維生素是人體必需的一類(lèi)微量營(yíng)養(yǎng)素, 在調(diào)節(jié)身體代謝、維護(hù)正常生理功能中起著重要作用。 此前, 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布的 《中國(guó)成年居民營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況的評(píng)價(jià)》顯示, 我國(guó)成年居民的維生素B1和維生素B2 攝入不足的比例均超過(guò)了80%。 《福建衛(wèi)生報(bào)》采訪(fǎng)福建省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事余良珍, 為大家總結(jié)了一張“食補(bǔ)圖”, 教你正確補(bǔ)充維生素。 |
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