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冬季是養(yǎng)生的好時機。冬季養(yǎng)生不僅能使身體更強壯，還可以起到御寒的作用。據(jù)了解，冬季養(yǎng)生應以“養(yǎng)陰”為主，少食生冷，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的食物。冬季養(yǎng)生適合吃哪些食物？ 一、蘿卜 人們常說：冬日蘿卜賽人參，冬天多吃點蘿卜對身體大有裨益。從中醫(yī)角度講，白蘿卜可以補氣順氣、潤肺；紅蘿卜可以補心、活血養(yǎng)血，心腦血管患者可以多吃；青蘿卜可以清熱舒肝，而水蘿卜的利尿功能特別好。 二、白菜 俗話說，百菜不如白菜，大白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有一種硒元素，對于消化道、胃腸道、肝臟等腫瘤病人及心腦血管疾病、關節(jié)病患者十分有益。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。 三、海帶 海帶含有大量的維生素A、D以及碘，能抗血液酸化，活躍生理機能，增強免疫力。此外，人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。 四、羊肉 冬季又到了吃羊肉進補養(yǎng)生的好時機，羊肉甘而不膩，性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體。但要注意的是，口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛等表現(xiàn)為熱證者不適合食用，另外，高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉。 五、蓮藕 藕自古以來，就是滋補佳品，民諺曰：“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。蓮藕不僅是佳蔬，還是一種上好補品，冬季天氣干燥，應多吃潤燥養(yǎng)陰的食物，蓮藕正好具有清熱潤肺、益氣涼血的功效。 六、淮山藥 淮山藥含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養(yǎng)成分，可以起到健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖的功效。 七、紅肉 入冬后，可以適當增加高蛋白質(zhì)食物的攝入，比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%-6%作為熱量散失。因此，冬天吃高蛋白質(zhì)的食物有助機體抗寒。值得注意的是，在富含蛋白質(zhì)的食物中，紅肉和動物內(nèi)臟等還是鐵元素的好來源。 八、紅薯 冬季，散發(fā)著誘人香味的烤紅薯成了街頭獨特的一道風景線。紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效，當冷空氣來襲時，吃一塊紅薯，會立刻感到溫暖舒心。紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效，其最大的特點是含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維，有利于腸胃蠕動，能使人順暢排便。 材料：豬排250克，白蘿卜200克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。 做法：豬排剁成小塊，入開蔥段、姜片、料酒、花椒面，用中火燉煮90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切塊，用開水汆一下，去生味。鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入剔骨肉和蘿卜條，燉15分鐘，至肉爛、蘿卜軟，調(diào)味即成。 功效：白蘿卜可行氣除脹，加上蔥段、姜片、花椒、胡椒等調(diào)味料，有溫胃散寒、消食化積的作用。 別忘了點擊下方小卡片關注我們哦 ?每天蹲5分鐘，竟然能養(yǎng)五臟，還能治胃??！99%的人都不知道（內(nèi)含真人示范） ?這40個能調(diào)理常見病癥的穴位，一定要收藏好了?。ㄈ歉韶洠?/a> 點擊下方原文免費領《奇效舌診》 |
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