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在中國(guó)的周邊“鄰居”里，印度顯然是“雷”我們次數(shù)比較多一家。在好些朋友心中，越是大事，印度越常扮演“荒唐擔(dān)當(dāng)”，甚至有時(shí)到了“多荒唐也不奇怪”的地步。但如果我們擴(kuò)展一下歷史視野，仔細(xì)看看印度的發(fā)展史，就知這個(gè)公認(rèn)的文明古國(guó)，也真有不少實(shí)實(shí)在在，且與中國(guó)有關(guān)的“厲害事兒”，首先一樁，就得說(shuō)說(shuō)“給劉禹錫治眼”。 身為中唐知名的政治家兼大詩(shī)人，劉禹錫人生里的一樁痛苦事兒，正是眼病。那“三秋傷望眼，終日哭途窮”的痛苦，道盡了眼病對(duì)他的折磨。幸虧一位印度高僧施展“金蓖術(shù)”，才讓劉禹錫擺脫了“中年似老翁”的愁苦，令他連呼“師有金蓖術(shù)，如何為發(fā)蒙”。這叫劉禹錫百感交集的“金蓖術(shù)”，就是當(dāng)時(shí)從印度傳入的金針治療白內(nèi)障的技術(shù)。 
現(xiàn)代人了解印度醫(yī)學(xué)，好些都是通過(guò)“藥神題材”的電影，但在一千五六百年前的隋唐時(shí)期，印度的許多醫(yī)學(xué)成就，就對(duì)中醫(yī)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。典型就是眼科，早在晉朝時(shí)，印度眼科典籍《佛說(shuō)咒目經(jīng)》就傳入中國(guó)，唐朝年間時(shí)，大量印度眼科典籍都被譯成漢文，眼科手術(shù)也普及起來(lái)，還被中國(guó)人稱為“眼光菩薩”。 除了劉禹錫外，另一位大詩(shī)人白居易也曾接受過(guò)此類手術(shù)，并寫(xiě)下了“爭(zhēng)得金蓖試刮看”的詠嘆。 除了眼科手術(shù)外，印度醫(yī)學(xué)同樣厲害的，是為大唐帶來(lái)了足量的藥物。比如敷眼用的熏煙劑，堪稱世界上最早的“眼藥水”，而青木香、胡椒、龍腦香、蘇合香等藥材，也同樣是在隋唐年間從印度傳入，今天已是中醫(yī)的重要組成部分。 比起今天某些號(hào)召“喝恒河水抵御病毒”的“印度神醫(yī)”來(lái)，隋唐時(shí)代那些不遠(yuǎn)萬(wàn)里，來(lái)到中國(guó)行醫(yī)救人，推動(dòng)中國(guó)醫(yī)學(xué)大發(fā)展的印度高僧們，才當(dāng)?shù)贸綒v史的敬意。 
而同樣是在隋唐年間，印度還有另一樁對(duì)中國(guó)影響深遠(yuǎn)的“厲害事兒”：給大唐送“糖“。 雖然中國(guó)是世界上最早制糖的國(guó)家，但論起曾是古代貴族奢侈品的沙糖，卻還是印度的好。早在《續(xù)漢書(shū)》的記載里，印度產(chǎn)的沙糖，在當(dāng)時(shí)被叫做“石蜜”，是中國(guó)貴族圈里的“熱門(mén)甜品”。比如魏文帝曹丕，就是“石蜜”的鐵粉，甚至還拿著石蜜朝“老對(duì)頭”孫權(quán)炫富：“南方有龍眼荔枝，寧比西國(guó)葡萄石蜜”？也就是吃“印度糖”的，那年頭都能鄙視吃荔枝的?！侗笔贰防锝榻B印度特產(chǎn)時(shí)，也把黃金與石蜜并列，足見(jiàn)其名貴。 如此好東西，自然也被歷代帝王惦記，不但想吃還想學(xué)著造?？墒鄣闹品?，又哪有這么容易獲取？直到大唐貞觀年間，唐朝使節(jié)王玄策出使印度半島上的“中天竺國(guó)”，偏巧趕上該國(guó)發(fā)生內(nèi)亂，打紅了眼的叛軍，手一滑打劫了大唐使團(tuán)，也打怒了王玄策大使。憤怒過(guò)后的王玄策立刻集結(jié)兵馬，一口氣把叛軍打得灰飛煙滅，抓了一萬(wàn)多人回長(zhǎng)安獻(xiàn)俘，也順手帶回了當(dāng)?shù)氐闹铺枪そ常《鹊纳程羌夹g(shù)，正式傳入中國(guó)。
這以后，王玄策也曾再次出使印度，積極引進(jìn)當(dāng)?shù)氐闹铺羌夹g(shù)，印度領(lǐng)先世界的沙糖，終于徹底在中華生根，并且經(jīng)過(guò)了多次技術(shù)變革。到了明清年間時(shí)，中國(guó)已經(jīng)可以用“黃泥水淋糖法”大量制糖，不但滿足本國(guó)消費(fèi)，更大規(guī)模走出國(guó)門(mén)。17世紀(jì)時(shí)，中國(guó)平均每年要賣(mài)給日本169萬(wàn)斤糖。立國(guó)早期的美國(guó)，一度每年要從中國(guó)買(mǎi)走四十萬(wàn)擔(dān)糖，甚至從明末到清中期，糖果的貿(mào)易，占到了中國(guó)與東印度公司貿(mào)易額的四分之一…… 
當(dāng)年印度“挨揍后送來(lái)的沙糖”，卻造就了航海時(shí)代中國(guó)的吸金奇跡，論起來(lái)，也確實(shí)是古代印度手工業(yè)史上，一件了不起的大事兒。 而說(shuō)到古代印度領(lǐng)先世界的手工業(yè)，另一個(gè)堪稱高精尖的領(lǐng)域，正是“煉鋅”。 鋅，在中國(guó)古代也被稱為“倭鉛”，作為制造黃銅的主要原料，鋅是一種重要且極難冶煉的金屬。雖然中國(guó)也是世界上較早煉鋅的國(guó)家，但在明代之前，印度的煉鋅技術(shù)才是世界頂級(jí)。以印度本國(guó)的文獻(xiàn)記載，公元4世紀(jì)印度就有了煉鋅工藝。14世紀(jì)印度的科技典籍里，就記錄了蒸餾法煉鋅的技術(shù)。印度的扎瓦爾遺址，創(chuàng)建于中國(guó)宋元時(shí)代，保留著完整的煉鋅裝備，是世界上最早的煉鋅遺址。 要知道，相比之下，歐洲人一直到十八世紀(jì)，才開(kāi)始掌握鋅的制造。這樣簡(jiǎn)單一比，就知道印度這件事，有多了不起。也同樣因?yàn)椤盁掍\”技術(shù)的落后，在明代以前，以“鋅”為主要原料的黃銅，在中國(guó)屬于名貴奢侈品，基本只能通過(guò)貿(mào)易獲得，價(jià)格昂貴的鋅，明代前也從來(lái)沒(méi)有用于鑄錢(qián)。對(duì)于中國(guó)古代手工業(yè)乃至銅錢(qián)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，“缺鋅”也曾是個(gè)著名的難題。 
但正是從明朝初年開(kāi)始，中國(guó)的“煉鋅”技術(shù)開(kāi)始反超了。比如在重慶豐都至忠縣，就出土了2100多平方米的煉鋅遺址，無(wú)論技術(shù)水平還是產(chǎn)業(yè)規(guī)模，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)印度的煉鋅遺址。昔日極其名貴，甚至依賴進(jìn)口的黃銅，從此也產(chǎn)量大增。明初時(shí)的天文臺(tái)儀器，就開(kāi)始用黃銅制造，明朝中期起，黃銅更廣泛用于日用品的制造中，甚至成為了銅錢(qián)的主要材料，對(duì)于中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)史來(lái)說(shuō)，這亦是一件大事。 作者：張嵚 參考資料：《中國(guó)古代手工業(yè)經(jīng)濟(jì)通史》 |
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