美食征服陳曉卿，韓寒、陳偉霆來這拍新電影，這座小城明年要火

野渡無人舟自橫 2021-12-20

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形容一個地方好吃，總說這里的美食“可以從街頭吃到巷尾”。有的時候吧，確實是夸張手法了一下。

但潮汕，名副其實（因為我真的吃過）

不管是潮州還是汕頭，隨便拉一個出來，光美食就能刷刷刷寫個2w字。

前段時間，謝霆鋒和楊千嬅錄制《百姓的味道》就去了汕頭，據(jù)說他們挖掘了很多當(dāng)?shù)匦〕浴?/p>

還只是一個路透就能火上熱搜，等到正式開播，肯定又有一波人喊著要去！

@takumi

算了一下，小飛君大概也去了不下三四回了，為什么我那么愛往汕頭跑呢？

因為它機票是真的便宜，杭州飛潮汕才￥200左右，周末打個飛的就能來回。冬天的汕頭也有十幾二十度，超適合避寒。

然后吧，這地方好吃的太多，一般人根本經(jīng)不住誘惑。

@kk

本來我是奔著牛肉火鍋去的，但在半路看到腸粉店里擠滿了人，先來一份再說吧。

@阿敬

走進火鍋店，且不說吃不吃得下吧，必須要看到紅彤彤的鮮牛肉放滿一桌，不然感覺白來了。

@kk

就算吃得再撐，也要來一份甘草水果，這種裝在第二個胃里的小吃，根本不能放過。

@阿敬

不僅如此，這座小城也特別好逛。

論繁華和網(wǎng)紅自然是不能和上海深圳相比，但偏偏就是汕頭的那種老城煙火氣特別戳我的心。

@阿敬

街里有巷，巷里有人家；一不小心就偶遇上百年的老建筑；空氣中還時不時飄來功夫茶香；在海邊安靜吹吹風(fēng)舒服到了極致。

最重要的是，小飛君每次去，都拉著汕頭的朋友帶我飛，有本地人帶路根本不會踩雷。

@阿敬

所以呢，今天給大家準(zhǔn)備了一份汕頭膠己人推薦的攻略，直接告訴你去哪兒玩去哪兒吃，特別適合懶得做攻略的你。

疫情當(dāng)前，暫時不能出遠門也別著急，攻略可以先收藏，待“春暖花開”就能出發(fā)啦。

無需刻意尋找目的地

老城的煙火氣足以打動人心

/小公園/

到汕頭，不能不去小公園。盡管它目前是一個游客必到之處，但本地人依然會推薦你去。

它在每一個汕頭人心中都占據(jù)了非常重要的地位，汕頭的老人家都說：“先有小公園，再有汕頭市”。

其實我們現(xiàn)在所說的小公園，一般都是指以中山紀(jì)念堂為中心的汕頭老城區(qū)，附近有幾條歐亞及南洋風(fēng)格的老街，它們也是汕頭歷史上繁華的見證。

@潮人游紀(jì) @獅子怪人

老媽宮戲臺、天主教堂、存心會館...這些老建筑成了汕頭特色之一，如果你平常喜歡掃街拍人文、拍建筑，那這里真的太適合你了。

@潮人游紀(jì)

小飛君每次來都會背著相機在這里晃悠一整天，最愛老城的煙火氣和古早味。

從來沒有刻意尋找哪條街哪幢樓，這片區(qū)域步行都能走完，可能一不小心就會捕捉到讓你驚喜的瞬間。

老舊店鋪依然零零落落地開放，鐘表維修店里的師傅仍埋頭修理手表，馬路旁戴著老花眼鏡的老人仍嫻熟地編制著藤椅…

@潮人游紀(jì)

路邊的小吃攤都值得嘗試一遍，看起來雖然不起眼，但可能就是幾十年的老店。

/陶芳酒樓/

@小紅書Joey粥姨

陶芳酒樓是一座四層小洋樓，位于萬安街，其實也算是小公園這一帶吧。很明顯能感受到歲月的痕跡，好在保存得還算完整。

@小紅書/長發(fā)小姐姐

這里是陳偉霆電影《暴風(fēng)》的取景地，劇組在外墻布了一些民國時期的景。滿滿的復(fù)古風(fēng)，鏡頭感更足了，就算是不追星的朋友也是值得去看看。

/烏橋/

@獅子怪人

喜歡人文紀(jì)實和市井煙火氣的朋友，一定要去烏橋。比起小公園，烏橋的印象讓我更深刻。

@獅子怪人

百年時光飛梭而過，汕頭早已高樓林立，而烏橋島卻依然保留著百年前的容貌。老舊的攝影室、理發(fā)店、維修鋪...隨處可見。

這里住了很多老人，多半已到古稀之年，偶爾會看到他們在門口或陽臺望向遠方，不知道是不是在等著兒女回家。

@小紅書/本是一棵樹

走在青石板路，看老墻上爬滿青苔，滿眼都是汕頭人的市井日常。有老人騎著三輪車回家，時不時聽到阿嬤們和街坊領(lǐng)居的嘮嗑聲...

你也可以閑逛覓食，鉆進街邊無名小店，然后發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)地道的古早味比大眾點評的必吃榜更好吃。

很少看到游客，但也許會遇到同樣喜歡人文攝影的朋友，大家都不會打擾當(dāng)?shù)鼐用竦纳睿泻枚嗨查g都會這種慢慢悠悠的小城生活真的很幸福。

游玩tips：

1、老城區(qū)一帶適合騎車或步行，最好不要在趕時間的時候去打卡，汕頭非常適合悠哉悠哉閑逛

2、小公園一帶的老建筑大多不要門票，去烏橋可以導(dǎo)航到“烏橋綜合市場”

3、老建筑旁邊有居民房，不管你是攝影還是逛街，可以和熱情的叔叔阿姨嘮幾句，但要注意不要打擾大家休息哦

4、如果在逛小巷子的時候看到舊舊的小吃店，可以放心大膽嘗試，沒準(zhǔn)就挖到了當(dāng)?shù)厝说淖類鄣奈兜?/p>

游客之外的南澳島

值得一去再去

韓寒新電影《四海》就在明年2月上映，宣布定檔的時候就已經(jīng)上過一次熱搜，那個時候大家就挖出了取景地——汕頭南澳島。

很有可能在電影上映后，南澳島又會被韓寒帶火，成為下一個東極島。

小紅書@米小小

南澳島位于北緯23°11′-23°32′，是中國大陸北回歸線唯一穿越的海島。

現(xiàn)在網(wǎng)上有很多南澳島的攻略，但小飛君跟著朋友選擇了一條比較冷門的路線，也正好避開了游客。

因為各個游玩的地方比較分散，自駕是最好的游玩方式。不過島上也有電動車租賃，大家騎行的時候一定要注意安全。

@潮人游紀(jì)

進島的話，建議從汕頭的東海岸進島，也就是沈海高速汕頭站下。因為東海岸這邊也很美，紅綠燈較少，一路向前景色真的很絕。

@潮人游紀(jì)

東海岸大道盡頭就是南澳大橋，全長11.08km，20分鐘的車程帶你從潮汕的古早懷舊一秒切換到海島度假模式。

那段路也就是超治愈“粵東最美環(huán)海公路”，一路向東，蔓延到青澳灣。蔚藍的天空、粼粼的海水、路牌和圍桿都是明黃色，墾丁的味道一下子就出來了。

/長山尾燈塔/

小紅書@長腿學(xué)姐

上島第一個迎接我們的就是長山尾燈塔，這個紅色的燈塔位于前輪渡碼頭的啟航廣場，它是島上唯一能看到不遠處連綿的南澳大橋的燈塔。

/錢澳灣燈塔/

純白色的燈塔點綴在淺藍色的海上，毫不突兀。錢澳灣燈塔還是一個海洋觀測站，在一眾燈塔里有了自己的使命。

錢澳灣度假村擁有島上唯一的私人沙灘，是許多廣告和電影大片的取景地噢。

/三囪崖燈塔/

三囪崖燈塔是島上最大的燈塔，還是超上鏡的粉色。細長高聳的造型非常顯眼，是地標(biāo)建筑之一。

這座燈塔是最好觀賞日出的位置之一，建議早上5:30起來看，遇到有冷空氣，日出時分，海水升溫，霧氣會10分鐘內(nèi)籠罩整座燈塔。

/蠐仔澎/

很多人喜歡反復(fù)重溫宮崎駿的溫暖動畫，南澳島的風(fēng)車海洋把漫畫變?yōu)楝F(xiàn)實，在這座小島上就能完成一場次元穿越！

蠐仔澎風(fēng)車有“亞洲第一島嶼風(fēng)電場”的美稱。不一定要去到42號風(fēng)車（可能封路），沿著彎彎曲曲的山路徑直往山頂開，一路的風(fēng)車綿延成海，每一座都很美。

/走馬埔村/

@潮人游紀(jì)

如果想看南澳島的日落，可以去走馬埔村。日落時分，海面上五顏六色的養(yǎng)殖網(wǎng)箱交織，那感覺挺夢幻的。

總覺得潮汕地區(qū)是自帶流量的，小飛君每次推，都有很多人喜歡。畢竟這地方玩不夠也吃不膩，真的很難有人不愛。

南澳島路線安排：

day1：南澳大橋-環(huán)島公路-起航廣場-海泉灣

day2：三囪崖燈塔-云澳-后宅-風(fēng)車-走馬埔村

南澳島住宿tips：

可以考慮云澳、布袋澳或者深澳，人少，相對小眾，而且沙灘好、海景也好。

被牛肉火鍋吸引

最后一頭栽進小攤大排檔

/牛肉火鍋/

沒有人去汕頭不吃牛肉火鍋的吧？

小飛君第一次去的時候，最最期待的就是牛肉火鍋，恨不得早飯中飯都不吃（當(dāng)然不吃是不可能的），空著肚子就為了這一頓！

關(guān)于哪家味道最好，也一直沒有統(tǒng)一的說法。用朋友的話來說“都是家附近那間好”。

小飛君吃的這家是本地人強推的，很值得一試。

杏花吳記牛肉火鍋

@takumi 他家有自己的屠宰場，牛肉新鮮程度可想而知。環(huán)繞一圈在場不少本地人，不過要提醒大家，一定要早點去，晚了好吃的肉會沽清。

@takumi 牛骨湯底，搭配靈魂蘸料沙茶醬，不需要復(fù)雜調(diào)料和濃油赤醬，就能調(diào)出原本的鮮甜。

小飛君推薦吊龍、五花趾和匙仁，吊龍肉質(zhì)細膩，五花趾嫩中帶點脆彈，匙仁筋肉相連口感柔滑。當(dāng)然還有胸口油也很受歡迎，滿嘴都是牛油香，不過吃多了稍微有點膩。

@takumi 還有牛肉丸也是必點，手工捶打的牛肉丸特別有彈性，一口咬開還爆汁燙嘴。建議點1份牛肉丸半份生丸，生丸口感更厚實。吃到撐人均不用￥100，性價比也不錯。地址：杏花西路16號

/腸粉/

汕頭人實名認(rèn)證，腸粉真的哪家都可。不過潮汕腸粉和廣州的腸粉還是不太一樣，潮汕的腸粉鹵水和料會更足。

小吳腸粉是當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅店，排隊的人巨多，不過上次朋友帶我去的那家小飛君更推薦，名氣不大，但味道不錯。

大樹腸粉

@大眾點評

大樹腸粉就是小吳腸粉對面，是家十年老店，去吃的大部分都是本地人。

@大眾點評

豬肉蛋腸粉和牛肉蝦腸粉是他家必點的招牌，粉皮薄透，內(nèi)料很足，醬汁比較鮮，撒上一把菜脯粒，挺開胃的。

價格一份7-10元，加粿條2元，便宜又好吃。

地址：金平區(qū)龍眼南路105號

/粿條/

北方人愛吃面，南方人愛吃粉，潮汕人卻愛吃粿條。你都想象不到，粿條在潮汕都多少種做法。 炒粿條、牛肉粿湯、沙茶干粿、炸粿條、紅桃粿...還有上百種配料可供選擇，牛肉粿條最是經(jīng)典，湯濃柔嫩粿條彈牙，夠爽。

老胡牛肉粿

@takumi 藏在汕頭巷子里的一家小店，店門口現(xiàn)點現(xiàn)煮，剛走近門口就嗅到牛骨湯香和沙茶醬的甜。店里最出名的就是牛肉湯粿條和牛肉干粿粉。上桌時還能見到花趾帶著絲絲血色，在湯汁里滾一圈，沾一層沙茶醬，又鮮又嫩。

@takumi 干拌味道更濃郁，不用擔(dān)心膩，店里還會配湯。牛肉嫩，粿粉有韌勁，沙茶醬鮮甜，一口肉一口粉，再喝一口湯，一絕。地址：杏園街14號

老潮興

@takumi 如果想要外帶粿品，小飛君推薦大家去龍眼市場的老潮興。選擇種類非常多，挑花眼。小飛君最喜歡紅桃粿和梔粿。

@takumi 紅桃粿外形是粉色桃子狀，外皮軟糯，咬開里頭裹著糯米香菇蝦米豬肉，油潤咸香。梔粿沒有餡，只在端午前后才能買到。口感Q彈，咬起來有股堿水粽的香味，外帶的時候店員會贈送一小包糖。它得蘸著白糖吃，甜甜的很特別。地址：龍眼北路132號（龍北市場對面）其他推薦：同益老牌粿汁、池姨炒粿、李記潮陽鱟粿...這幾家做法都不相同，如果遇到的話可以去嘗嘗

/砂鍋粥/

潮汕人宵夜喜歡吃粥，他們管粥叫做“糜”。夜里饞了，在家附近熟悉的夜糜檔，點上一碗粥，兩盤菜；或者來個海鮮砂鍋粥。

適口砂鍋粥