1965年，我國科學家完成了一項舉世矚目的成就，那就是合成了具有生物活性的結晶牛胰島素，并且無償將生產(chǎn)方法公開，成為了世界很多糖尿病患者的福音。

而如今，在合成天然的有機物方面，我國又有了一項舉世矚目的成就，那就是直接利用二氧化碳合成淀粉！采用階梯式的堆積方式，將二氧化碳這種無機物轉化為了可供人體營養(yǎng)的淀粉，這種技術的意義實在是太大了。迄今為止人類還沒有脫離自然界，其實就是因為人類本質還是動物，必須從自然界中攝入現(xiàn)成的有機物才能存活。

淀粉在人體內可以經(jīng)過復雜的生物轉化，轉變成脂肪等物質，再加上一些必要營養(yǎng)元素的攝入，人類能夠正常地生長發(fā)育繁殖。淀粉是很多生化代謝的基礎，它的小分子組成或者是代謝的中間產(chǎn)物都具有十分重要的生理學作用。而據(jù)報道出來的消息，我國這種生產(chǎn)淀粉的方式，比傳統(tǒng)的農業(yè)高8.5倍。這就無敵了，繞過了光合作用還能有如此高的效率。

人類對自然的改造很強，以至于現(xiàn)代的地球很多生態(tài)環(huán)境退化，反過來又會影響到人類。但是這一切是如何發(fā)生的呢？人類的農業(yè)需要占據(jù)大量的田地，牧業(yè)需要占據(jù)大量的草地，林業(yè)需要占據(jù)大量的叢林。其實是人類在和植物爭奪陽光的輻射面積，俗話說萬物生長靠太陽，占據(jù)更多的陽光資源就能生產(chǎn)更多的食物。

原始時代人類的生產(chǎn)力很弱，所以對自然的改造力量也很弱，更多的是因為直接的捕獵、采集活動導致動植物的滅絕。在現(xiàn)代的生產(chǎn)技術加持下，人類對自然的改造能力日益加強，人口數(shù)量迅速增加，因此進一步增加了對陽光資源的需求。而這導致大量的野生動植物資源失去了原有的家園，這種方式還是直接從根上斷了野生動植物的活路。對于人類來說，直接占據(jù)寶貴的陽關資源是最高效的生產(chǎn)方式。

學過生物學的都知道，地球生物靠植物支撐，植物葉片中有葉綠素，可以通過光合作用固定陽光中的能量，通過復雜的生化反應，將二氧化碳和水合稱為淀粉，淀粉又經(jīng)過轉化可以聲稱脂肪、氨基酸等物質。綠色植物在絕大多數(shù)情況下都是生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者，還有極少數(shù)小型生態(tài)系統(tǒng)靠化能自養(yǎng)菌。綠色植物的光合作用最需要的是什么呢？關照資源！

所以現(xiàn)代人類的生活模式影響到整個地球的生態(tài)。人類作為動物，人體不具備合成淀粉等生命必需營養(yǎng)元素的能力，目前依然只能從自然界攝入現(xiàn)成的有機物，所以人類的農牧林業(yè)的發(fā)展就是在和地球的野生動植物資源競爭陽光資源。在西方，有些國家為了平衡碳排放，減少人類對環(huán)境的破壞，開始投資所謂的人造牛肉，也就是通過人工的方式合成牛肉。

曾經(jīng)的世界首富比爾蓋茨名下就有這樣的企業(yè)，不過牛肉的有機物很復雜，現(xiàn)代的生產(chǎn)方式主要是通過培養(yǎng)細胞的方式，動物細胞有很強的全能性，還有貼壁生長的特性，十分是適應于人工培育。只不過目前這種技術的缺陷在于始終難以降低成本，主要是用細胞的方式培養(yǎng)肉類，需要保持嚴格的無菌環(huán)境。另一方面則是通過合成肉類中的各種有機物的方式生產(chǎn)人造肉，生產(chǎn)成本依然是比較高。

這種直接繞過光合作用、生產(chǎn)效率更高地獲得淀粉的方式，對未來的農牧業(yè)甚至航天都有重要的意義。在農牧業(yè)上，我們不需要占據(jù)那么多的土地，就可以生產(chǎn)足夠的淀粉，然后再經(jīng)過生物轉化變化為蛋白質、維生素等有機物，意味著環(huán)境可能持續(xù)改善；而這種方式是利用二氧化碳合成淀粉，也就意味著我們可以用技術手段將大氣中的二氧化碳轉化為有機物，及固定了碳又產(chǎn)出了有機物。

業(yè)內專家稱，如果未來二氧化碳人工合成淀粉的系統(tǒng)過程成本能夠降低到與農業(yè)種植相比具有經(jīng)濟可行性，將會節(jié)約90%以上的耕地和淡水資源，避免農藥、化肥等對環(huán)境的負面影響，推動形成可持續(xù)的生物基社會，提高人類糧食安全水平。同時這一技術可以突破陽光的利用效率，還將為我國碳達峰、碳中和的發(fā)展目標提供一種新的思路。

這就非常厲害了，有助于我國人與環(huán)境和諧發(fā)展的目標，同時在未來的應用場景也非常多。長久以來，限制于火箭的推進技術，仍然是用火焰這種低效的推進方式，飛船的運載能力受限，可是這種技術卻可以用更高的效率人工合成有機物，那就意味著未來就算是星際航行，也不必要帶那么多的食物，就靠搜集宇宙中存在的各種元素就可以制造人類所需要的食物。

淀粉有很廣闊的工業(yè)、農業(yè)應用前景，實現(xiàn)淀粉的人工合成是一個巨大的成就。如果未來人類再實現(xiàn)了可控核聚變等能源供應模式，意味著能源基本不會出現(xiàn)短缺的可能，而輔助于有機物的人工合成，那么宇宙之大，人類皆可去得，不必要再停留在地球上斗個你死我活。’目前的難題是跨越實驗室，將這一技術工業(yè)化，如果能做到那真的是功在千秋。