網(wǎng)友問題：蛋白質(zhì)吃多了會變成脂肪么？

　　蛋白質(zhì)、糖、脂肪在人體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化。 　　蛋白質(zhì)被人體消化變成氨基酸，部分氨基酸在根據(jù)人體所需合成蛋白質(zhì)，如果蛋白質(zhì)攝入過多，吸收的過多氨基酸不會轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)，而是水解成葡萄糖和嘌呤，葡萄糖再合成脂肪。而嘌呤則排出體外。如果只吃蛋白質(zhì)，不吃淀粉和其他碳水化合物，則嘌呤代謝壓力大，會引起腎臟病變。 　　而脂肪可以由經(jīng)甘油變成丙酮酸，再由丙酮酸轉(zhuǎn)變成大部分的人體所需氨基酸。 　　所以，不要迷信那些只吃蛋白質(zhì)最健康的說法，雜食才是王道。

網(wǎng)友問題：脂肪、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被分解成什么？

　　在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。 　　蛋白質(zhì)最終分解成氨基酸，中間過程中蛋白質(zhì)先分解成多肽再分解成氨基酸。

網(wǎng)友問題：營養(yǎng)中的蛋白質(zhì)進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化成脂肪嗎？

　　能轉(zhuǎn)化成脂肪，但轉(zhuǎn)化過程比糖類和淀粉的轉(zhuǎn)化復雜多了，一般蛋白質(zhì)不攝取過量就行了的，太多量也容易引起蛋白質(zhì)中毒！

網(wǎng)友問題：人吃進去的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)換成脂肪嗎？

　　如果蛋白質(zhì)攝取過量的話也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，造成脂肪堆積。 　　腎臟要排泄進食的蛋白質(zhì)，當分解蛋白質(zhì)時會產(chǎn)生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。蛋白質(zhì)，尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體同樣有害。首先過多的動物蛋白質(zhì)的攝入，就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。其次蛋白質(zhì)過多本身也會產(chǎn)生有害影響。 　　正常情況下，所以必須將過多的蛋白質(zhì)脫氨分解，氮則由尿排出體外，這加重了代謝負擔，而且，這一過程需要大量水分，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來不好，則危害就更大。過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質(zhì)的丟失，易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。 　　　　　　擴展資料 　　　　蛋白質(zhì)攝入同樣不能過低 　　脂肪肝就是肝細胞內(nèi)大量脂肪堆積，導致肝功能發(fā)生異常的現(xiàn)象。如果短時間內(nèi)通過節(jié)食減肥，使體重下降過多過快，就容易出現(xiàn)脂肪肝。這是因為肝臟是代謝脂肪的主要器官，想要把脂肪從肝細胞里面運出去，需要一種載脂蛋白。 　　而體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過低，缺少運送脂肪的工具，就會導致脂肪在肝細胞里“滯留”，進而產(chǎn)生脂肪肝。同樣道理，如果長時間營養(yǎng)不良，缺乏蛋白質(zhì)攝入，也會導致脂肪肝。 　　參考資料來源：[baike.baidu.com] 　　參考資料來源：[epaper.gmw.cn]

網(wǎng)友問題：攝入蛋白質(zhì)過多，蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)變成脂肪嗎？

　　過多的蛋白質(zhì)會儲存在脂肪細胞里或通過尿液排出。身體會用脂肪來儲存經(jīng)飲食攝取的過多的蛋白質(zhì)或碳水化合物，儲存的形式為甘油三酯分子。 　　此外，過量的蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔。腎臟要排泄進食的蛋白質(zhì)，當分解蛋白質(zhì)時會產(chǎn)生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。本來身體攝取蛋白質(zhì)不應該是一件壞事，但是一定要注意攝取量，如果攝取量過多的話就會損傷內(nèi)臟，所以在攝入蛋白質(zhì)時一定要遵循適量的原則。 　　　　擴展資料： 　　蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎，是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說飲食造就人本身。 　　蛋白質(zhì)對人的生長發(fā)育非常重要。比如大腦發(fā)育的特點是一次性完成細胞增殖，人的大腦細胞的增長有二個高峰期。 　　第一個是胎兒三個月的時候；第二個是出生后到一歲，特別是0---6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到一歲大腦細胞增殖基本完成，其數(shù)量已達成人的9/10。所以0到1歲兒童對蛋白質(zhì)的攝入要求很有特色，對兒童的智力發(fā)展尤關重要。 　　參考資料來源：[health.people.com.cn] 　　參考資料來源：[society.people.com.cn]

網(wǎng)友問題：蛋白質(zhì)能否轉(zhuǎn)化為脂肪？

　　蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成脂肪。 　　蛋白質(zhì)在機體能量供應嚴重不足的情況下或病變情況下，氧化分解，轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪，或者蛋白質(zhì)攝取過多也會轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪儲存起來。 　　人體消耗能量的先后順序是：先消耗血糖，血糖不夠就開始消耗脂肪，蛋白質(zhì)則是最后的防線，正常情況下是不會消耗蛋白質(zhì)的，只有多天不進食的人身體才會開始消耗蛋白質(zhì)來轉(zhuǎn)換能量，這時就會有生命的危險了。 　　　　擴展資料 　　脂肪影響兒童發(fā)育： 　　1、智力發(fā)育的基礎。腦需要8種營養(yǎng)素———蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素A、B、C、E和鈣，按其重要性排列，脂肪排在第一位，蛋白質(zhì)只排在第5位。成人和較大兒童膳食中脂肪所提供的能量應占25%—30%，但母乳中脂肪所提供的能量卻占到50%，因為嬰兒的腦及智力發(fā)育需要更多脂肪。 　　2、促進視覺發(fā)育、皮膚健康。在視覺的發(fā)育過程中也離不開脂肪，缺乏必需脂肪酸會使視力發(fā)育受影響；如果缺乏脂肪，皮膚會變得干燥，容易發(fā)生濕疹和傷口不易愈合等；缺乏脂肪還會使兒童生長發(fā)育遲緩，免疫力低下，容易發(fā)生感染性疾病。 　　3、性發(fā)育更需要脂肪　研究發(fā)現(xiàn)，女嬰從誕生之日起，體內(nèi)就帶有控制性別的基因，這種基因在青春發(fā)育期來臨之前，體內(nèi)脂肪儲量到達一定數(shù)量時，才能把遺傳密碼傳遞給大腦，從而產(chǎn)生性激素，促使月經(jīng)初潮和卵巢功能的形成。 　　當體內(nèi)脂肪少于17%時，月經(jīng)初潮就不會形成；只有體內(nèi)脂肪含量超過22%時，才能維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能。 　　參考資料來源：[baike.baidu.com] 　　參考資料來源；[baike.baidu.com]

網(wǎng)友問題：蛋白質(zhì)吃多了會變脂肪會發(fā)胖不 ？

　　首先,蛋白質(zhì),尤其是動物蛋白攝入過多,就必然會攝入較多的動物脂肪和膽固醇. 　　其次,人體不儲存蛋白質(zhì),所以過多的蛋白質(zhì)必須脫氨分解,氨則由尿排出體外.這一過程需要大量的水分,從而加重了腎臟的負荷,若腎功本來不好,則危險更大. 　　過多的蛋白質(zhì)攝入,也會造成含硫氨基酸攝入過多,這樣可加速骨骼中鈣的丟失,易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松.蛋白質(zhì)的酸性代謝物會增加肝,腎的負擔,造成肝腎的肥大并易疲勞.大量的蛋白質(zhì)會導致機體脫水,脫鈣,痛風.高蛋白對水和無機鹽代謝不利,有可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石和便秘.

網(wǎng)友問題：人體內(nèi)淀粉 蛋白質(zhì) 及脂肪消化的基本過程？

　　脂肪被肝臟分泌的膽汁乳化,脂肪粒變成脂肪微粒,腸脂肪酶與胰脂肪酶將其轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸吸收淀粉在口腔中被唾液淀粉酶化為麥芽糖,在小腸中多糖被化為單糖即葡萄糖吸收蛋白質(zhì)在胃與小腸中被胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成多條肽鏈,在小腸中被腸蛋白酶分解成氨基酸吸收

網(wǎng)友問題：脂肪分解后是什么 ？

　　甘油脂肪酸膽固醇 你要是不明白看一下高中的生物課本在第一冊的消化那張 　　　脂肪在酶的作用下，可分解為甘油和脂肪酸，然后進一步氧化分解為CO2和H2O，產(chǎn)生能量，或者轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃獌Υ嫫饋怼?　　　　　　什么是碳水化合物 　　碳水化合物是自然界存在很廣泛的一類物質(zhì)，是食物的主要成分之一。由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖。 　　碳水化合物分類 　　　碳水化合物分單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。糖的結(jié)合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三類。 　　碳水化合物的生理功用 　　(1)供給能量：每克葡萄糖產(chǎn)熱16千焦(4千卡)，人體攝入的碳水化合物在體內(nèi)經(jīng)消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。每個人膳食中碳水化合物的比例沒有規(guī)定具體數(shù)量，我國營養(yǎng)專家認為碳水化合物產(chǎn)熱量占總熱量的60—65％為宜。平時攝入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量較高，攝定碳水化合物的同時，能獲得蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等其它營養(yǎng)物質(zhì)。而攝人單糖或雙糖如蔗糖，除能補充熱量外，不能補充其它營養(yǎng)素。 　　　(2)構(gòu)成細胞和組織：每個細胞都有碳水化合物，其含量為2％—10％，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在，分布在細腦膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質(zhì)中。 　　(3)節(jié)省蛋白質(zhì)：食物中碳水化合物不足，機體不得不動用蛋白質(zhì)來滿足機體活動所需的能量，這將影響機體用蛋白質(zhì)進行合成新的蛋白質(zhì)和組織更新。因此，完全不吃主食，只吃肉類是不適宜的，因肉類中含碳水化合物很少，這樣機體組織將用蛋白質(zhì)產(chǎn)熱，對機體沒有好處。所以減肥病人或糖尿病患者最少攝入的碳水化合物不要低于150克主食。 　　　(4)維持腦細胞的正常功能：葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養(yǎng)素，當血糖濃度下降時，腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損，造成功能障礙，并出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗、甚至昏迷。 　　(5)其它：碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有潤滑作用。另外它可控制細腦膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物質(zhì)的前體，如嘌呤、嘧啶、膽固醇等。

網(wǎng)友問題：蛋白質(zhì)如何轉(zhuǎn)化為脂肪 ？

　　氧化分解．在正常情況下蛋白質(zhì)一般是不會轉(zhuǎn)化脂肪的，脂肪一般是由糖類轉(zhuǎn)化而來．有一種情況，在機體能量供應嚴重不足的情況下或病變情況下，蛋白質(zhì)會氧化分解轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪，但這就耿典型的糖尿病了，這就是糖尿病人日漸消瘦的原因．特殊情況，蛋白質(zhì)攝取過多也會轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪儲存起來．