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美味的海鮮面

河北 張靖涵（六年級）

瞧！那由鮮嫩多肉的蝦仁兒、頭發(fā)似的白面條、鮮香美味的海鮮湯組成的美食是什么？沒錯，就是我的最愛——海鮮面。

今天中午媽媽要做我最愛吃的海鮮面。只見她準備了蝦仁、面條、洋蔥、白菜等食材，整整齊齊地擺放在廚房臺板上。

媽媽終于要開工了，我就在旁邊給媽媽當(dāng)“助理”。媽媽先把洗凈的鍋兒放在灶上，鍋干后，再炒鍋中倒好油，油好了，媽媽就把洋蔥倒進去。隨著“噼噼啪啪”的響聲，一股濃烈的香味飄進了我的鼻孔中。“嘩啦——”，一個個蝦仁跳入炒鍋中，媽媽拿著鍋鏟來回翻炒；漸漸地，一個個蝦仁換上了紅裙子，蜷縮成一個個球狀；隨后，媽媽把白菜放入鍋中，并加入各種調(diào)料，最后在鍋中加入水。兩分鐘后，也許是太暖和了，水上泛起一層抗議的小泡泡，這時倒入白面條兒。白面條在鍋中慢慢散開；為了滿足我這個“雞蛋愛好者”的需要，媽媽還在鍋中打了個蛋。

     五分鐘后，海鮮面煮好了！媽媽打開鍋蓋，一股令人陶醉的海鮮味隨即飄散出來。綠色的白菜葉，紅色的蝦仁點綴在白色的面條上，一陣陣香味刺激著我的味蕾。媽媽把面倒入小碗中，端到早已“口水直流三千尺”的我的面前。說：“吃吧，不夠了再煮。”

我用筷子夾住蛋，迫不及待地咬上一大口，卻被燙得“哈哈”地亂跑，但又不舍得吐出來，幾番蹦跳后，把第一口小心翼翼地咽下后，我學(xué)乖了，不敢再狼吞虎咽了，輕輕咬上一小口?！班拧钡包S糯糯的，入口即化，香味籠罩在我的口腔中；又快速地夾了一個大蝦仁，再張開嘴，輕輕吹幾口氣，給蝦仁降降溫，張開嘴，把整個蝦仁填入口中，“嗯，太棒了，蝦仁就是海鮮面的靈魂……”“吸溜”一聲，面條滑入了我的小嘴，一根根面條吸滿了蝦仁和湯汁的精華，淡淡的，軟軟的，很QQ彈，邊吃邊夸贊：“媽，你做的面條太好吃了吧！簡直人間美味！”我又喝了一口海鮮湯，海鮮的香味包裹住我的味蕾，自己仿佛置身于大海，清爽的海風(fēng)吹拂著我的臉頰，靜靜享受這來自于大海的熱情……

不知不覺，碗已見底了，我咂砸嘴，打了個飽嗝，摸著圓滾滾的肚子，打了個飽嗝，心滿意足地回書房寫作業(yè)了。

媽媽做的碗海鮮面真好吃！