干脆使用糖精或者甜蜜素,甚至用自來水代替純凈水并添加上色素,制作出粉紅的草莓口味奶茶、奶黃的芒果口味奶茶等。記者佯稱要開珍珠奶茶店,與一位供貨商取得聯系。對方稱,用“珍珠豆”加奶精、果粉等做奶茶,一杯奶茶的成本差不多5角左右。 |
|