文/養(yǎng)生指南君！

腎結(jié)石是腎臟中出現(xiàn)的碳酸鈣結(jié)晶，阻礙腎臟排泄，出現(xiàn)腎功能衰竭的一種疾病。預(yù)防腎結(jié)石的主要措施是多喝水，每天的飲水量是2-3升，足夠的飲水量使身體代謝加快，腎臟負(fù)擔(dān)減小，但只多喝水是不夠的。

肥胖人群還需要減肥來(lái)控制體重，減輕負(fù)擔(dān)，飲食也是非常重要的，要改變飲食習(xí)慣，預(yù)防腎結(jié)石。

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預(yù)防腎結(jié)石不能吃什么呢？?

1.減少鈣鹽結(jié)晶的攝入

想要預(yù)防腎結(jié)石，最主要的是避免食用含有草酸的食物，比如花生，菠菜，堅(jiān)果類(lèi)食物。這些食物中含有大量的草酸，會(huì)在人體內(nèi)形成草酸鹽結(jié)晶，會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。

2.減少鈉元素的攝入

鈉是食用鹽，但也不能吃多，吃多了會(huì)使血液濃縮，排泄物更容易堆積在腎臟形成結(jié)石，所以要減少鈉的攝入。減少鈉不光光在吃鹽方面減少，還需要避免食用含鈉量高的食物，比如加工的速食產(chǎn)品，午餐肉等。

所以，在買(mǎi)食材時(shí)注意觀察成分表，要買(mǎi)那種低鈉低鹽或無(wú)鈉無(wú)鹽的食材。

3.定量吃肉，少吃和禁吃

吃太多肉也會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。肉中的蛋白質(zhì)含量很高，但肉中的酸含量也高，就會(huì)使酸代謝的很慢，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

所以蛋白含量高的肉制品不要吃，比如羊肉，豬肉，牛肉，雞肉，鴨肉不要吃，雞蛋可以少吃，海鮮類(lèi)食品通通拋棄掉。只有控制好源頭，才能預(yù)防這類(lèi)疾病。

每天不吃蛋白質(zhì)也不行，這時(shí)可以考慮豆制品，豆制品和肉類(lèi)還是不一樣的，豆制品中的酸含量是比較少的，對(duì)腎臟的傷害沒(méi)有那么大，優(yōu)先考慮豆角，豆腐，豆?jié){等等。

4.不吃嘌呤高的食物

嘌呤，是導(dǎo)致尿酸生成的關(guān)鍵物質(zhì)，尿酸高不僅會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，還會(huì)形成腎結(jié)石。長(zhǎng)時(shí)間的高嘌呤飲食，血液中的尿酸含量就會(huì)升高，在關(guān)節(jié)處形成尿酸鹽結(jié)晶導(dǎo)致痛風(fēng)，再?lài)?yán)重一點(diǎn)就會(huì)形成腎結(jié)石了。所以，要禁止高嘌呤飲食來(lái)預(yù)防腎結(jié)石。

那高嘌呤的食物都有哪些呢？

第一位：海鮮類(lèi)，海鮮中的嘌呤含量非常的高，配點(diǎn)啤酒，第二天就能痛風(fēng)發(fā)作。

第二位：各種肉類(lèi)，稀奇古怪的肉不要吃，尤其是動(dòng)物內(nèi)臟，頭一天晚上吃，第二天早上查尿酸就會(huì)飆升，對(duì)腎臟是非常不友好。

第三位：飲酒，酒會(huì)讓尿酸升的非常的高，如果想讓腎臟工作的時(shí)間久一點(diǎn)，那就戒掉吧。

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那預(yù)防腎結(jié)石可以吃點(diǎn)什么呢？

1、多吃膳食纖維高，維生素高的蔬菜，比如胡蘿卜，西紅柿，青菜，土豆，洋蔥等。這些沒(méi)有代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)腎臟是一個(gè)很好的保護(hù)。

2、多吃水果，蘋(píng)果，香蕉，哈密瓜，葡萄，橘子和西瓜，水分大，就利尿，就利于腎臟代謝，也是有好處的。

3、主食選擇清淡的，面食米飯都可以吃，但是要注意控油，什么油條，雞蛋灌餅，肉夾饃，煎餅果子，老干媽炒飯，夢(mèng)里想想就可以了，吃了就等于對(duì)腎臟不負(fù)責(zé)任，總會(huì)有后悔的時(shí)候。

4、可以多吃黑木耳，木耳可以幫助腎臟代謝，提高代謝率，緩解負(fù)擔(dān)。

預(yù)防腎結(jié)石第一要義是多喝水，水多了代謝才會(huì)提升。飲食習(xí)慣也一定要改變，不能再大魚(yú)大肉，啤酒燒烤，海鮮自助了，吃到最后，只有龐大的啤酒肚和堅(jiān)如磐石的腎臟，還有痛不欲生的自己。

清淡飲食，蔬菜也可以做出肉的美味，而且還沒(méi)有負(fù)擔(dān)，吃多點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。

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