進(jìn)入新疆后，吃了羊肉串、烤羊排、椒鹽羊肉，總之我可以嘗試吃的羊肉都嘗了一下。對(duì)于一個(gè)不擅長(zhǎng)吃肉的我來(lái)說(shuō)，品嘗比大快朵頤的意義更大。

    今晚夜宿哈密， 明天就要離開(kāi)新疆了，可我一心想品嘗的羊肉抓飯卻一直沒(méi)能了卻心愿。到了賓館放下行李約上同伴，就直奔賓館前臺(tái)介紹的驛樓蘭去找抓飯。一般的餐館，抓飯只有中午才可以遲到。驛樓蘭離哈密火車(chē)站很近，應(yīng)該是個(gè)比較有民族特色的餐廳。生意特別好，排隊(duì)叫好等待的人坐了兩排。

   點(diǎn)餐的時(shí)候，因?yàn)樵缇驮谛睦镉辛四繕?biāo)，直接就點(diǎn)了抓飯，涼粉，小黃面，酸奶。因?yàn)橹雷约撼鲩T(mén)這幾天吃飯不規(guī)律，胃口沒(méi)有那么好，同伴又是個(gè)小飯量。在點(diǎn)抓飯時(shí)特意交代要小份的。上飯的速度極快，我們很快就有了可以上圖的素材。但看到小份抓飯時(shí)還是稍稍驚訝了一下，特別有錯(cuò)覺(jué)到了江南的小店。秀氣的小碗，清清淡淡的米飯里幾個(gè)胡蘿卜。因?yàn)闆](méi)有吃過(guò)真正的手抓飯，服務(wù)員是維族人交流起來(lái)也不很順暢，我們就趕緊品嘗起來(lái)。味道還是不錯(cuò)的，也符合我清淡的胃口，可吃到最后都沒(méi)有吃到一塊羊肉時(shí)，我忍不住好奇問(wèn)服務(wù)員“手抓飯里怎么沒(méi)有肉呢？”服務(wù)員連說(shuō)帶比劃我們才弄明白，帶肉的抓飯是大份沒(méi)有小份。可已經(jīng)吃飽的肚子不允許我們?cè)冱c(diǎn)一大份品嘗了。

   大哥告訴我正宗的羊肉抓飯是燉半鍋羊肉，然后在肉上倒上大米，待蒸熟后米和肉攪拌盛在盤(pán)子里用手抓著吃，吃得滿(mǎn)嘴流油。想象了一下，或許我想嘗試的大概就是這樣的感覺(jué)吧。

    今天賓館里有電腦，就先記錄一下離我最近的這頓晚飯。

    此次西行游記或許是個(gè)漫長(zhǎng)的記錄，但也許那么多想說(shuō)的話(huà)都留在記憶。都只好等我回家，等我坐在熟悉的窗前。

        放幾張新疆的美食圖看看豪情滿(mǎn)懷的模樣

                                             謝謝你的關(guān)注