地理位置冰島地理位置 冰島位于北大西洋中部,北邊緊貼北極圈,西北隔丹麥海峽和格陵蘭相鄰,東北部為挪威海,為歐洲第二大島,比蘇格蘭或愛爾蘭的面積約大三分之一,國土面積的百分之十一以上被冰川所覆蓋。 地形地貌整個冰島是個碗狀高地,四周為海岸山脈,中間為一高原,大部分是臺地,低地面積很小,西部和西南部分布有海成平原和冰水沖積平原,平原面積占全島的7%左右。 冰島地貌 冰島有100多座火山,華納達爾斯赫努克火山為全國最高峰,海拔2119米。另外冰島的國土面積的百分之十一以上被冰川所覆蓋。 水文冰島多噴泉、瀑布、湖泊和湍急河流,最大河流錫尤爾騷河長227公里,河流呈輻射狀由中部高原向外流出。 瓦特納冰原 冰島高原上仍有現(xiàn)代冰川分布,主要有瓦特納冰原,朗格冰原,霍夫斯冰原及米達冰川,其中瓦特納冰原是除南極和格陵蘭之外世界最大的冰川。 氣候冰島地處高緯,但由于受到北大西洋暖流的影響和西風(fēng)帶的控制,所以屬于溫帶海洋性氣候,是同緯度地區(qū)一種特殊的氣候。 深受北大西洋暖流影響,主要從其南面流過,所以雖然地處北極圈附近,冬季氣溫并不低,平均溫度-2℃左右,夏季氣溫全島在7-12℃之間。 自然資源冰島地?zé)豳Y源豐富,溫泉廣布。漁業(yè)、水力和地?zé)豳Y源豐富,其他自然資源匱乏,石油等產(chǎn)品需要進口。 城市雷克雅未克 雷克雅未克是冰島的首都,亦是世界上位置最北的首都,是冰島的政治、經(jīng)濟與文化中心,也是世界上最干凈、最安全的城市。雷克雅未克約有12.5萬人居住,加上周邊郊區(qū)的大首都地區(qū)約有22萬人居住。 雷克雅未克 雷克雅未克位于冰島西南部,冰川、地震與火山噴發(fā)運動共同塑造了這一地區(qū)的地理地貌,這一地區(qū)也富含地?zé)崮埽袄卓搜盼纯恕钡囊馑季褪恰懊盁煹暮场薄?/p> 曲折的海岸線 雷克雅未克的海岸線曲折而綿長,點綴著眾多半島、海灣、海峽以及維迪島等眾多島嶼,海灣中還有多種海鳥與鯨魚棲居。 冰島街道 雷克雅未克是著名的北歐文學(xué)藝術(shù)之都,全年都會舉辦各種特色活動與節(jié)日。無論哪個月份來雷克雅未克旅行,都有機會邂逅來自世界各地的名人、藝術(shù)家、音樂家、歌手、作家、詩人等——例如比約克、勝利玫瑰等冰島知名音樂人。 議會大廈 冰島議會大廈前的廣場上佇立著冰島獨立“國父”的雕像,一街之隔便是雷克雅未克的主教座堂,廣場周圍環(huán)繞著多家餐廳、酒吧與咖啡廳。 托寧湖 雷克雅未克有許多聞名遐邇、廣受歡迎的地標(biāo)性景點,如托寧湖(Tj?rnin)、哈爾格林姆斯大教堂(Hallgrímskirkja)、Harpa音樂廳等。沿著Laugavegur購物主街一直走到舊港,您將充分領(lǐng)略到雷克雅未克寧靜而活潑的城市氣象。 哈爾格林姆斯大教堂 其他景點北極光 絢爛的北極光更是冰島最負盛名的自然奇跡之一,吸引了無數(shù)游客來此尋獵極光。與其他北歐國家不同,冰島全境都位于極光帶上。北極光實際上全年都會發(fā)生,但只有在黑暗的冬夜里,極光才會肉眼可見。冬季無疑是來冰島觀測極光的最佳季節(jié),因為黑夜長,每天有更多的時間有可能看到極光。 藍冰洞 冰島被譽為“冰與火的國度”,在冰島你有機會進入休眠火山內(nèi)部遨游,探秘天然形成的藍冰洞。 歐洲最大冰川——瓦特納冰川中的藍冰洞被譽為“水晶宮”,這是冰島最大的藍冰洞,基本每年都會再生?!八m”的內(nèi)部空間相當(dāng)廣闊,波浪般的內(nèi)壁無比光滑,凝結(jié)了世間最純凈的藍,令人有置身世界盡頭的凝固海洋之感。 黃金圈 黃金圈與首都雷克雅未克相距不遠,是冰島最受歡迎的旅行景區(qū),由辛格維利爾國家公園(Tingvellir)、蓋歇爾間歇泉(Geysir)與黃金瀑布(Gullfoss)三大景點組成。 辛格維利爾國家公園 黃金圈景區(qū)的小眾景點也同樣精彩:Kerie火山口湖、Efstidalur農(nóng)場及特制冰淇淋、索爾黑馬生態(tài)村(Sólheimar)等都別有趣味。 藍湖溫泉 藍湖是冰島最負盛名的旅行目的地之一,也是世界上最著名的溫泉之一。 經(jīng)由Svartsengi地?zé)岚l(fā)電廠排出的海水富含礦物質(zhì),而在流經(jīng)熔巖原的過程中,硅物質(zhì)逐漸沉積,阻塞熔巖原的孔洞,由此塑造了一處溫泉湖。 冰河湖 冰島南岸的杰古沙龍冰河湖是最受游客歡迎的冰島自然景點之一。無數(shù)巨型冰塊在冰河湖中漂流,最高可達30余米,冰藍與純白色彩彼此交織,營造了如夢似幻的純凈風(fēng)景。 冰河湖之美不僅在于其自然風(fēng)光,還在于其活躍的野生動物生活。空中有數(shù)不盡的鳥類,也許還能發(fā)現(xiàn)棲息在湖中的可愛海豹。 美食魚肉是冰島菜肴的主角,在冰島美食中占有不可撼動的地位。最為地道的冰島魚肉菜品當(dāng)之無愧為Plokkfiskur(燉魚)了,Plokkfiskur是冰島的國菜之一,在冰島家庭的餐桌上很是常見。制作起來并沒有什么難度,只需將煮熟的鱈魚和土豆、洋蔥、牛奶等配料混合攪拌即可。 龍蝦 作為冰島的特色海產(chǎn)品之一,冰島的龍蝦肉質(zhì)鮮嫩,個頭較大,和魚肉一樣,在很多海鮮餐廳都可以品嘗得到。 如果想嘗試最棒的冰島龍蝦,那就一定要來南部的霍芬鎮(zhèn)(H?fn)試試。這里漁業(yè)發(fā)達,大大小小的漁船停靠在霍芬鎮(zhèn)的港口,在打撈上岸的豐富海獲中,最為常見的便是海鰲蝦。 魚干 - Harefiskur 在清潔和去除魚刺之后,人們會將魚掛起來晾干。傳統(tǒng)方法的晾干場地是在海洋附近,這是因為通過帶有鹽粒的海風(fēng)吹拂,魚干將會變得充滿咸味,這種方法需要大約4-6周時間才可以制作完畢。最常見的魚干吃法是搭配黃油食用,好吃不膩,美味十足。 羊肉 冰島烹飪羊肉的方式同樣數(shù)不勝數(shù),羊肉湯、煎羊肉、烤羊排……不管怎么做,羊肉都十分可口,不容錯過。而如果要品嘗最為特色的冰島羊肉美食,那就一定得是Hangikj?t(熏羊肉)。 Hangikj?t是一種在圣誕節(jié)時享用的傳統(tǒng)菜肴,深受冰島當(dāng)?shù)厝说南矏?。Hangikj?t通常配以土豆、調(diào)味醬汁、綠豌豆和甘藍,不同的人對于配料也會有不同的選擇。 冰島酸奶 - Skyr 和其他地區(qū)的酸奶不同,冰島的酸奶有屬于自己的名字,那就是Skyr。Skyr是冰島的傳統(tǒng)乳制品,其歷史可以追溯到一千多年前的維京時代,一直到今天仍然是冰島人的最愛。 雖然吃起來和普通酸奶很像,但是Skyr會更濃稠,其味道也會更加清淡和醇厚,適合與其他水果搭配食用,營養(yǎng)健康。 特色地?zé)崦姘?- Rúgbraue 口味微甜的Rúgbraue黑麥面包有兩種做法,一種是將面團放置在小火烤制的桶中,用草皮覆蓋好烤上一整夜。另外一種則是使用冰島傳統(tǒng)的烘焙方法,將盛有面團的面包桶埋在溫泉附近,利用地?zé)醽砜局泼姘?/p> 使用地?zé)岷姹憾傻腞úgbraue黑麥面包帶有一股獨特的焦香味,口感松軟,香甜四溢,是冰島人搭配Plokkfiskur燉魚時的首選餐品。 冰島甜甜圈 - Kleinur 冰島的Kleinur和其他國家的甜甜圈有所不同,在揉面時會添加一些小豆蔻和肉豆蔻,這就使得制作出來的冰島Kleinur帶有沁人的香味,美味十足。 在喝咖啡時,幾乎所有人都喜歡配上幾塊Kleinur,享受美好的咖啡時光。冰島人不管男女老少都喜歡食用Kleinur,Kleinur可以說是冰島最受歡迎的甜食之一。 冰島煎餅 - P?nnuk?kur 冰島人很喜歡在早晨以冰島煎餅P?nnuk?kur為早餐,P?nnuk?kur就像法式薄餅一樣,又輕又薄。 提到P?nnuk?kur,就不得不提制作冰島煎餅的工具——煎餅鍋。制作冰島P?nnuk?kur的煎鍋叫作P?nnuk?kupanna,冰島人在做完P(guān)?nnuk?kur之后,都不會清洗煎餅鍋,只是用帶有黃油的毛巾簡單擦拭一下鍋底而已,下次繼續(xù)使用。 在他們看來,只有這樣飽經(jīng)歷練的煎餅鍋才能烹制出最美味的冰島煎餅。在很多冰島家庭中,你都能找到一口傳承了好幾代人的P?nnuk?kupanna煎餅鍋。 冰激凌 冰島人對于冰激凌近乎狂熱,一年四季都離不開,甚至在寒冷的冬季,你都能在大街上看到三三兩兩,手持冰激凌的冰島人。 冰島的冰激凌種類豐富,口味多元,奶油、牛奶、果醬、煉乳……能用上的材料幾乎全都用在了冰激凌上,冰島的冰激凌能滿足你的各種口味。 節(jié)日不論你在一年中的什么時候來冰島,這里都會在進行著一些有趣的活動。也許會是一個熟悉卻又帶有冰島獨特氛圍的節(jié)日,或者一個當(dāng)?shù)孛匀说牧?xí)俗會吸引你的注意。這里定期會在室內(nèi)或室外舉辦文化休閑活動,讓你在冰島旅游的同時,享受一個充實愉快的旅行。 圣誕節(jié) 冰島人大張旗鼓地迎接圣誕節(jié)的到來,13個不同的圣誕老人在美麗而明亮的街道上唱歌并惡作劇。品嘗美味的圣誕自助餐和傳統(tǒng)節(jié)日的美味佳肴,比如煙熏羔羊肉,松雞和馴鹿。 復(fù)活節(jié)(Easter) 冰島人在復(fù)活節(jié)期間(每年四月初),會做一種只有冰島特有的巧克力蛋,里面放入各式各樣的糖果和寫上了諺語的小紙條。復(fù)活節(jié)周日時,家庭都會盛裝來到教堂,享用傳統(tǒng)的冰島復(fù)活節(jié)食物烤羊肉配黃莖汁以及烤甜土豆。 冰島獨立日(Independence Day) 為紀(jì)念民族運動領(lǐng)袖Jon Sigurdsson, 冰島人民將其生日(6月17日)定為冰島獨立日。此時冰島街頭會舉行眾多游行、表演活動,是冰島最盛大的節(jié)日之一。 海盜“維京食品月” 如果想體驗“維京”時期特有的食物和他們的用餐風(fēng)俗,不如在每年的1月20日-2月21日期間來冰島,屆時各地餐館會準(zhǔn)備比如像煮羊頭肉、海豹鰭,羊血腸、腐鯊魚肉、腌制的公羊睪丸等等,冰島也會像“維京人”那樣用餐,給你一種不同尋常的體驗。 冰島電波音樂節(jié)(Iceland Airwaves) 冰島電波音樂節(jié)這一大型的音樂盛典在每年的十月或十一月舉行,為期5-7天,主要舉辦場地為位于雷克雅未克市的哈帕音樂中心。múm、Sigur Ros等著名歌手都曾出席這場盛會。在此期間,各式各樣的美食、 各種好聽的音樂以及形形色色的人都會在這里云集。 |
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