現(xiàn)在有很多人都喜歡吃魚,那做法更是多種多樣的,比如說煲魚湯、清蒸魚、紅燒魚、剁椒魚頭、紅燒魚排等等。日常生活中更是出現(xiàn)了很多種魚,比如說鰱魚、草魚、鯽魚、扁魚、桂魚、帶魚等等。得了痛風疾病對于患者來說是很痛苦的,不但是病魔折磨你而且你是對很多食物是忌口的。這也不能吃,那也不能吃,那患者就想問可以吃魚嗎?吃魚會加重病情嗎?對于愛吃魚的痛風患者來說,這個也忌口嗎? 吃魚呢,有弊也有利,為什么這么說呢?說它有利是因為魚肉具有豐富的蛋白質和氨基酸正是人體所需的營養(yǎng),這對痛風患者是有利的;說他有弊是因為魚體內的嘌呤含量較高,而嘌呤含量高就會引起尿酸,這對痛風患者是非常不利的。那患者到底可不可以吃魚。 痛風患者可以吃魚,但是并非所有的魚都可以吃,而且也不可食用過多,過多的話會造成體內的血清尿酸算過高,反而會加重病情。 ⑴可食用一些嘌呤含量較少的魚類,比如吃一些草魚、青魚、鰱魚、鳙魚等,這些魚類并不是高嘌呤的食物可以適當進食。但是一定要注意避免進食高嘌呤的魚類,比如沙丁魚、鯧魚、如魚子,是雌魚未受精的卵子,現(xiàn)在常見于很多菜品,比如很多人愛吃的魚子壽司、魚子煎豆腐等。這類食品,痛風患者可一定要禁止哦! ⑵痛風患者發(fā)病就是因為體內含嘌呤過高引起尿酸,從而發(fā)展為痛風,所以可以吃一些少嘌呤的食物。那些海鮮,比如扇貝、海蠣子等等這些食物最好不要碰。還要避免飲酒。 痛風治療過程是非常艱辛的,不但是靠藥物治療還要通過日常飲食共同治療,因為魚屬于高嘌呤的食物,所以愛吃魚的患者要三思,如果是在忍不了可以吃嘌呤低體內含有蛋白質、少量維生素的鱖魚,切記不可喝魚湯。 |
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