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糖尿病不能吃水果?痛風不能吃海鮮?未必!這樣吃反而有益健康

 長慶wcqjs 2021-11-16
在人們的固有印象里
糖尿病患者不能吃水果
痛風患者不能吃海鮮
高脂血癥患者不能吃脂肪…...
事實上,只要吃得正確、均衡飲食
反而有益健康哦~

糖尿病推薦吃的水果

水果雖然含糖,但糖尿病人并不是不能吃,適合糖尿病患者吃的水果應符合以下幾個特點:

1.生糖指數(GI)<55:吃了后升糖不快

2.血糖負荷(GL)<10:對血糖水平影響不大

按這2個標準挑選,有幾個比較適合糖尿病患者吃的水果:

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1. 櫻桃

GI值≈22 GL值≈2

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2. 木瓜

GI值≈25 GL值≈2

3. 草莓

GI值≈29 GL值≈2

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4. 鮮桃

GI值≈28 GL值≈3

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5. 蘋果

GI值≈36 GL值≈4

以上這些水果比較適合糖尿病患者。而若水果升糖快、對血糖影響較大,哪怕不甜,也應盡量少吃。


痛風可以吃的海鮮

痛風患者為了避免發(fā)作,不能吃高嘌呤飲食,如大部分海鮮,但也不是全都必須戒掉:

1.嘌呤含量較少的食物,痛風緩解期可少量吃;

2.嘌呤含量較高的食物,痛風緩解期要限制吃;

3.嘌呤含量特別高的食物,禁止食用。

痛風患者可以吃的海鮮:

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1. 鮮海參:

嘌呤含量≈8mg/100g

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2. 海蜇絲

嘌呤含量≈9mg/100g

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3. 部分魚類

嘌呤含量≈65mg/100g~127mg/100g

如鱈魚、桂魚、多寶魚、鱔魚

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4. 部分蝦蟹

嘌呤含量≈101mg/100g~121mg/100g

如鮮對蝦、大閘蟹(熟)

相反,有些食物看起來很素,但嘌呤卻比想象得要高,痛風患者要盡量少吃!

痛風患者不建議吃的蔬菜

黃豆、綠豆

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紫菜圖片

腐竹圖片

蘆筍圖片

高脂血癥建議吃的脂肪

大家印象中,高脂血癥的人一定要少吃大魚大肉等油脂和膽固醇高的食物。其實,即便是高脂血癥患者也不能一點油脂都不吃,因為:

1.人體膽固醇其實只有小部分和飲食相關

2.適量攝入Ω-3不飽和脂肪酸對心血管有益

高脂血癥適合吃的脂肪

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1. 三文魚

脂肪含量≈7.8g/100g

富含Ω-3不飽和脂肪酸,對血管有益

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2. 堅果

脂肪含量≈30g/100g~55g/100g

每天一小把(10g)堅果,對心血管有益

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