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在基本面板中選擇“黑白”。

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轉換工具使用基本原則：

1、盡量使用非破壞性編輯的方法，比如使用調整圖層，而不是直接使用命令作用于像素圖層上。

2、若需要作用于像素圖層上，則應將其轉換為智能對象后再運用命令，此時將自動變?yōu)橹悄転V鏡，以便后期調整。

3、可多次使用調整圖層，并結合蒙版進行局部修飾。

4、善于運用圖層混合模式。

方法一：去色命令法

Ps菜單：圖像/調整/去色

快捷鍵：Ctrl/Cmd + Shift + U

方法二：灰度模式法

Ps菜單：圖像/模式/灰度

方法三：色相/飽和度法

將“全圖”的飽和度拉至 -100 。

提示：

1、建議使用色相/飽和度調整圖層。

2、之后還可以繼續(xù)調整其它顏色的明度。

方法四：純色調整圖層法

步驟：

1、新建純色調整圖層，選擇任意黑、白、灰作為純色。

2、將圖層混合模式改為“顏色”。

方法五：漸變映射法

提示：

1、使用黑白漸變映射調整圖層時，要將圓圈拉到最左下角才是真正的黑，見下圖。

2、在調整圖層“色相/飽和度 1”的屬性對話框中，改變不同顏色的色相或飽和度值；

而在調整圖層“色相/飽和度 2”的屬性對話框中，改變不同顏色的明度。

這樣，就可以從色彩三要素出發(fā)來轉換為黑白了。

提示：

（1）由于不同的色彩帶給人不同的明度感覺，故此方法有時效果甚佳。一般不太適合黑白肖像照片的調整。

（2）若將調整圖層“色相/飽和度 2”改為黑白調整圖層，可控性更強。

方法七：黑白調整圖層法（推薦）

提示：

1、靈活性強，可對不同顏色調整?？煽匦詮?，可使用目標調整工具。

2、可以使用預設或保存預設。

方法八：通道混合器法（推薦）

勾選“單色”。

提示：

1、可以使用或保存預設。

2、調整數(shù)值前應先觀察并分析各原色通道。

3、可控性不是很強也不太直觀，但不失為一個有用的轉換黑白的工具。一般可作為人像黑白照片的起點。

方法九：計算命令法

Ps菜單：圖像/計算

嘗試不同的混合模式，將不同的原色通道進行混合來創(chuàng)建黑白圖像。

方法十：明度通道法

步驟：

1、轉換為 Lab 顏色模式。

Ps菜單：圖像/模式/Lab 顏色

2、刪除 a、b 通道。

3、將模式從多通道模式改為灰度模式。

Ps菜單：圖像/模式/灰度

再改為 RGB 顏色模式。

Ps菜單：圖像/模式/RGB 顏色

有關 Lab 模式的知識，請參閱：

《Lab 顏色模式》