相信很多人都覺得，像西瓜、草莓、哈密瓜這么甜的水果，含糖量一定很多，熱量肯定不低，吃多了容易長胖。

但其實，在評估水果的熱量這方面，你的味覺并不靠譜。

有的水果含糖量并不低，但被酸味一中和，甜味就變淡了。它們引誘著你放松心態(tài)、大快朵頤，偷偷長胖。

今天，我們就直接為大家揪出那些“看起來平平無奇，但實際上熱量爆炸”的水果！

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山楂109千卡 / 100g 

天氣變冷，又到了吃山楂的季節(jié)。

以米飯作為參照，每100g蒸好的米飯中含有118.49千卡的熱量。山楂的熱量大約在109千卡/100g，本身已經(jīng)與米飯不相上下了。

而我們大多數(shù)吃山楂的情況都吃的是冰糖葫蘆或者糖雪球，裹了糖漿之后熱量更爆炸了。

另外，果丹皮和山楂條等等山楂相關(guān)小零食熱量也非常高，每100g的熱量都在300千卡以上。

不過，現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，山楂含有豐富的黃酮類化合物，對于降低血脂有很好效果[2]。

所以，單純的山楂平時適量攝入、泡茶喝都很好。但是像冰糖葫蘆和山楂片等等小零食都要注意不要貪吃。

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冬棗113千卡 / 100g 

冬棗也是這個季節(jié)正在流行的水果之一?？雌饋砥狡綗o奇，但是100g新鮮冬棗的熱量和100g米飯的熱量相差無幾。

一顆冬棗差不多在18-25g左右，也就是說，隨便吃個5-6顆，相當(dāng)于吃了一碗米飯。而且這種短小精悍的水果特別容易吃多，經(jīng)常抱著一盒冬棗看著電視就吃完了。

不過，冬棗中含有大量的膳食纖維，同類排名第一。膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量，可以讓你產(chǎn)生飽腹感，同時促進腸道蠕動。

除了新鮮冬棗之外，紅棗干的熱量就更高了，達到了264千卡/100g。所以，原則就是，適量吃一些有助消化，但盡量不要多吃！

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沙棘123千卡 / 100g 

沙棘是一種不太常見的水果，主要分布于中國西北部的高海拔地區(qū)。

這幾年由于西北菜的流行，沙棘汁突然成為了果汁界的新星，甚至開始取代檸檬和奇異果，戴上了“維C之王”的帽子。

以維生素C含量來看，沙棘的維生素含量確實在其他水果之上。像奇異果，每100g鮮重中只有62mg維生素C，但每100g沙棘中就有204mg維生素C。

雖然它富含維生素，但我們不知道的是，它的熱量也非常高，甚至超過了同等質(zhì)量的米飯。

當(dāng)然，這是吃果肉的情況。

如果你不是吃沙棘，而是喝沙棘汁的話，就更加可怕了。因為它熱量很高，而且?guī)缀鯖]有飽腹感。

舉個例子，吃水果，可能200g就飽了。但如果是喝沙棘果汁，200ml果汁下肚可能也沒有什么感覺。

這是因為果汁幾乎過濾掉了水果中所有的膳食纖維，只剩下了糖分。而且，在暴力榨汁過程中，果肉和空氣的接觸面積增加，維生素C也有很大一部分被破壞。

所以你以為你喝的是健康的“維C之王”，其實你喝的只是一杯讓你長胖的糖水。

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榴蓮150千卡 / 100g

喜歡它的人愛得要命，不喜歡它的人看到就跑，這就是被譽為“水果之王”的榴蓮。

當(dāng)你以為你吃的榴蓮千層熱量高僅僅是因為奶油，那你就太天真了。榴蓮為什么叫水果之王？我揣測，不僅是因為它個頭大，香（臭）味足，而且高蛋白質(zhì)，高脂肪含量，熱量也不小。

以我們常見的蘋果和草莓為例，每100g榴蓮的熱量幾乎是100g蘋果的三倍，是100g草莓的4-5倍。

不過，值得注意的是，榴蓮中也含有較多的膳食纖維，適量食用還能夠促進胃腸道蠕動。

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牛油果173千卡 / 100g 

牛油果，又叫鱷梨，果肉柔軟細膩，富含油脂，因為氣味像牛油所以被稱為牛油果。

根據(jù)品種的不同，油脂的含量大約占15%-30%。所以，牛油果本身熱量非常高。

不過，一個非常奇怪的現(xiàn)象就是：牛油果經(jīng)常出現(xiàn)在健身達人的減脂餐里。

這是因為，牛油果里的“脂肪”質(zhì)量非常高。其中不飽和脂肪酸可達80%[3]，且不含膽固醇。含糖量低，并富含多種維生素和微量元素，是近幾年比較熱門的健康水果。

研究表明，食用牛油果不僅有利于體重管理，還有助于心血管健康[7]。

不過必須提一嘴，食用牛油果來控制體重，依然講究均衡搭配和嚴格控制攝入。如果把它當(dāng)成飯后甜點或者敞開肚皮來吃，長胖那是必然的。

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椰肉250千卡 / 100g 

椰子真是一個復(fù)雜的水果。

椰子肉的熱量高達250千卡/100g。什么概念？這個熱量是米飯的兩倍多。

但椰子水的熱量就低得離譜！椰子水有94%的含量都是水，其他的主要成分都是一些可溶性糖、礦物質(zhì)等等，每100g椰子水的熱量只有50千卡。

所以說椰子水可以多喝點！椰肉就少吃吧！

這里額外提一下，奶茶里的椰果跟椰子肉沒啥關(guān)系，主要是糖漿香精兌食用膠制成。不過熱量也不低。

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桂圓干285千卡 / 100g

這也是水果屆一位熱量極高的選手。

桂圓又名龍眼，每100g新鮮桂圓熱量為73千卡，但當(dāng)它變成桂圓干之后，熱量就會蹭蹭蹭上漲到285千卡/100g。

除了本身熱量高之外，桂圓干還經(jīng)常被用來熬粥，混著碳水炸彈一起下肚，熱量不言自明。

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葡萄干352千卡 / 100g

葡萄因為有88%都是水分，本身熱量非常低，只有45千卡左右。但脫水做成葡萄干就會熱量爆炸，高達352千卡/100g，可以說妥妥的拿到我們今天這個榜單的桂冠。

而且，因為葡萄干體型嬌小，我們經(jīng)常一抓一大把，一會兒就吃完了，或者配著酸奶或者甜品一起下肚，非常容易吃多。

無論是果干小零食，還是新鮮水果，務(wù)必記得：嘗鮮可以，不要暴飲暴食、過量攝入。