衣食不愁的時(shí)代，健康越來越被人們重視，也難怪，社會(huì)的發(fā)展，讓越來越多的人患上了“貴族病”，很多人一天到晚無精打采、沒精神，感覺特別疲勞，睡眠質(zhì)量差呀、大便不成形呀等等，這些其實(shí)都是身體濕氣過重的原因。所以，一直以來，祛濕成了人們最重視的問題。

濕氣對(duì)身體的危害很大，所以要注意對(duì)身體進(jìn)行定期的除濕。

在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來，濕氣是“萬惡之邪”，最容易滋生疾病。濕氣是很多疾病的根源，如果身體濕氣重而不去管它的話，會(huì)影響人體臟腑功能，導(dǎo)致從上到下，從里到外，都可能出現(xiàn)疾病。      

祛濕最好的方子，從根上斷絕濕氣！連脾胃問題都一起解決了啦！                         

中醫(yī)有一句話叫做“千寒易去，一濕難除”。濕邪若不及時(shí)處理會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、便秘、濕疹、冠心病、甲狀腺結(jié)節(jié)、肺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤、囊腫等100多種疾病。其實(shí)大自然就有對(duì)付濕氣的好方法，今天為大家介紹一個(gè)從根兒上排出體內(nèi)濕氣的經(jīng)典配方：茯苓+山藥。

濕氣的根源來自脾，只要讓脾的功能正常發(fā)揮，濕氣自除。所以，有濕氣的人大多脾胃不好，而茯苓能夠健脾、利水、滲濕、寧心安神，可以強(qiáng)化脾的能力，幫助脾把積水運(yùn)出去，還能夠把因脾而傷的神安撫下來。當(dāng)然，只有茯苓還稍顯勢(shì)單力薄，還需要能夠補(bǔ)脾肺腎的山藥，山藥能補(bǔ)脾，給脾的運(yùn)化提供動(dòng)力，能補(bǔ)腎，強(qiáng)化腎的排水功能，把道路上的障礙清理開，能夠補(bǔ)肺，加速濕氣從上而走，和茯苓相互配合調(diào)理脾胃。

當(dāng)然，食療并不是一朝一夕就能見到明顯的效果，所以最好是將它們做成糕點(diǎn)代餐食用才能長(zhǎng)期堅(jiān)持，這款柔軟清香的茯苓山藥糕，不僅可以當(dāng)早餐，給娃當(dāng)點(diǎn)心宵夜也是超贊的喲！建議堅(jiān)持服用一段時(shí)間，您會(huì)有明顯的感覺。

【茯苓山藥糕】

茯苓50克 山藥100克 紅棗70克 糯米粉20克 芝麻10克 水30毫升

做法：

食材都準(zhǔn)備好。

茯苓比較硬，提前用廚房打粉機(jī)打成粉末狀，稍微多打幾分鐘，越細(xì)膩越好，也可以用破壁機(jī)。

打粉的同時(shí)將山藥蒸熟，用搟面杖搗成泥。

紅棗洗干凈，對(duì)半切開，去核后先切成條，再切成丁。

將茯苓粉和紅棗碎都倒入山藥泥中。

白芝麻炒香，也倒入盆中。

先用筷子稍微攪拌，再直接用手搓勻，這時(shí)候的狀態(tài)是比較干爽，但沒有干粉顆粒，如果還有明顯的干粉，可以適當(dāng)加點(diǎn)水。

抓一勺濕潤(rùn)的粉末，放在手心，使勁抓緊，稍微團(tuán)一團(tuán)，整理成型。

用粽葉包裹起來，用干粽葉包裹著蒸，成品不僅能防粘，更帶著淡淡的粽葉香味，特別好聞。

全部做好了，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘就可以啦，香噴噴的早餐出鍋啦，趁熱吃喲！

茯苓比較硬，一定要打成細(xì)粉末狀，如果沒有打粉機(jī)的話，也可以提前浸泡一個(gè)晚上，再用電飯鍋煮軟再使用。

面團(tuán)不要太濕，用手捏一下，能成團(tuán)即可，太濕了蒸好后容易變形。