........................................................................................ 蘋果加上白醋作用非常的大,太厲害了,而且對我們身體有非常多的好處,如果到現(xiàn)在還不知道的話,那就太可惜了,趕緊跟著我的講解一起來了解一下吧 ........................................................................................ 買回來的蘋果,我們不要再直接啃著吃了,今天給大家分享一個蘋果食用又健康的做法,先加小姨子送,送來的三個蘋果放在大吃碗中,然后倒入不要錢的礦泉水 少擼一點食用鹽,然后像我這樣在蘋果的表皮不停的揉搓,商家為了提高蘋果的保存時間和提高蘋果的賣相,都會在蘋果的表皮打上一層蠟,這樣蘋果才會更好看再銷售的過程當中,更快速的賣給消費者,同時也可以提高蘋果的售賣價格,即使有些蘋果不打辣果皮上面也會多多少少的殘留一些農(nóng)藥,我們每次在使用之前,如果不消去蘋果的外皮,就一定要將它仔細的清洗干凈,我們像這樣加入食鹽不斷的搓洗,就可以將蘋果表皮的蠟或者是蘋果表皮上農(nóng)藥殘留給清洗干凈之后我們再用清水多沖洗幾遍,這樣蘋果就會更加的干凈啦 全部清洗好之后,現(xiàn)在我們把蘋果切成小塊,這里,我們一定要將蘋果盒去除掉,不然就會影響成品的風味了 然后再把蘋果切成厚厚的薄片子,切好之后將它放入祖?zhèn)鞯拇杀P中 接下來我們要準備一個像我這樣的密封罐罐子 一定要保證是無水無油的,我們可以先用蒸鍋把罐子蒸一遍,這樣就可以起到一個消毒殺菌的作用了 我們再準備一瓶家里常用的白醋,這里大家一定要選擇釀造食醋,不要選擇釀制白醋,一般情況下釀制白醋都是人工勾對的,買的時候大家一定要注意一下哦 接下來我們把切好的蘋果先鋪一層,在罐子的底部,就像這個樣子 然后在蘋果上放上一層冰糖,然后再反復操作一層蘋果一層冰糖 直到將整個罐子都填滿為止 我們把準備好的白醋倒入罐子里面 白醋一定要沒過蘋果,這樣就可以啦 然后我們把蓋子蓋上就可以了,蓋子我們一定要密封好,如果我們的罐子密封性很差的話,我們可以在瓶口的位置蓋上一層保鮮膜,然后再蓋上蓋子 現(xiàn)在這個樣子就可以了,我們將它放在陰陽干燥通風的地方,就這個狀態(tài)在室溫下靜置一個月 然后就可以開吃了,當然儲存的時間越長,我們使用的時候味道就會更好,當我們發(fā)現(xiàn)罐子里面液體發(fā)生發(fā)生明顯的變化罐子中有明顯的密集的小氣泡,這樣我們的蘋果醋就發(fā)酵成功了, 這樣一罐蘋果醋就制作完成啦,像這樣腌制出來的蘋果醋真材實料,并且沒有任何的添加哦,這樣絕對要比超市購買回來的還要好喝,這里還要說一下腌制好的蘋果醋不是直接喝的,那樣味道會特別的酸,我們每次喝的時候可以取一點蘋果,然后就取兩三勺的蘋果醋就可以了, 在倒入三倍以上的涼白開就可以直接喝了,如果有比較喜歡喝酸一點的具體的比例,就可以根據(jù)別人的口味來調(diào)節(jié)了,怎么樣這樣簡單的自制蘋果醋的方法,你學費了沒有在家就能做的自制蘋果醋,還帶有蘋果的清香,好喝又好聞,同時他也不含多種礦物質(zhì),氨基酸果膠等等是一種特別健康的飲品,外面購買的蘋果醋難免都會有各種的添加,自己在家制作的就非常的健康了 喜歡喝蘋果醋又喜歡動手的朋友,可以收藏起來,做法超級簡單,零失敗。 |
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