據(jù)美國《赫芬頓郵報》報道，如果你正在努力減肥，節(jié)食是必須的，但如果餓了，可能會抵擋不住食物的誘惑，使你功虧一簣。不過，你可以選擇一些食物，既有飽腹感，又不會格外增加卡路里。事實上，在吃完某些特定食物后，你的大腦會受到你吃飽了的信號，停止食欲。下面，就讓我們來看看這些既健康又能飽腹的食物吧。

雞蛋

路易斯大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，以雞蛋為早餐的居民一天要比那些吃一個面包的人少消耗330卡的熱量?！半u蛋是為數(shù)不多的的食物中有各種蛋白質(zhì)的食物之一，這意味著它們包含了九種所有你自身無法生產(chǎn)的必需氨基酸”。營養(yǎng)膳食學院的發(fā)言人，喬伊，德波斯特說，“一旦消化，這些氨基酸就刺激你的內(nèi)臟釋放激素抑制食欲。”

魔芋

魔芋，又作磨芋，中國古代又稱妖芋，自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱，魔芋膳食纖維含量高，但是它的熱量卻很低，每100克的魔芋脂肪僅零點一克，幾乎可以忽略不計了。

其膳食纖維進入腸道之后會像海綿一樣在胃內(nèi)吸水膨脹，因為其中的微生物會在大腸內(nèi)立馬發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，很容易讓人感到飽，所以，只要食用魔芋，不僅可以嘗到讓自己滿足的美味，還可有效限制過多食物的攝入，最終消耗體內(nèi)脂肪而起到減肥作用。

蘋果

蘋果是少數(shù)含有膠質(zhì)的水果之一，它可以減慢消化吸收速度，提升飽腹感。根據(jù)腸胃病學的一項研究，事實上，人們把蘋果當成飯的一部分后，會感覺更飽，并且比那些通過果汁，或蘋果醬獲取同等熱量的人，吃的更少。塔夫斯大學教授及博士蘇珊·羅伯特說“吃整個蘋果的時間很長，但所含的熱量卻很少。你的身體有更多的時間告訴你的大腦，你不在感到餓了。這就意味著你能吃更多的這種低能量高密度食物，高度飽腹感的水果，并且避免在減肥過程中餓的頭暈眼花。”

燕麥

燕麥片的充饑功能源于其自身纖維物質(zhì)的高含量，它具有像海綿一樣奇特的吸收液體的功能。當其與脫脂牛奶一起烹飪時，燕麥片會花費更長時間通過你的消化系統(tǒng)。這意味著你更能維持更久的飽腹感。

薯類

在白薯和紅薯中都含有一種叫做抗消化淀粉的成分。根據(jù)英國營養(yǎng)雜志的一項新研究表明，抗消化淀粉有助于提高飽腹感，從而可以讓你在食用馬鈴薯后，保持長達24小時的飽腹感。所以接下來呢，你只要吃很少的東西就會感覺很飽了，讓你想長胖都不行。

西蘭花營養(yǎng)豐富，含有多種蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，被譽為“蔬菜皇冠”。除此之外，西蘭花還有神奇的減肥功效哦！這是因為其富含的纖維素、胡蘿卜素、維生素以及礦物質(zhì)?？梢詭椭覀兘档腕w內(nèi)的血脂和膽固醇，促進新陳代謝以及毒素的排除，起到瘦身的效果。

別看西蘭花含有這么多的營養(yǎng)素，但是它的熱量卻很低，減肥人士完全可以放心的食用。

雞胸肉

很多人誤認為想減肥不能吃肉，所以總是很容易饞。怎么辦呢？其實你可以選擇雞胸肉，它一直是增肌減脂人士的優(yōu)選食材，雞胸肉熱量低、飽腹感極強、蛋白質(zhì)含量高，易被人體吸收，可達到增加肌肉量的作用，從而幫助提高新陳代謝，為減肥助力。