文/高建鎖

綠玉枝頭一粟黃，碧紗帳里夢魂香。

這兩天，庭院里種植的桂花已經(jīng)盛開，一時(shí)，暗香如瀑，穿鼻入肺，那種在天高氣爽的芬芳，帶著一種濃烈而又沉靜內(nèi)斂而又有力度的味覺和視覺享受，逗人留戀，美了院子，也醉了過往的行人。

禁不住這或濃或談味道的誘惑，我來到樓下，寬敞的樓間綠地里，一棵碩大的桂花樹就立在那樓角處，一片橙黃即刻映入眼簾，這是一棵金桂。只見叢桂怒放，綠底黃花，團(tuán)團(tuán)簇簇，惹得滿目炫爛。此時(shí)正值午后，入秋的陽光晃人的眼......一朵朵金花色的小花羞澀地點(diǎn)綴其中，影影綽綽，明媚艷人。

其實(shí)，桂花最引人入勝的不是她的顏值，而是她的氣質(zhì)。

好花偏占一秋香?；ㄏ闶枪鸹ㄌ赜械臍赓|(zhì)。金秋九月，當(dāng)桂花盛開的時(shí)候，空氣縫兒里都是沁人心脾的芬芳，每有人路過，循著花香，都會(huì)不自覺地駐足觀賞、留戀，也有人拿出手機(jī)拍照，完全沉醉其中。

桂花有金桂、丹桂、銀桂等品種，但賞花是需要選擇時(shí)間的。不同花一般都有不同的賞花時(shí)間，只有選對(duì)了時(shí)間，花才能看著恰到好處。桂花最好選擇上午的時(shí)間段，因?yàn)槭軞鉁厣哂绊?，桂花的花粉?huì)揮發(fā)得最快也最多，此時(shí)香氣濃淡適宜。桂花的花期比較長，斷斷續(xù)續(xù)會(huì)達(dá)到一個(gè)月的時(shí)間，非常難得。

李漁在《閑情偶寄》中說道：“秋花之香者，莫能如桂。樹乃月中之樹，香亦天上之香也?！睆墓诺浇瘢S多文人墨客對(duì)桂花偏愛有加，桂花的香氣亦濃亦淡，景色怡人，總會(huì)勾起文人們的詩興和雅趣，很有名的詩人都盛贊過桂花樹及桂花的香氣。

唐朝宋之問曾云：“桂子月中落，天香云外飄?！笨侦`詩人王維這樣寫桂花：“人閑桂花落，夜靜春山空。”時(shí)光空幽，萬籟俱寂，一種禪境，洗盡鉛華，這是多么空靈的境界啊。

“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠(yuǎn)只香留。”李清照的兩句詞，將桂花的香味，形態(tài)盡現(xiàn)紙上。相比較其他的花，不管是牡丹還是蘭草，桂花總是未見其身聞其味，她并不炫耀自身，每每只有循著味道仔細(xì)尋找，才能看到藏在綠葉之中，小小的個(gè)頭堅(jiān)密地?cái)D在一起。再走近了，才能看到那些或是白色或是金色的花蕊。

桂花香味一飄，手藝人就開始做美味的糕點(diǎn)：桂花榚，桂花蜜，桂花茶。沒有廚藝的人，如果嘴饞了，叫了外賣，也能來一份桂花釀小圓子，桂花奶茶，甚至是桂花咖啡，人類對(duì)桂花香味的記憶，不僅僅是那股甜香無比氣息的幸福感，還有通過舌尖，通過日常飲食，早已經(jīng)深入生活中去了。

我國是桂花的原產(chǎn)地，栽培歷史悠久，有文字記載的歷史就可追遡到2500年前，在《山海經(jīng)》中就有“西南三百八十里，日鎬涂之山......其山多桂木?！钡挠涊d，算起來，時(shí)間是很長的了。

從漢代到唐代，桂花一直都是名貴的花卉和貢品，一直受到人們喜愛。西漢劉歆《西京雜記》中就描述了桂花的種植，“漢武帝初修上林苑，群臣皆獻(xiàn)名果、異樹、奇花兩千株，其有桂十株?！庇纱丝梢姶藭r(shí)的皇帝對(duì)桂花也是偏愛的。

小時(shí)候就聽說過多吳剛伐桂的故事。月宮中有一棵巨大的桂花樹，樹下有用藥搗藥的玉兔。桂花于是又有了天香的美譽(yù)。相傳月亮上的吳剛受天帝的懲罰到月宮砍伐桂樹，桂樹隨砍隨合，總不能倒，而吳剛便一年四季，月月日日，舉起的斧頭總不停歇，重復(fù)著同一個(gè)動(dòng)作。

唐宋之后，對(duì)桂花的更加重視，桂花已經(jīng)被賦予了新的內(nèi)涵，桂花通常被對(duì)植在一起，取“兩桂當(dāng)庭”的美好寓意。

桂字與貴諧音，桂花有富貴之意。象征著吉祥如意。人人都有向上向善向美的情結(jié)，美麗的花，桂花于是也便有了吉祥的寓意。“蟾宮桂”典故源于《晉史》，武帝與善于對(duì)策的郄詵對(duì)話，郄詵說：“臣今為天下第一，猶桂林一枝?！焙蠊鸹ň统闪丝婆e中前三名的代稱。即狀元丹桂，榜眼金桂，探龍銀桂。一段佳話，留傳至今。

桂花日木犀科木犀屬植物，是中國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化美化香化于一體，觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，清可絕塵，濃可遠(yuǎn)溢，它不像三月的蘭花那么幽冷，也不像薔薇那樣張揚(yáng)，更不像玫瑰一般搖曳風(fēng)流。其性其質(zhì)堪稱一絕，自古中國人情有獨(dú)鐘。

五年前，我曾云過桂林學(xué)習(xí)，時(shí)值八月，正值桂花盛開的時(shí)候，滿樹細(xì)碎，滿城飄香。桂花是桂林這座城市的主角，無論是在館堂樓舍，還是居民庭院，無論是在公園花苑，還是在街巷隅畔，到處都是桂花影子。斑駁城墻，市區(qū)干道，桂花的味道若隱若現(xiàn)，香氣撲鼻，感覺一切都慢了下來，包括心情，包括腳步，包括時(shí)光。

晚上主辦方作宴，飲的是桂花酒，回到賓館，工作人員特意配了桂花茶。桂花香氣，金黃色澤，我品一口，那液體從杯沿滑落口中，香香的，唇齒中都留著桂花的香氣。桂林人把桂花做到桂花餅，桂花糖，桂花醬，桂花酒，還有桂花香囊。勤勞的人們把桂花制作各種食品，在人們的舌尖上，它又一次美麗地綻放。

桂花悄然綻放時(shí)，一朵朵黃色的黃苞從枝葉間冒出來，在綠葉的襯托下顯得異常美麗，風(fēng)一吹搖搖欲附的花瓣落在地上，滿園飄香，令人神清氣爽，如逢中秋，正是花開月圓的時(shí)候，自然是再美好不過了。

星期天到公園里去玩，鋪滿鵝卵石的小路兩側(cè)的桂花，盛開時(shí)的景況更是壯觀，橘紅的丹桂和淺黃色的銀桂均已開放，橙黃、金黃、銀白色彩斑斕，香味更是濃釅釅的，像打開瓶的陳年老酒。不用問桂花樹位置，只顧穿橋度柳，過徑步庭，順著花香就能走到桂花樹前了。

桂花的在容貌上不能和牡丹媲美，但聞香識(shí)花，這是桂花最傲人的地方，是別的花所望塵莫及的了?！安皇侨碎g種，移從月中來。”清甜、活力、溫潤，這三種特質(zhì)已經(jīng)讓桂花貴如仙子了。桂花最初是方生在山巔的樹木，隨后被人們用美好的想象升華到月宮之上，最后又隨著中秋的月光，遍布了大江南北，不能不說，必有其內(nèi)在原因的。

綿綿細(xì)雨后，樓下的桂花依然枝繁葉茂，滿目細(xì)密密的花朵，“葉密千重綠，花開萬點(diǎn)黃?！惫鸹岘嚩拢瑴赝衩匀?，像極了東方人的性格和氣質(zhì)。哪怕天氣再冷些，依舊是“中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。”其它的花開始慢慢飄零，而桂花香分外濃郁，這愈寒愈濃的香氣和窗外的秋風(fēng)明月相連，更有一種立體的氛圍感，讓人沉醉其中，欲罷不能。

工作之余，來到風(fēng)景秀麗的熊耳河畔，吹吹風(fēng)，散散步，怎一個(gè)愜意了得。在懶洋洋的午后陽光下，快走慢跑，瞬間心曠神怡，一身疲憊都沒有了，于是平時(shí)索然無味的生活，也變得生動(dòng)了起來，再一次感覺到萬物造化和生活的美好了。

秋風(fēng)陣陣，桂花飄香，在這個(gè)秋天，一起去循香賞桂吧！