千盼萬(wàn)盼，終于盼到了年底

再過幾周，又要迎來(lái)我們的

  元旦小長(zhǎng)假！ 

小魚君再也坐不住了！

必須來(lái)場(chǎng)說走就走的旅行

犒勞一下，辛勤工作了一整年的自己

-

TA

? 是白巖松口中那個(gè)

“一生一定要去一次的地方”

? 是街頭巷尾都藏著好味道的美食天堂

? 更是今年因 “申遺成功” 

而揚(yáng)名全國(guó)的低調(diào)小城

從廈門出發(fā)

只需要不到30分鐘的車程

就能到達(dá)這座依山傍水的老城

 泉州 

快將這份攻略收入囊中

讓我們一起去泉州

吃！喝！玩！樂！

7月，因申遺成功而再次進(jìn)入大眾視野的泉州，讓大家第一次反應(yīng)過來(lái)，除了吃不完的美食，這座城市更大的魅力之處，是散落于山海間的22處古跡遺址。

快跟著小魚君的攻略來(lái)打卡吧！

/  南外宗正司遺址

 地址：鯉城區(qū)古榕巷60號(hào) 

///   

位于開元寺以南的古城西南部

是南宋年間，對(duì)遷居泉州的

宋代皇族群體的管理機(jī)構(gòu)

/  開元寺

 地址：鯉城區(qū)西街176號(hào) 

在西街尋覓美食的路上

便會(huì)遇見的開元寺

作為省內(nèi)規(guī)模最大的佛教寺院

建筑風(fēng)格融匯了

大量外來(lái)宗教文化元素

/  清凈寺

 地址：鯉城區(qū)涂門街108-110號(hào) 

清凈寺是中國(guó)現(xiàn)存最古老的

伊斯蘭教寺院遺址之一

現(xiàn)存的石構(gòu)門樓、奉天壇等建筑

都極具鮮明的西亞伊斯蘭教寺院特征

/  市舶司遺址

 地址：鯉城區(qū)新門街67號(hào)附近 

     ///

市舶司是宋元國(guó)家政權(quán)設(shè)置在

泉州管理海洋貿(mào)易事物的行政機(jī)構(gòu)

換而言之，就是古海關(guān)

/  泉州府文廟

 地址：鯉城區(qū)涂門街 

位于城中心的府文廟

既是祭祀孔子的場(chǎng)所

也是傳播儒學(xué)的中心

/  德濟(jì)門遺址

 地址：鯉城區(qū)南門天后宮正對(duì)面 

涵蓋南宋、元、明、清等

年代的德濟(jì)門遺址，通過

大小不一、略顯廢舊的石建筑構(gòu)件

便能反映各個(gè)朝代的生活印跡

/  天后宮

 地址：鯉城區(qū)天后路1號(hào)天后宮內(nèi) 

德濟(jì)門遺址正對(duì)面的天后宮

是祭祀媽祖的廟宇

也是現(xiàn)存建筑規(guī)格最高、規(guī)模最大

年代最古老的媽祖廟宇

/  秉正堂石花膏

 地址：鯉城區(qū)天后路1-3號(hào) 

    ///

逛累了的時(shí)候

不妨在天后宮隔壁的秉正堂

來(lái)份清涼甜蜜的石花膏

短暫地消去暴走的疲憊

/  真武廟

 地址：豐澤區(qū)通港西街339號(hào) 

俗稱為上帝宮的真武廟

是供奉泉州地區(qū)第二代海神

“真武大帝”的重要場(chǎng)所

也是道教在泉州傳播的重要記錄與見證

/  還有這些

 順濟(jì)橋遺址：鯉城區(qū)江濱大橋 

 江口碼頭：豐澤區(qū)豐海路南50米 

沿路還能經(jīng)過

古泉州水陸運(yùn)輸網(wǎng)關(guān)鍵一環(huán)的

 順濟(jì)橋遺址 

城郊連接古城的水路碼頭

的 江口碼頭 

... ...

無(wú)一不見證了

泉州從古至今的發(fā)展歷程

逛完了這么多名勝古跡，我們選擇了西街來(lái)填飽肚子！作為保存最完整的老城區(qū)，無(wú)論是隨處可見的紅磚古厝，還是氣宇恢弘的寺廟古塔，都不自覺地讓人靜下心來(lái)。

ONE〡 藍(lán)氏鐘樓肉粽 

地址：東街1號(hào)區(qū)1號(hào)樓幢19-21號(hào)

來(lái)過泉州的人大概都聽過“未食藍(lán)氏粽，枉至閩南行”，說的便是藍(lán)氏鐘樓肉粽，傳承了幾代人的肉粽手藝，這次小魚君可不會(huì)再錯(cuò)過啦！

店里的肉粽有4種口味，賣得最好的是藍(lán)氏燒肉粽。半肥半瘦的鹵肉、膏黃流油的咸蛋黃、緊實(shí)勁道的香腸...與香甜的糯米交織在一起，綿軟可口。

將甜辣醬與肉粽拌勻后，軟糯咸鮮，花生醬的味道十分濃郁，讓人吃了還想吃！可以點(diǎn)份鮮香味美的肉燕湯搭配著吃，超級(jí)滿足！

TWO〡 遠(yuǎn)芳小籠包 

地址：鯉中街道通政社區(qū)西街49號(hào)

沿著西街一路向前，路過門前一直飄著縷縷香氣的遠(yuǎn)芳小籠包，相信大多數(shù)人都會(huì)像小魚君一樣停住腳步。

/

掀開籠蓋，隨著白煙散盡，映入眼簾的是個(gè)個(gè)被蒸得圓鼓鼓的小包子，咬一口，內(nèi)里的肉餡汁水四溢，與緊實(shí)的外皮交匯在舌腔中，越嚼越香。

THREE〡 吳氏手工麻糍 

地址：西街94號(hào)

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現(xiàn)買現(xiàn)做的手工麻糍，捏麻糍、包餡兒、裹粉...十秒就能做一個(gè)的速度，不愧是老行家！

有芝麻、椰絲和花生3種口味，內(nèi)里裹足了“酥皮”，一口下去，外Q里脆，嚼勁滿滿，配上一杯熱茶就再好不過了。

FOUR〡 康莊滿煎糕 

地址：開元街道裴巷35號(hào)

喜歡古早味的小伙伴，一定要試試！從小西埕的巷子往里走，便能找到這家已經(jīng)開了快四十年的滿煎糕小店。

軟糯綿密的面皮里，鋪滿了紅糖餡和花生餡的夾心，香甜松軟，口感扎實(shí)，難怪大家都幾盒幾盒地買！

FIVE〡 春哥鐵板燒 

地址：西街25-1號(hào)（舊影院對(duì)面）

還沒進(jìn)店，就能聞見撲面而來(lái)的炸物香味，藏在拐角處的春哥鐵板燒，也是不少泉州人的心頭好。全透明的櫥柜里擺滿了五花八門的蔬菜串和肉串，讓小魚君一時(shí)間不知道從何選起。

店里的招牌是一根加糖的白果，外酥里糯，一口咬下又香又脆，小魚君直接3根起吃！還有鮮嫩酥香的雞腿、爽脆噴香的雞脆骨、勁道緊實(shí)的牛板筋...隨便一樣都不踩雷！

SIX〡 泉州雞腿怣 

地址：金魚巷52號(hào)

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即使藏在巷子中，也有不少人特地尋來(lái)的雞腿怣，在看到肆意飄揚(yáng)的招牌之前，便能聞見濃郁的油炸香味。

雖然都是燒烤，但不同于春哥鐵板燒，它家的絕招在于加了花生醬的秘制醬料，均勻地裹著各種炸物，入口咸甜酥脆又不失鮮味，吃了真的會(huì)“失心”！

感受完泉州的人文歷史，品嘗過大街小巷的美食，還不夠！結(jié)束一天的辛勞奔波，褪去滿身的疲憊，莫過于找個(gè)舒適的去處。

這家矗立于河畔邊，放眼眺望，便能將一線江景和廣闊視野盡收眼底的泉州泰禾洲際酒店，便是小魚君的首選。

踏進(jìn)酒店的一瞬間，便會(huì)被獨(dú)特的挑高設(shè)計(jì)、瑰麗氣派的漆畫《光明之城》、精心雕刻的白瓷擺件...所吸引，每一處都暗藏了泰禾中式情懷與國(guó)際化的完美融合。

如果對(duì)于泉州非遺文化有些許了解，便會(huì)一眼發(fā)現(xiàn)，酒店大堂的迎賓人員也身著惠安女的服飾，代表了閩南人勤勞、愛拼才會(huì)贏的精神。

等待電梯時(shí)，細(xì)心的小魚君還觀察到，頭頂?shù)牡鯚艟故?span>刺桐花狀的，精致惹眼，隨便一拍就能出片~

///    

偷偷告訴你們，一定要選擇酒店超高人氣的江景房！180°無(wú)死角的全透明落地窗，一進(jìn)房間便能欣賞晉江大橋和摩天輪帶來(lái)的美景。

傍晚時(shí)分，在房間里泡上一壺?zé)岵?，?xì)品茗茶的同時(shí)，窗邊仿佛打翻了畫盤的天空，也不自覺地讓人陷了進(jìn)去。

若是想小資一點(diǎn)，不妨選個(gè)豪華房。連浴缸擺放的位置也恰到好處，拖著疲憊的身子，在一天的最后邊泡澡邊欣賞夜景，此行足矣！

夜幕降臨，總會(huì)讓人想要放縱一番。藏在酒店頂樓的行政酒廊，也為大家準(zhǔn)備了美酒和點(diǎn)心，不如上去看看夜晚的泉州，品品醇香的好酒，將煩惱暫拋腦后。

有想為白天的暴飲暴食，緊急補(bǔ)救的小伙伴，也可以選擇在酒店的健身中心揮灑汗水，增強(qiáng)體質(zhì)。

    ///

經(jīng)歷了前一天奔波不斷的行程，第二天不如用出品也是星級(jí)酒店級(jí)別的自助早餐，打開度假模式。

綿軟熱乎的面線糊、酥脆緊實(shí)的炸醋肉、咸香Q彈的蘿卜糕、香甜暖心的花生湯...無(wú)論是哪一款，都能讓你在結(jié)束行程前，再嘗一次泉州特色的老味道。

除了地道的古早味，各種精致的甜點(diǎn)、現(xiàn)煮現(xiàn)煎的傳統(tǒng)餐點(diǎn)、香濃可口的牛奶咖啡、特色點(diǎn)心...種類十分豐富，讓人恨不得有兩個(gè)胃！

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午后時(shí)分，酒店大堂酒廊還會(huì)提供下午茶服務(wù)。像小魚君一樣，想要悠閑自在地與好友聊聊天、拍拍照，來(lái)這兒就再合適不過啦~

不需要精心準(zhǔn)備，也不需要長(zhǎng)途跋涉，只要30分鐘就能抵達(dá)的這座城市，不如就來(lái)場(chǎng)兩天一夜的慵懶度假，在暖冬的日子里，短暫地釋放一下自己吧！

· 小魚福利 ·

福利一

 泉州泰禾洲際酒店 

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福利二

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每間夜含2位成人源社自助早餐

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享受行政酒廊禮遇

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*至少提前一天預(yù)訂

 · 泉州泰禾洲際酒店· 

地址：泉州市豐澤區(qū)東海路1005號(hào)

預(yù)定電話：0595-65218888

預(yù)定網(wǎng)站：

www.intercontinental.com/quanzhou

編輯：NanAa

攝影：阿文