眼睛問題與五臟都相關(guān),不過肝開竅于目,還屬眼睛與肝的關(guān)系最為密切。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝藏血,開竅于目,人能看見和看清楚東西,依賴肝氣疏泄和肝血滋養(yǎng),過度使用會(huì)耗氣傷血,出現(xiàn)眼干眼澀、視物不清、頭暈眼花、臉色蒼白等癥狀。
今天要推薦的小金方是濃釅杞菊決明茶。取名“濃釅”,隔著屏幕大家都感受到這款茶醇厚的溫度了吧。
準(zhǔn)備炒決明子 6g,杭白菊 5g,枸杞子 5g。小小的如同咖啡豆一樣的決明子洗凈后,先加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮 5 分鐘,或者直接用家中的電水壺開 2~3 沸,待有效成分溶出即可。用煮化決明子的水悶泡杭白菊、枸杞子 5 分鐘后,代茶頻飲。這種顏色口感的枸杞?jīng)Q明菊花茶跟普通的菊花茶可不一樣吧,一點(diǎn)小改變,效果大不同,中藥代茶飲,小茶杯,大學(xué)問。
菊花茶是老少咸宜又價(jià)格公道的一款藥茶了?!侗静菥V目》有一句話,對菊花評價(jià)得很全面:“春生夏茂,秋花冬實(shí),飽經(jīng)霜露,備受四時(shí)之氣,葉枯不落,花槁不謝。其苗可蔬,其花可啖,根實(shí)可藥,囊之可枕,釀之可飲,自本至末,罔不有功?!苯?jīng)歷了一年四季的風(fēng)霜雪雨,菊花,這味疏散風(fēng)熱、清肝明目的中藥,值得你的關(guān)注。
這個(gè)小藥茶里的第二味藥是大名鼎鼎的枸杞子,枸杞子潤肺養(yǎng)肝滋腎、抗氧化、抗疲勞、保肝、提高免疫力、延緩衰老的功效在歷代和現(xiàn)代研究中都有明確的記載和驗(yàn)證。最出名的是寧夏枸杞,味道甘甜,藥性最好。枸杞子的用量因人而異,一般一人一天吃 10~15 粒就可以了。
菊花、枸杞子和決明子三味小藥在清代黃宮繡先生的《本草求真》中都有詳細(xì)的記載,配在一起,能清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。如果飲用后腹瀉,可以酌減決明子用量。如果有便秘的情況,可以將炒決明子改為生決明子。
有的朋友說,還有別的組合搭配嗎?總這樣喝會(huì)膩的。或者決明子有點(diǎn)寒涼不敢碰。
我再推薦一款小藥茶,也是三味藥,菊花、枸杞子加石斛,這是經(jīng)典名方,現(xiàn)在也做成中成藥的“石斛夜光丸”中的主要藥物。用干石斛 6g,枸杞子 6g,洗凈后煎煮 30 分鐘,然后用石斛枸杞水沖泡杭白菊或胎菊 5g代茶飲。石斛的有效成分不容易溶出,煎煮是很關(guān)鍵的一步,也可以選擇養(yǎng)生壺、煮茶器來煮。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,眼睛要靠五臟的陰血滋養(yǎng)才能明亮。眼睛問題的主要原因有兩個(gè),一是上火,二是陰虛津液不足。對于慢性眼病,通常這兩種原因同時(shí)存在。陰虛則火旺,石斛是滋陰降火的藥食兩用物品,而且能滋養(yǎng)五臟之陰,肝、心、脾、肺、腎無處不到,明目的關(guān)鍵藥物枸杞子善于滋養(yǎng)肝腎,杭白菊善于清肝火明目。這個(gè)茶口感甘甜,沒有什么特殊的藥味,適合代茶飲用,尤其是患干眼癥的朋友,不妨一試。