不知不覺又要過年了,很多人已經(jīng)開始囤年貨了,在外工作一年,免不了帶很多年貨回家,畢竟春節(jié)一年只有一次,大家都希望在這個團圓的日子里,置辦點好的年貨犒勞家人。小編在這里提醒大家,有些年貨其實并不算健康,別輕易往家里帶。
因為我們?nèi)粘K徶玫哪曦浿?,有不少含有不健康因素可能會?dǎo)致疾??!
1、腌制食物 在日常生活中,我們經(jīng)常會吃到一些腌制類食品,這些食物相比于新鮮食物,口感更豐富,保質(zhì)期也更長。但是大家也要弄清楚,這些食品是如何制成的,只有了解了腌制食物的制作原理,才能明白它們是如何對我們的健康造成威脅的。 眾所周知,腌制類食物在腌制過程中,最不可或缺的調(diào)味品就是食用鹽,而食鹽也被稱為血管“殺手”,高血壓的“罪魁禍首”,腌制食物中含有超乎我們想象的鹽分,一口吃下去,嘴巴是滿足了,遭罪的可是血管和腎臟,而且腌制類食物中可能存在大量微生物和亞硝酸鹽,長期食用對健康不利。 2、臘制食品 臘腸、臘肉是川渝地區(qū)的過年必備,在年前家家戶戶會使用腌制、熏制等方式來制作臘肉臘腸。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達50%;不僅如此,臘肉還含有相當數(shù)量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克,比豬肉要高50%!很多證據(jù)表明,飽和脂肪和膽固醇正是導(dǎo)致疾病的“危險因素”。 在制作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡,如維生素B1.維生素B2.煙酸、維生素C等含量均為零??梢哉f,臘肉是一種“雙重營養(yǎng)失衡”的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能“雪上加霜”。
3、酒 酒精對于健康而言,百害而無一利。老人喜歡喝酒,而且有些時候,老人高興經(jīng)常喝得不少。要知道過量飲酒對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應(yīng)都有嚴重損害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會安定都有害。 4、香煙 大多數(shù)人知道吸煙對健康有百害而無一利,可是煙民的隊伍仍在壯大,并且越來越年輕化和女性化。吸煙的危害特別是對老年人來講有很大的殺傷力,所以建議老年人不要吸煙。 戒煙不是一蹴而就的,要慢慢地來,可以采取逐步戒煙的方法。首先,可以制定一個戒煙計劃,在戒煙過程中,要逐步減少每天吸煙的支數(shù),逐步延長吸煙的間隔時間,如每天減少一支煙,一天減少一支煙,半天減少一支煙,這樣不斷地遞減;一小時抽一支煙,兩小時抽一支煙,半天抽一支煙,這樣不斷延長間隔時間,可給戒煙者吃戒煙糖或喝戒煙茶,以助戒煙,最終達到戒煙目的。
三、年貨買什么才好?給你出幾個主意 1、原味堅果 堅果是植物的精華部分,堅果類食品的營養(yǎng)成分相當豐富;蛋白質(zhì)含量較高,接近于豆類而遠高于糧食類,對人體有一定的營養(yǎng)價值。 堅果含有豐富的維他命E、無機鹽和微量元素,而維他命E的抗氧化、抗自由基的作用能在人體內(nèi)得到充分發(fā)揮,能修護皮膚組織,延緩衰老,令皮膚光華細膩。 因此,老年人可以常吃些堅果,更有利于營養(yǎng)均衡,延緩人體衰老。 2、新鮮水果 很多新鮮的水果中幾乎都不含膽固醇,所以老年人是可以多吃些的 建議: 1、老年人每天進食300—400克左右的新鮮水果。 2、注意時間;一般是在飯后30分后到1小時,適合吃水果。 3、牙齒好的人建議不要喝果汁。對于牙齒不好的人,可以喝新鮮的果汁,但是不要一次性喝太多,尤其是生冷的果汁。
3、牛奶制品 1.通過每天增加一杯牛奶(或相應(yīng)鈣含量的酸奶、奶粉等),使每天的鈣攝入量達到800毫克,不僅增加蛋白質(zhì)、鈣及維生素B1、B2、B6和維生素A、維生素K的供應(yīng),對心血管健康也是有益無害的。 2.老年人尤其應(yīng)當注意保證鈣和蛋白質(zhì)的攝入量。無論是牛奶、酸奶還是奶酪,每天吃點乳制品,對維持肌肉健康有好處,對預(yù)防跌倒和骨折也有幫助。 在日常購買年貨時,要注意有選擇地買,盡量以健康食品為主,不要大量地將“致癌物”帶回家哦! 歡迎大家在評論區(qū)留言,精彩的評論,我會置頂鼓勵,讓更多人看見你的精彩評論!關(guān)注作者,轉(zhuǎn)發(fā)點評點贊收藏有價值的資訊!??! |
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