入秋后,天氣變得非常干燥。所以,秋天除了保證正常的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以外,我們還要多吃一些當(dāng)季的、水分比較充足的瓜果蔬菜,以緩解秋燥帶給人體的不適。通過水果來(lái)補(bǔ)充水分,降低秋燥,效果是非常好的,人會(huì)感覺特別滋潤(rùn),可以舒服度過秋天,真的是太棒了! 不過,一說到多吃水果,很多人能想到的就只有蘋果,其實(shí)以下這幾種水果,就特別適合在秋天吃,好吃又解饞,希望別錯(cuò)過了。 石榴 秋天正是石榴成熟的季節(jié),它是漿果的一種,營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是維生素C比蘋果要高很多。石榴可以說全身都是寶,果皮是一種藥材,而果實(shí)可以直接食用。除了富含大量的維生素,石榴還含有豐富的植物蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),可以幫助能夠補(bǔ)充人體缺失的微量元素。因此,秋天可以多吃石榴。 但是,由于石榴的籽比較多,因此吃起來(lái)感覺比較麻煩。其實(shí)現(xiàn)在有一種軟籽石榴,是可以不用吐籽的,甜度也非常好,汁水充足,大家可以在秋天適當(dāng)多吃一些。 葡萄 葡萄是是一種歷史非常悠久的水果,它的品種非常多,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,深受人們喜歡。我們?nèi)粘I钪谐3缘奶嶙樱鋵?shí)也是葡萄的一個(gè)品類,由于個(gè)大皮薄、果肉充實(shí)、味道極佳,因此,提子有“葡萄之王”的美譽(yù)。 葡萄和提子含有豐富的葡萄糖類黃酮物質(zhì),維生素A和維生素C的含量也非常豐富,此外還含有10多種氨基酸,對(duì)人體非常有好處。所以,秋天到了,可以多吃葡萄或者提子。 梨子 梨子是緩解秋季燥熱非常好的食物?,F(xiàn)在正是梨子的盛產(chǎn)期,是應(yīng)季的水果。秋梨具有清燥熱,潤(rùn)肺和生津,化痰等功效,可以每天吃兩個(gè)梨子。當(dāng)然,梨子的保存不是很方便,可以多買放到冰箱中冷藏保存。 如果腸胃不太好的人,還可以用梨和冰糖一起蒸著吃。 柚子 柚子果核小,果肉非常多,汁水非常充足。柚子有清熱去火的作用,而且富含大量的維生素,不僅可以緩解秋燥,而且對(duì)皮膚也非常好,所以秋天可以多吃。 柚子除了吃果肉,其實(shí)柚子皮洗干凈后,切成塊可以煮水喝,同樣對(duì)身體有著不錯(cuò)的補(bǔ)益作用。特別是對(duì)于秋季咳嗽有明顯的改善效果。 獼猴桃 獼猴桃有“水果之王”的美譽(yù),特別維生素C的含量是水果中最多的,此外還含有多種微量元素和氨基酸。完全成熟的獼猴桃軟糯多汁,口感非常好。但是,為了方便運(yùn)輸和保存,果農(nóng)會(huì)在獼猴桃還沒有完全成熟的時(shí)候?qū)⑵湔聛?lái),因此我們平時(shí)買到的獼猴桃一般是比較硬的。 這里告訴大家一個(gè)辦法,可以讓獼猴桃快速成熟。我們可以將獼猴桃與香蕉或者是蘋果放在一起,用塑料袋密封,只要放上兩天左右,獼猴桃就完全成熟了。 |
|
來(lái)自: 老張?jiān)捊】?/a> > 《待分類》