由于受幾千年的文化和生活方式的影響，中國形成賣鮮花的習(xí)俗。這也是三百六十行之一呀，生意經(jīng)很濃。

從用花的顏色看，在我國紅色被視為喜慶、美滿、吉祥和尊嚴(yán)，因此在禮儀、生日、慶典和各類民俗活動中，多用紅色花。

白色花表示衷悼，如選白菊花、白百合、馬蹄蓮、松柏枝等，用于送葬、掃墓，以體現(xiàn)莊嚴(yán)肅穆。黃色花則視為皇家和佛教的色彩。

除顏色外，花枝數(shù)的多少，也有約定俗成和規(guī)定。在我國民間習(xí)慣中用“9”這個數(shù)，認(rèn)為較吉利，象征天長地久，常用于為老人祝壽。又認(rèn)為“10”是全數(shù)，十全十美，常用于祝賀朋友新婚、生日或看望產(chǎn)婦，寓意幸福美滿、生活和睦。“8”是“發(fā)”的諧音，寓意財(cái)源茂盛，開張大吉大發(fā)，常用于商店開張志喜，公司成立和大廈落成?！?”也是吉數(shù)，即事事順利。“2”是“偶數(shù)”，寓意“成雙成對”。對于單數(shù)如3、5、7，較少用。而“4”則是忌諱數(shù)，往往不用。

此外，使用鮮花還應(yīng)考慮不同的場合、對象。為老人祝壽，可送一盆長壽花，祝長者不老，或送一盆萬年青，表示青春常在。

如果是為年輕朋友慶賀生日，可送一束月季花、木本象牙紅、石榴花，寓意前程似錦，年華火紅?；槎Y或結(jié)婚紀(jì)念日，選擇的花卉常有：并蒂蓮、芍藥，表示花開并蒂、芍結(jié)雙花、相親相愛。也可選百合花，表示百年好合。

喬遷之喜多送文竹、君子蘭。節(jié)日期間看望親朋好友，可選一盆金果滿樹的四季橘或大麗花。去醫(yī)院看望病友，宜送唐菖蒲、香石竹、月季、晚香玉等，配于文竹、滿天星，以祝愿其早日康復(fù)。表示懷念、婉惜之情的多送菊花等。為了“投其所好”，通常還可以根據(jù)送花對象，選擇其喜愛的花。