我是很喜歡吃肉松的，不知道大家喜不喜歡吃肉松，每次到超市總喜歡買肉松，價(jià)格貴不說了，喂，不衛(wèi)生也不遲到，我就想自己在家做肉松，最后我找到了一個做廚房的朋友，詢問了肉松的做法，現(xiàn)在自己在家會做肉松了，既營養(yǎng)健康還省錢。

首先把買來的瘦豬肉，切成塊，因?yàn)樽詈笠騻悖圆挥萌デ谐蓷l狀，那么麻煩。

然后放入熱水中，去掉血沫，不用煮太久，表面看不到血絲就可以了。

去掉血沫后撈出，然后用涼水再洗一下。

然后在鍋里放入適量的水，放入姜片，料酒和肉塊，豬肉一定要煮到一壓就能散開的狀態(tài)，不然后面很難拿傘的，這是一個小妙招。

煮好，把肉塊撈出來，然后把肉撕成絲，再裝進(jìn)保鮮袋里用。

隨后把肉絲倒進(jìn)面包機(jī)中，加入適量的白砂糖和魚露，如果想加點(diǎn)其他的也是可以的。

然后啟動面包機(jī)中的果醬功能，這個時(shí)候看到肉絲在面包桶烘烤和攪拌。

如果后感覺肉絲不是很干的話，可以根據(jù)情況再烘烤，上肉絲更干一點(diǎn)。肉松就是這么做的，你學(xué)會了嗎?