2021年12月7日（農(nóng)歷辛丑年 十一月初四）

大雪江南見未曾，今年方始是嚴(yán)凝。

巧穿簾罅如相覓，重壓林梢欲不勝。

一年到此，是陰氣最盛（較寒冷）的時(shí)候。中國(guó)農(nóng)歷日歷里的“寒冬臘月”，即是指年前最冷的三個(gè)月。農(nóng)歷十月為寒月，農(nóng)歷十一月為冬月，農(nóng)歷十二月為臘月。

此時(shí)氣溫將更低，白晝也將更短，我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。所謂“小雪封地，大雪封河”，各地降雪也隨之增加，北方已千里冰封，南方也會(huì)偶爾降雪。

大雪養(yǎng)生原則：

《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》有云：冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無(wú)擾乎陽(yáng)。早臥晚起，必待日光……

冬季是陽(yáng)氣閉藏的時(shí)節(jié)，我們應(yīng)順應(yīng)自然養(yǎng)生，不應(yīng)做擾動(dòng)陽(yáng)氣的事情。而大雪節(jié)氣是一年之間人體陽(yáng)氣閉藏最深的時(shí)候，我們的生活起居一定要順應(yīng)這個(gè)天地規(guī)律。一則，以不耗為原則：凡揮汗如雨、大失血、大失液、勞累疲憊、情緒激動(dòng)、煩躁憂慮等，皆是耗陽(yáng)；二則，以調(diào)養(yǎng)為原則：適當(dāng)吃點(diǎn)酸味、苦味的食物，甚有助于閉藏陽(yáng)氣。少運(yùn)動(dòng)，少汗出，少思慮，少煩擾，少勞累，盡量早睡，讓身心都輕閑下來(lái)，這樣做既簡(jiǎn)單，又高明。

早睡晚起補(bǔ)充睡眠

大雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起，必待日光”的原則，保證充足睡眠。早睡可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，保持身體的溫?zé)幔煌砥鹂绅B(yǎng)陰氣，待日出而起，可躲避嚴(yán)寒，用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，使人體達(dá)到陰平陽(yáng)秘，為來(lái)年春天生機(jī)勃發(fā)做好準(zhǔn)備。

外出做好御寒保暖

隨著大雪節(jié)氣的來(lái)臨，氣溫水平明顯下降，尤其清晨和夜晚氣溫更低。由于氣溫的下降，寒冷的刺激，此時(shí)也是呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)期，因此素體偏虛或有上述病史的人群尤應(yīng)注意御寒保暖。頭頸部、肩背部、胸腹部、足部這幾個(gè)部位最容易受到寒邪侵襲，更應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)防護(hù)。

冬季進(jìn)補(bǔ)有講究

大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。我國(guó)民間素有“冬季進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的俗語(yǔ)，說(shuō)明了冬季進(jìn)補(bǔ)的重要意義。因?yàn)槎臼悄洳鼐珰獾臅r(shí)節(jié)，由于氣候寒冷，人體的生理功能處于低谷，趨于封藏沉靜狀態(tài)，人體的陽(yáng)氣內(nèi)藏，陰精固守，是機(jī)體能量的蓄積階段，也是人體對(duì)能量營(yíng)養(yǎng)需求較高的階段。同時(shí)，大雪時(shí)節(jié)人體的消化吸收功能相對(duì)較強(qiáng)，因此，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅能提高機(jī)體的免疫能力，還能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，為來(lái)年開春乃至全年的健康打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。如牛羊肉、桂圓、大棗、枸杞、黃芪以及子仁類，如花生、芡實(shí)、山藥、黑芝麻、枸杞子、桑椹、桂圓、核桃仁等。進(jìn)補(bǔ)需要注意的是：一、用量適當(dāng)，以防補(bǔ)過(guò)導(dǎo)致“上火”。二、搭配適宜，溫補(bǔ)類食材需要和涼潤(rùn)類一起配合，取長(zhǎng)補(bǔ)短。三、體質(zhì)濕熱的人群及相關(guān)疾病的患者慎用補(bǔ)藥）。

為何冬吃蘿卜夏吃姜

“冬月伏陽(yáng)在內(nèi)”，隨著天地陽(yáng)氣降斂潛藏，人體陽(yáng)氣也隨之向內(nèi)收斂，此時(shí)毛孔收縮，腠理密致，人們穿衣增多，活動(dòng)減少，能量消耗也減少。但冬令進(jìn)補(bǔ)，高熱量飲食，往往又容易形成積熱內(nèi)生。

醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中提出：“五月之時(shí)，陽(yáng)氣在表，胃中虛冷……，十一月之時(shí)，陽(yáng)氣在里，胃中煩熱”，這恰好道出了民間諺語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的深意。健康的真諦在于體內(nèi)陰陽(yáng)的協(xié)調(diào)平衡。

生姜性溫而祛寒暖胃，蘿卜性涼而除熱消滯，利用這兩種食材溫涼之性，以及炎夏、寒冬的氣候特點(diǎn)和氣機(jī)的升降趨勢(shì)，進(jìn)行陰陽(yáng)調(diào)和，補(bǔ)虛瀉實(shí)，恰恰體現(xiàn)了中醫(yī)“寒者熱之，熱者寒之，虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”的調(diào)理養(yǎng)生大法。

白蘿卜又名萊菔，生食熟食均可，生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)。生吃蘿卜或榨汁飲用清新爽口，能清熱生津防燥，適合肺燥咳嗽、咽干口渴、大便燥結(jié)之人。燉熟的蘿卜軟爛美味，《本草經(jīng)疏》記載萊菔根煮熟能下氣消谷、化痰消導(dǎo)，尤其適合脾胃不和、氣脹食滯、痰多不暢之人。

冬季處理蘿卜可以平衡溫補(bǔ)之弊，蓮藕也是潤(rùn)燥佳品。

蓮藕生吃生津涼血，尤益血癥；熟吃健脾開胃，止瀉固精。深得冬藏之功。

除此之外冬季潤(rùn)燥的還有：百合、蓮子、梨（脾胃寒涼的人盡量吃煮熟）等。

大雪艾灸溫補(bǔ)陽(yáng)氣

正所謂“大雪補(bǔ)得當(dāng)，一年不受寒?！卑氖遣僮骱?jiǎn)便、效果顯著的好方法，《針灸大成》曰：按節(jié)氣施灸，有“合四時(shí)之正氣，全天地之造化”使“諸邪不侵，百病不入”之功效。利用燃燒著的艾絨產(chǎn)生的熱刺激和艾葉的溫經(jīng)止痛作用以溫補(bǔ)陽(yáng)氣，補(bǔ)腎壯骨，養(yǎng)陰益精，消瘀散結(jié)，提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，起到防病保健的作用，從而激發(fā)人體的正氣，正所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”，增強(qiáng)抗病能力，使人精氣充沛，長(zhǎng)壽不衰。

在大雪節(jié)氣中我們可以選擇以下穴位進(jìn)行艾灸：

（1）神闕為任脈穴，即臍窩中央。有溫補(bǔ)元陽(yáng)，健運(yùn)脾胃，復(fù)蘇固脫，益氣延年的功效。

（2）關(guān)元為任脈穴，位于人體前正中線上，臍下3寸。灸關(guān)元穴可使陽(yáng)氣充足，精血不虧，自然諸病不易侵襲。

（3） 足三里為足陽(yáng)明胃經(jīng)之穴，位于下肢外側(cè)膝眼下約4橫指，脛骨前脊外1橫指處。艾灸足三里可使胃氣旺盛，五臟六腑皆受其氣，則氣血充盈，從而防病健體。

（4） 三陰交為足太陰脾經(jīng)之穴位，位于內(nèi)踝尖上3寸，脛骨內(nèi)側(cè)面后緣。有益精補(bǔ)血，健脾胃，調(diào)沖任之用。

（5）涌泉為先天之本足少陰腎經(jīng)之井穴，足趾趾屈時(shí)，約當(dāng)足底(去趾)前1/3凹陷處。有寧神開竅，補(bǔ)腎益精，舒調(diào)肝氣之用。

大雪時(shí)節(jié)，素心向暖，愿君安康