一把薏米，11種吃法，8種病癥皆可治療

 薏苡仁為咱老百姓在超市里看見(jiàn)的薏米，很多人煮粥喝，但薏苡仁有很多的藥用價(jià)值，可能很多朋友還不知道，下面就介紹一下，特別適合咱離醫(yī)院、藥店遠(yuǎn)的、買藥不方便的老百姓用，買藥方便的還是去買藥為好。

薏苡仁為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁。秋季果實(shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下果實(shí)，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。多生于屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰濕山谷中。全國(guó)大部地區(qū)均有分布，一般多為栽培品。

中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁甘、淡，涼。歸脾、胃、肺經(jīng)。能健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排濃。用于水腫，腳氣，小便不利，濕痹拘攣，脾虛泄瀉，肺癰，腸癰；扁平疣。

現(xiàn)代研究證明，薏苡仁含有豐富的碳水化物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1薏苡素、薏苡醇，以及各種氨基酸。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)薏苡仁煎劑對(duì)癌細(xì)胞有阻止生長(zhǎng)和傷害作用。由于其藥性緩和，味甘淡而無(wú)毒，故成為大眾喜愛(ài)的保健佳品

原料：薏苡仁10g、茉莉花茶3g。

用法：用薏苡仁的煎煮液300ml，沖泡茉莉花茶飲用。沖飲至味淡。

功能：健脾補(bǔ)肺，泄熱利濕；降血糖，抗腫瘤。

用途：水腫泄瀉；濕痹，筋脈拘彎、屈伸不利；腳氣；白帶；淋濁；胃癌；宮頸癌。

【處方】薏苡仁30克 粳米60克

【制法】將薏苡仁、粳米共同煮粥。

【功能主治】利濕，清熱。可作為水痘患兒的輔助治療。

【用法用量】每日2次，作主食吃。

【處方】蔥白1握，豉3合，牛蒡根（切，洗，去粗皮）半升，薄荷1握，薏苡仁2合。

【功能主治】中風(fēng)，頭痛心煩，苦不下食，手足無(wú)力，筋骨疼痛，口面斜，言語(yǔ)不正。

【用法用量】上以水5大盞，煮蔥白、牛蒡根、薄荷、豉等，煎取2盞半，去滓，入薏苡仁，煮作粥?？崭故持?。

[原料]白花蛇舌草80克、菱粉50克、薏苡仁50克。

　　[做法]將白花蛇舌草洗凈加水1500毫升，急火煮開(kāi)改文火煎15分鐘，去渣取汁；加苡仁煮至苡仁裂開(kāi)，再加菱粉煮熟即可。

　　[用法]分?jǐn)?shù)次溫?zé)崾秤谩?/span>

　　[作用]清熱解毒、健脾利水?？捎糜谇傲邢侔?。

豬腎1對(duì)，去筋膜、臊腺，切碎，洗凈，與去皮切碎的山藥100克，粳米200克，薏苡仁50克加水適量，用小火煮成粥，加調(diào)料調(diào)味分頓吃。具有補(bǔ)腎益膚功效。適用于色斑、黑斑皮膚。

薏苡仁配藿香養(yǎng)顏

使用方法：薏苡仁本來(lái)就是一種糧食，有明顯去除體內(nèi)垃圾的作用，同時(shí)也是一味很好地強(qiáng)壯脾胃的中藥。每次60克，用水煎煮約1小時(shí)，米爛即可，在關(guān)火前15分鐘，把用紗布包好的藿香3克投入鍋中，關(guān)火后，去掉紗包，喝湯吃米。

　　效果觀察：濕是一種比較難于去除的垃圾產(chǎn)物，所以效果可能會(huì)幾天甚至是一周以后才會(huì)明顯顯現(xiàn)出來(lái)，不要著急。

　　將薏苡仁磨面，取一到兩勺，再加入牛奶一到兩勺，蜂蜜少許，調(diào)勻，均勻的摸在臉上，或者用面膜紙沾取后敷臉。有美白、細(xì)膚的功效。每次15～20分鐘，一周2~3次，可有意想不到的美白嫩膚效果。

　　將薏苡仁50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。

　　此粥甜香熱糯，略有清香味，常吃可健脾益胃，澤膚祛斑，可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥，對(duì)青春少女美容有益。

　　取山藥、薏苡仁各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。將山藥切細(xì)，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。

　　空腹食用，每日2次。此粥可以健脾益氣。適用于脾胃虛弱，食少納差，腹脹便溏，肢體無(wú)力，老年浮腫，婦女帶下癥。大便秘結(jié)者忌食。

　　先將山藥、薏苡仁搗成粗粒，放入沙鍋，加水適量，置灶上，用火煮至爛熟，再將柿霜餅切碎，調(diào)入煮好的粥內(nèi)，攪勻溶化即成。將柿霜加入已煮好的粥內(nèi)，即可食用。此粥可滋養(yǎng)脾肺，止咳祛痰，適用于脾肺氣虛，飲食懶進(jìn)，虛勞咳嗽等癥。