火龍果作為保健型水果，經(jīng)濟價值相對較高，深受消費者青睞。因火龍果為熱帶水果，種植范圍、地域等受限，僅分布在廣西、海南、廣東等我國南方地區(qū)。倘若在其他省份種植，成本則相對較高。雖說，近年火龍果種植面積不斷擴大，但仍存在較大市場缺口，價格昂貴。 結(jié)合湛江、遂溪等地土壤、氣候環(huán)境特征，科學(xué)種植火龍果，優(yōu)化栽培管理技術(shù)，提升種植品質(zhì)。詳情如下：

一、火龍果栽培特點

火龍果適宜種植在高溫、干旱、光照充足的亞熱帶、熱帶地區(qū)，種植過程中，宜將土壤環(huán)境pH 值控制在6.0～7.5 之間，無論山坡、平地，還是沙石地均可種植，具備非常強的適應(yīng)能力。通常，火龍果種植地塊有機質(zhì)含量豐富，排水性能好，可實現(xiàn)高產(chǎn)豐收。

適應(yīng)性強，易于高產(chǎn)。 火龍果的特性決定了其適應(yīng)能力強，種植在旱地、水田、山坡、平原地帶均可。倘若種植地為水田，除了起高壟之外，還要注重排水系統(tǒng)設(shè)置。因栽培過程簡單，非常容易掌握，產(chǎn)量通常為2500 kg/667m2。

產(chǎn)果期長?；瘕埞煞峙墒欤十a(chǎn)果期為半年，經(jīng)濟效益好。完成火龍果采收工作后，因果皮厚，且有蠟質(zhì)保護，便于長途運輸、長期儲存，銷售范圍不受限制。該果品可冷藏數(shù)月以上，即使處于高溫狀態(tài)，也可保存2～3 周不等。 貯藏時間越長，紅色果皮越發(fā)鮮艷。

種植便利。柱式栽培常被應(yīng)用到火龍果種植及生產(chǎn)中，設(shè)置水泥柱，距離3 m×4 m，單畝立柱量為55柱。通常情況下，可將水泥柱細(xì)分為兩類。一類為行的兩端各一柱，規(guī)格10 cm×10 cm×240 cm，另一類行內(nèi)其他水泥柱規(guī)格10 cm×10 cm×190 cm，在與水泥柱頂端相距8 cm 位置預(yù)留一小孔，以1 cm 為宜，底部地下埋深為60 cm 左右，將10 cm×10 cm×190 cm水泥柱應(yīng)用到各行兩端，對兩端的水泥柱進(jìn)行打斜支撐。 同時，將鋼條射入頂端的孔中，長50 cm，粗14 cm。結(jié)束上述操作后，在行兩側(cè)的柱頂鋼條上，對兩條鋼絲繩進(jìn)行平衡架設(shè)，用于對兩側(cè)水泥柱進(jìn)行加固，為火龍果提供良好的枝條攀援生長環(huán)境[1]。 除此之外，還要將三道輔助線分別架設(shè)在水泥柱上，從底部開始，間隔依次為15 cm、50 cm、50 cm，為火龍果提供輔助，使其向上生長。完成水泥柱設(shè)置工作之后，還要改良柱子周邊土壤，不受季節(jié)限制。 嚴(yán)格按照正確的流程和方法栽培火龍果，行距和柱距分別為300 cm和25～30 cm 不等，單畝種植量在800～1000 株左右。

二、火龍果栽培管理技術(shù)

2.1選地

火龍果除了喜光、耐熱之外，對土壤要求并不是很高，只要地塊中無積水，都可種植。 故而，優(yōu)選大棚種植方式。

2.2育苗

火龍果育苗以扦插、嫁接繁殖為宜，這項工作在夏季結(jié)束后終止。優(yōu)選插條，保證莖葉充實，再對插條進(jìn)行分段處理，每段長度15 cm 左右，當(dāng)剪切恢復(fù)后，在沙床中插入，等待半月或一月，便可生根，當(dāng)根長度達(dá)到3～4 cm，移植處理?；瘕埞x苗嫁接工作非常講究，使用適合的砧木，將病害發(fā)生率降到最低，還要確保其健康生產(chǎn)。嫁接過程中，切割火龍果莖，使之以平面形式存在，繼而插穗，達(dá)到良好的對接效果，繼而用棉線固定。 在38～30℃條件下，傷口愈合度非常好，4～5 d 即可，生成愈傷組織。

2.3合理密植

采用正確的方法，種植火龍果，優(yōu)選密植方案。 常規(guī)情況下，火龍果的種植規(guī)格有三株三角形和單株種植2 株之分。 前者起畦寬度1.2 m，每種植3 株都要間隔80 cm，后者單株起畦寬度1 m，每種植1 株都間隔40 cm。 與此同時，單根水泥柱的間隔距離為2.5 m，還要設(shè)置鋼絲。

2.4施肥

火龍果栽培過程中，嚴(yán)格遵循薄肥勤施的原則。 因其采收期常長，有機肥需求量大，故而，種植管理過程中，兼顧鉀肥、磷肥、氮肥等各類復(fù)合肥料的應(yīng)用。在火龍果開花結(jié)果期，還要對鎂、鉀等肥料進(jìn)行補充，提升土壤濕潤度。一旦天氣過于干旱，將單天澆水量控制在3～4 次。 當(dāng)枝條長度達(dá)到1.3～1.4 m 時，摘心處理，保證火龍果分枝良好，使枝條可自然下垂。

2.5間種及人工授粉

火龍果有白心和紅心之分。 其中，紅心品種占90%，白心品種僅占10%。 通過間種，能夠使各品種火龍果授粉率提高，結(jié)果數(shù)量上漲。 在陰雨天氣，不能夠間種授粉，需要采用人工授粉方式，把授粉時間控制在清晨花尚未閉合時，在花粉中抹雌花柱頭，達(dá)到良好的人工授粉效果。

2.6修剪枝條

結(jié)果樹第一年冬季、旱季抽生的枝條能夠作為結(jié)果枝條，2～3年生枝條也可結(jié)果，單枝在4～10 個月期間依次長出2～6 個花蕾，最終結(jié)1～4 個果實。 完成采收工作之后，把3年生以上枝條、傷殘枝、病枝等剪掉，使內(nèi)部隱蔽枝條數(shù)量減少，達(dá)到良好的通風(fēng)透光效果。除此之外，在空地選留壯芽，對新枝進(jìn)行培育，并把幼芽清除，以此保證養(yǎng)分能夠集中供應(yīng)，使新枝條保持健壯生長[3]。 長度達(dá)到1.2～1.5 m 后，作斷頭處理，及早開花，縮短成熟期。 該過程中，還要兼顧肥水管理工作，在12月至次年4月對老熟新枝進(jìn)行培育，培育量以10～20 條為宜，單株枝條量為70～120 條，確保來年產(chǎn)量達(dá)標(biāo)。

三、排灌處理

火龍果種植過程中，嚴(yán)禁根部積水、缺氧。倘若土壤含水量過大，不利于根部呼吸，會使其透氣性能減弱，導(dǎo)致果實窒息死亡，發(fā)生落果情況或者影響果實風(fēng)味。 結(jié)合區(qū)域地下水位情況、土壤保水能量、降水量等，在果園內(nèi)靈活設(shè)置排洪道、排水溝等，使之大小、數(shù)量適宜，深度以1 m 為佳。 火龍果栽培過程中，一定要保持水分充足，以便對樹體溫度進(jìn)行科學(xué)調(diào)節(jié)，便于果樹蒸騰，科學(xué)運輸?shù)V物營養(yǎng)、光合產(chǎn)物等。 每隔一段時間，科學(xué)澆水，確?；瘕埞筛哔|(zhì)、優(yōu)產(chǎn)。栽培火龍果時，應(yīng)選擇科學(xué)技術(shù)手段，依據(jù)產(chǎn)區(qū)情況，依托科學(xué)技術(shù)，對栽培方法進(jìn)行改善，使火龍果質(zhì)量、產(chǎn)量兼具，并具備經(jīng)濟、生態(tài)效益等，實現(xiàn)預(yù)期生產(chǎn)栽培目標(biāo)。

四、病蟲害防治

火龍果栽培過程中，病害有軟腐病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病等，蟲害問題有螞蟻、紅蜘蛛、蚜蟲。 科學(xué)控制土壤病原菌傳播，施加有機肥、磷肥、鉀肥等，使植株具備較強的抗病性。 采用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑2500 倍液、新植霉素3000 倍液等間隔7～10 d 噴施1 次，連噴3～4 次，并輔之以機械捕蟲、人工除草等方式，有效防治火龍果病蟲害問題。 該過程中，還要優(yōu)選高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，將其應(yīng)用到病蟲害防治和處理工作中，杜絕使用含毒農(nóng)藥，提高火龍果種植品質(zhì)。具體而言，無論炭疽病，還是枯萎病，都可用克菌丹、代森錳鋅等防治，單次噴灑間隔以15～20 d 為宜，噴2～3 次。 將阿維菌素乳油應(yīng)用到線蟲防治中，療效好，且高效低毒，以300～400 倍液形式處理，依據(jù)植株生長發(fā)育狀況，用勺子點灑在根部，1～2 次便可將線蟲殺死。 對于紅蜘蛛蟲害防治來說，使用20%三氯殺螨醇1500 倍液即可。

五、果實套袋處理

依據(jù)火龍果種植情況及要求，優(yōu)選套袋技術(shù)，使火龍果商品價值得到明顯提升。 通過套袋處理，將外界機械損傷降到最低，以免火龍果在生長發(fā)育過程中出現(xiàn)著色不均勻的情況。開展套袋工作時，優(yōu)選紙質(zhì)軟、鐵絲軟硬適中的火龍果，提高套袋處理工作效率，確保對火龍果著色起到促進(jìn)作用，使其糖分含量不斷提高，在較短時間內(nèi)便可成熟。

六、采收

火龍果的采收工作也非常講究，依據(jù)其售賣特性，對采收時間科學(xué)分析，并靈活運用各類采收方法。 一些火龍果需要長距離運輸，需要把采摘時間適當(dāng)提前，把采摘時間確定為果皮轉(zhuǎn)紅后7～10 d。反之，為滿足短途運輸需求，最佳采摘時間點是果皮轉(zhuǎn)紅后15～20 d。 該時段，火龍果頂蓋口會發(fā)生輕微裂口，采摘人員一定要做到輕拿輕放。 近年，火龍果LED 燈夜間催花補光新技術(shù)應(yīng)用普遍，不僅使果實早熟，還能夠保證火龍果品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。

七、總結(jié)

綜上所述，火龍果栽培過程非常講究，對外部土壤、環(huán)境等提出了相對比較高的要求。 地區(qū)農(nóng)業(yè)部門和栽植人員要依據(jù)火龍果品種、特性等，對火龍果栽培過程進(jìn)行嚴(yán)格控制。 按照正確的方式，優(yōu)選最佳技術(shù)手段，將選地、育苗、合理密植、施肥、采收等一系列工作落實到位，確?；瘕埞軌蛘０l(fā)育，最大程度實現(xiàn)種植、栽培效益。 除此之外，還要兼顧火龍果經(jīng)濟、生態(tài)作用，依據(jù)地域狀況，推廣種植，為后續(xù)火龍果種植工作提供技術(shù)指導(dǎo)和借鑒。