通過全球肝癌地圖和我國肝癌數(shù)據(jù)看出，我國肝癌情況非常嚴峻。眾所周知，喝酒是肝癌的一個重要因素，進入體內(nèi)的大多數(shù)酒精經(jīng)過肝臟代謝和解毒，酒精和酒精中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損害肝細胞，使得肝細胞出現(xiàn)脂肪變性和壞死，從而導致酒精肝。

酒精肝患者受到外界因素影響可誘發(fā)酒精性肝炎，仍然不節(jié)制地喝酒，可發(fā)展成酒精性肝硬化和肝癌。喝酒是肝癌的高危因素，那么為什么在我們上面的俄羅斯大兄弟，明明更愛喝酒，肝癌的發(fā)病率就那么低呢？

為什么明明愛喝酒的俄羅斯居民肝癌發(fā)病率那么低？

1、俄羅斯乙肝患者少

研究表明，喝酒跟肝癌的發(fā)生率有著密切的聯(lián)系。不過從絕對風險方面來說，喝酒并不是肝癌的第一大風險因素，第一大風險因素是慢性肝炎病毒感染，特別是慢性乙肝。

我國7成的肝癌患者是慢性乙肝患者，常見的有乙肝小三陽和乙肝大三陽。由于受到慢性乙肝病毒感染，使得肝臟持續(xù)受到損傷，易造成基因突變或肝臟炎癥，加快向肝硬化和肝癌發(fā)展進程。

若只是感染乙肝病毒，發(fā)展成肝癌的風險并不是很高，但慢性乙肝患者再加上喝酒，那么患肝癌的風險會大幅度提高。

中國肝癌病例中，男性患者多于女性，其中最為重要的原因是乙肝病毒攜帶者仍然喝酒。

2、基因有所不同

喝同一種類型的酒，喝酒量一樣，俄羅斯人群就沒有那么容易致癌，他們喝酒后幾乎不會臉紅，也就是說他們的基因好。

喝酒臉紅容易出現(xiàn)在東亞黃種人身上，特別是中國南方人，因為體內(nèi)含有特殊的乙醛脫氫酶基因突變，這是由遺傳所決定的。本身酒精并沒有致癌性，不過酒精進入體內(nèi)后會在肝臟中代謝成乙醛，乙醛是公認的致癌物質(zhì)，可毒害多個器官，同時也會舒張血管，使得喝酒者臉紅和青筋暴起。

因此喝酒后臉紅，說明乙醛含量已經(jīng)超標。由于黃種人體內(nèi)攜帶乙醛脫氫酶突變，喝酒后乙醛含量遠遠超于其他人，所以致癌風險較高。然而俄羅斯無此基因缺陷，喝酒后并不會臉紅，因此患肝癌的風險低。

沒有乙肝，喝酒不臉紅，就能隨便喝酒嗎？

不管有沒有乙肝，喝酒是否臉紅，都不能隨便喝酒，喝酒百害而無一利。

美國臨床腫瘤學會曾經(jīng)在2017年發(fā)表聲明，指出酒精是致癌的因素之一，其當中就有肝癌。研究表明，全球約5.5%的癌癥發(fā)生以及5.8%的癌癥死亡都跟酒精有關(guān)。

21%的食管癌，23%的喉癌，41%的口腔癌以及22%的肝癌都和喝酒有著密切的聯(lián)系。

值得提醒的是，喝酒并不一定100%的誘發(fā)癌癥，不過長時間大量喝酒，患肝癌的風險遠遠高于從來不喝酒的人群。

溫馨提示

最安全的喝酒量是0，也就是做到滴酒不沾，特別是肝病患者更應(yīng)該注意，拒絕喝含有酒精的任何飲料。即使年輕人也要少喝酒，若因為某些因素必須喝酒時應(yīng)控制喝酒量，男性每天酒精攝入量不能超過25克，女性每天酒精攝入量控制在15克以內(nèi)，喝酒期間多喝白開水促進酒精排泄，減輕對肝臟帶來的負擔。

日常生活中也好好呵護肝臟，注意飲食衛(wèi)生，避免去小診所拔牙、刺青和紋身等，不能和他人共用牙刷和剃須刀，以免感染乙肝病毒，與此同時，應(yīng)及早接種乙肝疫苗。慢性乙肝患者應(yīng)定期去醫(yī)院做甲胎蛋白和肝臟超聲檢查，能及時發(fā)現(xiàn)肝癌早期。