芝麻核桃花生糖做法芝麻葉河南老家 用料熟黑芝麻 230克熟白芝麻 70克花生仁 80克核桃仁 100克枸杞 40克蔓越莓干 30克麥芽糖 200克水 30克白糖 60克做法過程1、花生放入烤箱150度烤20分鐘,去皮2、將去皮的花生對(duì)半分成兩半3、核桃仁入烤箱烤熟4、將核桃,花生,黑芝麻,白芝麻,枸杞,蔓越莓干混合均勻 生芝麻相同也要烤熟或許炒熟5、將水,麥芽糖,白糖放入鍋中,小火熬至筷子蘸糖,筷子分隔能拉絲,且絲能變硬即可6、將一切資料倒入入糖漿中,快速拌勻7、倒入烤盤,整形,用搟面杖壓平壓實(shí),可事蘸在烤盤內(nèi)刷一層油8、還有余溫時(shí)倒出芝麻核桃花生糖,用刀切片 想要了解更多關(guān)于芝麻的知識(shí),可以來芝麻產(chǎn)業(yè)網(wǎng)咨詢 |
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