都說農(nóng)村處處是“寶”,過去的時(shí)候不太相信也不能理解,可如今看來的確如此。 咱們就說植物界吧,只要我們多加了解和認(rèn)識(shí),那么很多的野生物種都是可以為我們所用的,尤其是一些比較常見,數(shù)量比較龐大的草類植物。 別的不說,就像前段時(shí)間跟大家剛剛介紹過的青麻,這便是農(nóng)村一種十分常見的野草,而且尤其是在河岸兩旁,經(jīng)常會(huì)成群生長(zhǎng)。 青麻這種野草一身都是寶,從果實(shí)到植株再到根莖,幾乎都有用途,可以說具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 可青麻再珍貴也離不開認(rèn)識(shí)和了解,像我們村里來說,很多的人們幾乎都是將其當(dāng)雜草看待,要么就是順便砍去給農(nóng)作物當(dāng)肥料,或者蓋在幼苗身上。 下面長(zhǎng)話短說,給大家?guī)硪环N類似于青麻的草類植物,而且這種草類的價(jià)值可能比青麻還高,只不過這種草類主要生長(zhǎng)在山里,所以尤其是有在山里種植農(nóng)作物的農(nóng)民朋友,可要珍惜重視一下。 這種野草的植物名稱叫黃精,是一種植株比較漂亮的多年生草本,屬直立生長(zhǎng),如果是生在土地肥沃的地方,可長(zhǎng)到一米左右。 大家從圖中都有看到,黃精雖是屬于野草,但其植株的顏值卻一點(diǎn)都不低于任何的觀賞植物,尤其是它的葉片和花朵長(zhǎng)得井井有序。 而且據(jù)了解,也正是因?yàn)樗闹仓昶粒阅壳霸谖覈?guó),尤其是生活在城里的人們,不少盆栽愛好者也有將其用來盆栽觀賞。 不過如果是在農(nóng)村地區(qū),情況就大所不同,畢竟在農(nóng)村漂亮的植物太多了,人們也見習(xí)慣了,加上不了解這種植物,許多的農(nóng)民朋友在除草的時(shí)候都會(huì)將其順手鏟除。 從這張樣本圖片中,我們可以清楚地看到,被鏟除后的黃精四處亂丟,在人們眼中,與雜草基本無異。 而且這種情況在我們家鄉(xiāng)并不難見到,只要每逢除草季節(jié),都可以看見。人們卻殊不知他們所鏟除的可是一種價(jià)值非常珍貴的野生植物。 下面我們來了解一下黃精的分布范圍。根據(jù)考察得知,它在我國(guó)分布極為廣泛,從南到北將近20個(gè)省市基本都有生長(zhǎng),而且甚至是波及朝鮮、俄羅斯和蒙古等國(guó)。 黃精的價(jià)值參考 這種野生植物的價(jià)值方面具體可分為觀賞價(jià)值、食用價(jià)值和藥用價(jià)值,不過在了解價(jià)值之前,我們先來認(rèn)識(shí)一下它的塊根外貌,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),黃精的塊根外貌非常獨(dú)特,它就形如一個(gè)“雞頭”一樣,這點(diǎn)大家可以謹(jǐn)記一下,畢竟這種塊根在山里常被鏟除,而且常被丟棄在山坡路旁,所以只要大家有見到都要盡量把它帶回家。 藥用價(jià)值:根據(jù)《本草綱目》考察得知,黃精的藥用價(jià)值便是它的地下塊根,具有補(bǔ)脾和潤(rùn)肺生津等多種功效。 食用價(jià)值:黃精塊根富含相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可用于燉豬肉、燉雞鴨和燉排骨等等,不僅食用爽口,還可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅(jiān)強(qiáng),可以說對(duì)身體十分有益。 也正是因?yàn)樗乃幱脙r(jià)值和食用價(jià)值,所以早在明朝時(shí)期就被李時(shí)珍所重視,并載入《本草綱目》,且將其譽(yù)為“仙人余糧”,由此可見其價(jià)值之珍貴。 而在當(dāng)今的市場(chǎng)上,這種塊根價(jià)值不低,尤其是野生的黃精塊根,其價(jià)值可高達(dá)80到100元左右一斤。 所以大家今后若有在山里看見這種被鏟除后而丟棄的“雞頭”塊根,請(qǐng)你一刻都別猶豫,把它裝在口袋里,帶回家。 結(jié)束語 對(duì)了,這里我們補(bǔ)充一下觀賞價(jià)值,這方面其實(shí)大家從圖中也都可以看到,黃精的植株十分漂亮,而且一年四季均可用于觀察,所以大家今后若有在山里見到,除了可以撿一些別人鏟除后的黃精,也可以將其移植回家盆栽。 |
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