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初冬,那一抹“好柿連連”醉心的紅

 kpumn 2021-12-18
來自話題
#帶著好心情去游玩吧
2.9萬篇

  秋末冬初,微風(fēng)不燥,陽光正好。有一種開心就是和朋友一起去觀賞和采摘紅透了的柿子。

       秋末冬初萬物休,

       唯有柿樹掛燈籠;

       欲問誰家熟不摘,

       等到風(fēng)霜甜不溜。





  闖入一片柿子林,柿葉凋零的一片不留。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一樹樹紅燈籠紅彤彤、亮閃閃,點(diǎn)亮荒蕪的天空,圓圓的果實(shí),誘人的紅,溫暖了身心,驚艷了時(shí)光。似流火懸空,含情脈脈,在這蕭瑟的季節(jié),這一抹紅,就像暗夜深處的明燈,為你點(diǎn)亮生活中的小確幸,仿佛在說:只要心有期許,人生總會(huì)喜“柿”連連。




  走進(jìn)了看,枝椏遒勁如水墨勾勒,紅紅的柿子寫實(shí)點(diǎn)睛,藍(lán)天是背景,冷暖相宜,濃淡有致,組成了一幅最美的秋韻圖。一樹樹的熱烈歡騰,讓蕭索的季節(jié)也喧鬧起來。






  從當(dāng)初如梨子般的青綠,到秋霜重時(shí)的變黃,變紅,柿子好像把積蓄了一年的力量都凝結(jié)在這小果子里,使了勁的耀眼。紅而閃亮的柿子掛滿樹梢,引來鳥兒嬉戲“鬧柿”,湛藍(lán)的天空,火紅的柿子和靈動(dòng)的小鳥相映成趣。





  柿樹還有一個(gè)特別的名字“凌霜侯”。柿子原產(chǎn)中國,距今已有上千年的歷史。最為人知的是明太祖封一顆柿樹為“凌霜侯”的故事。

       當(dāng)年朱元璋貧困,又遇饑荒,又無糧充饑,見缺垣有柿樹,紅熟異常,因取食之。這棵柿樹救了他一命,后來他帶兵路過此處,當(dāng)年救命的柿樹猶在,忙下馬,解下紅袍給柿樹披上,并封這棵柿樹為“凌霜侯”。









摘一顆熟透了的柿子,捧在手里,細(xì)細(xì)把玩,輕輕一嗅,溫柔了歲月,驚艷了秋光。







  春華秋實(shí),柿子的一生,從春到秋,經(jīng)風(fēng)歷雨,在時(shí)間里釀出甘美清甜?!笆痢迸c“事”諧音,歷來就深受文人雅客的喜愛,入了畫,入了詩,也在喜慶的場合宣揚(yáng)吉祥?!笆潦寥缫狻?,“好柿連連”。望著紅亮精巧的柿子,心里也會(huì)生出希望,祈盼“柿柿順心”。





  柿子很好吃,古往今來,俘獲了不少人的心。 唐代詩人劉禹錫有:煙松結(jié)翠尋常潤,霜柿垂紅分外甜”的詩句,北宋詩人張仲殊也有:“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱。輕勻絳蠟裹團(tuán)酥,不比人間甘露。”對柿子美譽(yù)的詞句。






  常言道:柿子要揀軟的捏。熟透了的柿子,軟軟的,皮薄肉厚,棄掉柿蒂,對著小孔猛吸一口,沁涼甜軟,滿口的甜蜜。甜甜軟軟的柿肉,充盈著味蕾,從舌尖一直滑道胃里,一路甘甜,一路清爽,最后幸福的填滿心間。







  望著那枝頭紅柿,普普通通,卻也輕易勾去對故土的眷念,或許這也是柿子的使命,提醒人們,歲月更迭,莫失莫忘。

       記得小時(shí)候在農(nóng)村老家,爺爺家的后園里有兩顆很大的柿子樹,是那種叫“火罐罐”的柿子。柿子的形狀小而圓,成熟時(shí)掛滿枝頭像一個(gè)個(gè)小火罐。每年一到十一月份,柿樹上的“火罐罐”便紅的晶瑩剔透,往往是樹梢上的先軟,當(dāng)?shù)厝朔Q為“丹柿”。但樹尖上的柿子又很難摘到,爺爺為了滿足我們幾個(gè)饞嘴貓似的孫女,便用一根長長的竹竿,綁上特制的網(wǎng)兜,伸到樹梢,對準(zhǔn)柿子,用力一勾,一個(gè)熟透了的“火罐罐”,便落入網(wǎng)兜,頃刻間便成了那個(gè)年代我們嘴里的美味享受了。

       成家后又吃到了愛人家鄉(xiāng)特有的過去進(jìn)貢皇宮的“馬泉溝水化柿餅”。這種染了霜的柿餅是經(jīng)過璇皮、懸掛晾曬、再捂霜,好幾道復(fù)雜的工序和時(shí)間才做成的?!八溜灐笔了缀?,軟糯香甜,撕開后還有晶瑩的糖流心,咬一口在嘴里,紅紅的果肉,酥軟醇厚,甘甜有嚼勁。最喜歡吃的是柿餅夾核桃,把柿餅從中間分成兩瓣,加上剝了皮的核桃仁,一口下去,滿口都是柿餅的甜和核桃的香。寒冷的冬天,這一抹香甜,足以安慰生活的萬千不如意。






  一歲復(fù)一歲,一年又一年,晶瑩的柿子掛滿枝頭。點(diǎn)綴著漫山遍野,柿子繁盛的季節(jié),目之所及,皆是喜悅。離大自然近點(diǎn),心才燦爛,美也在其中。生命最重要的,莫過于把心安頓好,否則,再美的風(fēng)景,再好的生活也感受不到“柿柿如意”。





  愿我和我的朋友們不負(fù)時(shí)光,不負(fù)自己,快樂、幸福、漂亮地活出最美的自己。一路如花精彩綻放,如水柔美溫婉,一路感恩遇見,溫暖向陽。一路精致優(yōu)雅,美麗一生。趁著我們還不老,一切還來得及,用一顆樂觀的心態(tài),面對逐漸老去的容顏,接納遠(yuǎn)去的時(shí)間,爭取在余生的路上,心想“柿”成,擁有更多更滿的甜蜜回憶。

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帶著好心情去游玩吧

更新于 11-20

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