生活越來(lái)越好，雞鴨魚(yú)肉是想吃即有；親們?cè)絹?lái)越強(qiáng)調(diào)以素食為主。沙拉，簡(jiǎn)單也味美，以水果和蔬菜為主料，調(diào)入自己喜歡的沙拉汁，色彩繽紛，營(yíng)養(yǎng)豐富。  水果與蔬菜含有多種維生素和礦物質(zhì)以及各種色素成分。制做沙拉的食材，調(diào)料也是生活常見(jiàn)，只要我們稍動(dòng)腦筋，就能發(fā)揮其各種妙用，而且一份美味又營(yíng)養(yǎng)的沙少還可以代替正餐，還有食療效果，是健康的綠色飲食。  比如，今天這一份面包雞蛋沙拉，配了雞蛋，面包，小番茄，還有苦菊，來(lái)杯牛奶，很棒的一餐。

食材：雜糧面包100克、（2至3片）小番茄50克、苦菊50克、沙拉醬適量  做法與步驟圖：  1、雜糧主包，切小塊。  2、擺入烤盤中，入烤箱160度烤6分鐘。  3、雞蛋用小鍋，加水煮熟，一般煮10分鐘左右，再燜數(shù)分鐘。成熟度以個(gè)人喜歡為主。  4、備好其他蔬菜。  5、將煮好的雞蛋切段。所有食材擺入盤中。  6、擠入沙拉醬即可。也可以調(diào)制自己喜歡的沙拉汁。

1、烤制面包以自家烤箱溫度為準(zhǔn)。  2、配菜隨個(gè)人喜歡來(lái)選。

余甘果蜜：喜歡用簡(jiǎn)單食材給家人做簡(jiǎn)單又可口菜肴，喜歡異想天開(kāi)沒(méi)有什么不好，盡量不浪費(fèi)了每一份食材的付出，如果你也喜歡就分享出去吧。