現(xiàn)在天氣是越來越熱了,今天溫度最高已經(jīng)36度,出去一趟和火燒一樣,和媳婦出去買了點(diǎn)東西汗水直流,在路邊碰到一個(gè)賣西瓜的,毫不猶豫就買了一個(gè),回到家打開真的要?dú)獐偭耍锩姘肷皇斓?,一點(diǎn)甜味都沒有,真的是浪費(fèi)了一個(gè)瓜。 市場(chǎng)上面的西瓜現(xiàn)在已經(jīng)大量上市了,炎熱的夏天吃塊西瓜再合適不過了。但是一個(gè)西瓜一二十斤,至少得幾十塊錢,有的時(shí)候難免會(huì)和我一樣挑到半生不熟的瓜,于是我去請(qǐng)教種西瓜的二叔,今天我就把挑西瓜的竅門分享給打包,讓你買西瓜一挑一個(gè)準(zhǔn),再也不用擔(dān)心買到的瓜不甜了。 第一:看瓜色同品類的西瓜,我們需要先對(duì)比它們的顏色,如果是同品類的西瓜,顏色越深代表西瓜越成熟,相反顏色淺的瓜則是因?yàn)槌砷L的時(shí)間不夠,只是個(gè)頭到了,所以摘了下來。 第二:看瓜臍西瓜開花的地方叫做瓜臍,仔細(xì)對(duì)比的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)有的西瓜瓜臍比較大,有的比較小,我們要選擇瓜臍比較小的西瓜,因?yàn)樵谖鞴暇徛纳L過程中,隨著果肉慢慢地變大,瓜臍會(huì)越來越小,所以說呢瓜臍越小的瓜說明西瓜越成熟,同時(shí)瓜臍越小,西瓜的皮也越薄。 第三:看紋路西瓜的紋路也是一個(gè)特別重要的特征,西瓜的紋路越密集越分明說明西瓜的成熟度越好,吃起來也香甜多汁,如果紋路比較凌亂稀少,或者說有斷痕的現(xiàn)象,這種西瓜很可能是沒有成熟的西瓜。 第四:看瓜藤在俗話中,西瓜是分公母的,母西瓜相比較更甜一些,怎么區(qū)分呢,這需要看瓜藤了,如果瓜藤是彎曲的就是“母西瓜”,瓜藤是直的就是“公西瓜”。同品種來說,“母西瓜”要更甜一些,另外,如果瓜藤比較新鮮就說明西瓜越新鮮,如果瓜藤爛掉或者蔫掉,就說明西瓜放的時(shí)間已經(jīng)很長了,汁水肯定也會(huì)有所減少。 第五:聽聲音聽聲音是很多有經(jīng)驗(yàn)人士的做法,一個(gè)手按住西瓜,另外一個(gè)手輕輕地拍一拍,因?yàn)槲鞴铣墒熘笏直容^充足,會(huì)感覺到震感,如果發(fā)出噗噗聲,說明瓜成熟過頭了,如果是砰砰的聲音,則是成熟剛好的西瓜,如果是當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?,就說明西瓜還沒有成熟,意思就是聲音越沉悶,說明西瓜越熟,越清脆越生。 今天的西瓜知識(shí)就給大家分享到這里,下次買西瓜的時(shí)候一定要記住這五個(gè)技巧,保證您買到滿意的大西瓜。 |
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