我們國(guó)家的茶葉有六大類 分別是紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶; 它們不是以顏色區(qū)分哦,是按照加工工藝不同來區(qū)分的哦 1.紅茶 紅茶分為紅碎茶、工夫紅茶、小種紅茶; 2.綠茶 綠茶分為烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶、炒青綠茶; 按照地方品種以及加工差異: 3.烏龍茶 分為福建烏龍茶、廣東烏龍茶、臺(tái)灣烏龍茶; 4.黑茶 分為安化黑茶、湖北老青茶、四川藏茶、廣西六堡散茶、云南普洱茶; 按照采摘嫩度不同: 5白茶 分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉; 6.黃茶 分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶; 各個(gè)茶類在不同地方名稱響當(dāng)當(dāng)?shù)挠校?/p> 廣東?。壶P凰單叢(N種香型)、英德紅茶、嶺頭單叢、石古坪烏龍茶、丹霞紅茶、客家炒綠、羅坑紅茶、樂昌白毛尖、仁化白毛茶、鶴山古勞茶等 福建?。喊蚕F觀音、武夷巖茶(大紅袍、名樅·、肉桂、水仙、奇種)、正山小種(金駿眉、銀駿眉)、福鼎白茶、政和白茶、永春佛手、漳平水仙、茉莉花茶、坦洋工夫、白琳工夫、漳州黃芽奇蘭等 云南省:普洱茶(普洱生茶、普洱熟茶,不同山頭)、月光白、滇紅等 江西?。汗逢裟X茶、廬山云霧、婺源茗眉、井岡翠綠、云林茶、通天巖茶、上饒白眉、雙井綠、寧紅功夫、得雨活茶、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、浮瑤仙芝、小布巖茶等 河南省:信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅、震雷劍毫、仰天雪綠、太白銀毫等 安徽?。禾胶锟?、黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、屯溪綠茶(休寧松蘿)、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等 江蘇?。憾赐ド奖搪荽骸⒛暇┯昊ú?、金壇雀舌、花果山云霧茶、金山翠芽等 浙江?。糊埦瑁ㄎ骱埦?、錢塘龍井、越州龍井)、安吉白茶(鳳形安吉白茶、龍形安吉白茶)、烏牛早茶、開化龍頂、武陽(yáng)春雨、惠明茶、松陽(yáng)銀猴、望海茶、綠劍茶等 山東?。簫魃骄G茶、日照綠茶、沂蒙綠茶、莒南茶等 四川?。好缮讲瑁身旤S芽、蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙山毛峰、蒙山春露茶)、峨眉竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、川紅工夫、雨城云霧等 廣西?。毫げ?、凌云白毫茶、南山白毛茶、橫縣花茶等 湖北?。憾魇┯衤?、英山云霧茶、采花毛尖、松峰綠茶、湖北青磚茶等 不同等級(jí)鮮葉、不同加工工藝、不同生長(zhǎng)環(huán)境、不同品種等原因早就了中國(guó)茶葉的豐富性,順應(yīng)我國(guó)茶葉的多樣性發(fā)展中國(guó)茶葉,才對(duì)得起我們國(guó)家的地大物博! 更多茶知識(shí)歡迎關(guān)注我,會(huì)和你一起分享更多的茶知識(shí) |
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