對(duì)現(xiàn)代愛好養(yǎng)生的人來說，火麻仁的養(yǎng)生功用已經(jīng)非常知名了。原因也比較簡單，就是因?yàn)樗鼭櫮c通便的功用。

實(shí)際上，火麻仁入藥的記載，最早可以追溯到《神農(nóng)本草經(jīng)》，并別列為上品，還有：麻子、野麻仁、大麻仁、線麻子等多個(gè)別名。

從植物屬性來說，火麻仁屬于?？埔荒晟菽局参铮谴舐槌墒旌笕さ姆N仁，以往主產(chǎn)于東北、華東，其它各省也有生產(chǎn)，現(xiàn)在則基本為栽培。

從外觀形態(tài)來看，火麻仁的果實(shí)呈橢圓形或扁卵圓形，長在4到5毫米左右，直徑在3到4毫米之間，表面光滑，灰綠色或灰黃色，有細(xì)微的白色或棕黑色花紋，兩側(cè)各有一條淺色棱線。

火麻仁一端鈍尖，另一端有一圓形凹點(diǎn)，外果皮比較薄，內(nèi)果皮堅(jiān)脆，綠色的種皮常粘附在內(nèi)果皮上，很難分離。胚乳為灰白色的，很薄，包圍著彎曲的種胚，子葉為肥厚的兩片，有明顯的胚根。氣微、味淡，含豐富的油脂。入藥的火麻仁為果實(shí)除去皮殼后的種仁，以凈仁、綠黃白色、表面不泛油者為佳。

現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，火麻仁的主要成分就是脂肪油，大概占總重量的31%左右，此外還有一些揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂等物質(zhì)。

既然火麻仁的主要成分是脂肪油，所以，它就被視為一種滋潤通便的藥物，其所含的油脂對(duì)腸壁和糞便起潤滑作用，還能軟化大便，使之易于排出。而且作用溫和，沒有腸絞痛等副作用，導(dǎo)瀉后也不會(huì)產(chǎn)生“報(bào)復(fù)性”的便秘。

傳統(tǒng)本草家認(rèn)為，火麻仁性味甘平，能入脾胃大腸三經(jīng)，主要就是能潤燥、滑腸、通便，一般直接生用入藥。很適合津枯便秘，以及年老體虛、產(chǎn)后血虛的便秘。

綜合歷代醫(yī)家對(duì)火麻仁的使用經(jīng)驗(yàn)，無外于如下兩個(gè)方面：

1、潤腸通便：

火麻仁適合用于各類習(xí)慣性便秘。胃腸運(yùn)動(dòng)功能較弱所致的便秘，大多屬于中醫(yī)的氣虛便秘；由于腸道水分減少所致的便秘，多屬于中醫(yī)腸燥便秘的范疇。這兩種情況，都可用火麻仁來通便。

尤其是一些老人、身體虛弱者、以及產(chǎn)后的便秘，火麻仁尤其適用。比如火麻仁搗爛煮糊，加入冰糖，煮成象芝麻糊一樣的面糊進(jìn)食，就有不錯(cuò)的潤腸通便之功。

在中醫(yī)手里，火麻仁常也和其他潤腸中藥配伍使用，如配當(dāng)歸、柏子仁用于產(chǎn)后便秘，妊娠便秘則可以配瓜蔞仁、杏仁；陰虛便秘者可配伍玉竹。

如果屬于胃腸燥熱、腹部脹滿而有便秘者，火麻仁一般需要和大黃、枳實(shí)等配伍，如麻子仁丸，但老人和體虛者則反而不宜。

2、滋陰補(bǔ)血。

火麻仁雖然是一味通便的“瀉下藥”，但也有一定的滋陰補(bǔ)血之用，一般常與當(dāng)歸、白芍、生地等補(bǔ)益藥配伍。這也是歷代本草里說它“久服令人肥健”、“頭發(fā)軟烏潤”的原理。

當(dāng)然，近現(xiàn)代中醫(yī)已經(jīng)很少把火麻仁當(dāng)作補(bǔ)益藥用，只是會(huì)在某些補(bǔ)益劑中少許佐之以火麻仁，以起到加強(qiáng)滋陰潤燥的作用，如通脈湯。

從現(xiàn)代科學(xué)的角度看，火麻仁含有約19%食物蛋白質(zhì)、以及維生素E、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，說它有滋補(bǔ)作用也是有道理的。

最后，火麻仁搗爛外用，可以外敷用于未成膿的癤腫；如果和銀花、甘草配伍，也能清熱降火，適合胃熱所致的口腔炎；古代中醫(yī)還說火麻仁有一定的助產(chǎn)作用。

需要注意的是，火麻仁不宜多食，否則容易引起滑泄滑精等問題與，即使是一些慢性便秘，也不宜長期大量進(jìn)食。此外，蓖麻子和火麻仁名字相近，但效用截然不同，絕對(duì)不能混用。