日前，農(nóng)業(yè)部啟動了農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用重點實驗室，并首次召開學(xué)術(shù)委員會全體會議，提出要發(fā)揮學(xué)科群優(yōu)勢，建立分工協(xié)作、資源共享機(jī)制，加快推進(jìn)科研轉(zhuǎn)化。此可謂拉開了農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用攻堅戰(zhàn)役的序幕。

　　農(nóng)業(yè)廢棄物利用不僅止于能源化，還包括多種方式多種途徑的利用?？傮w上說，它是循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論的實際運用，也是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線踐行科學(xué)發(fā)展觀的最有效途徑。說到底，就是變廢為寶，既可節(jié)約資源、改善環(huán)境，又可增加農(nóng)業(yè)附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　眾所周知，農(nóng)業(yè)廢棄物的種類很多，其中規(guī)模最大的莫過于農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等。對于這些廢棄物的利用，除了傳統(tǒng)的農(nóng)家肥外，近些年運用比較普遍的主要是農(nóng)村沼氣發(fā)酵，也有將農(nóng)作物秸稈用于牲畜飼料的。綜合起來看，廢棄物的利用層次、利用效益和利用率都不是很高。

　　據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計，我國每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈約6.5億噸、畜禽糞便產(chǎn)生量約20億噸，是工業(yè)廢棄物產(chǎn)生量的3.2倍。但目前尚有六成農(nóng)業(yè)廢棄物未被利用，大量的秸稈任意堆放或就地燃燒，大量畜禽糞便不經(jīng)任何處理直接露天存放，或隨意排放到溝渠河流之中，嚴(yán)重污染了農(nóng)村和城鎮(zhèn)居民的生活環(huán)境。

　　加大對農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用，不僅是解決農(nóng)村環(huán)境問題的需要，而且是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式的需要。

　　其實，農(nóng)業(yè)廢棄物中含有大量的有機(jī)物，若開發(fā)利用得好，可以帶來極大的生態(tài)效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和社會效應(yīng)。這就為我們大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)，提供了廣闊的發(fā)展空間。

　　我國溫州市于2005年啟動了“生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)體系建設(shè)”，將農(nóng)業(yè)廢棄物利用與能源建設(shè)工程結(jié)合起來，形成生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的閉路循環(huán)，為我國農(nóng)業(yè)廢棄物整體性綜合利用探索和積累了經(jīng)驗。如今，我國一些地區(qū)以食用菌工程技術(shù)、沼氣工程技術(shù)等為紐帶，按照循環(huán)再生理論，連接種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)“種植業(yè)——養(yǎng)殖業(yè)——食用菌——沼氣——種植業(yè)”的循環(huán)鏈，有人將此形容為“點草成金、化害為利、變廢為寶、無非生產(chǎn)”。

　　此間，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)廢棄物能源化利用重點實驗室正式啟動，無疑將對農(nóng)業(yè)廢棄物在能源化方面的利用起到極大的推動作用。

　　當(dāng)然，農(nóng)業(yè)廢棄物還包括很多種，比如有人對葡萄皮渣進(jìn)行深度研發(fā)，從中提取多酚物質(zhì)，提取率達(dá)到90%以上，并延伸開發(fā)抗氧化、美容食品，開發(fā)飼料或肥料，實現(xiàn)葡萄皮渣的零廢棄物排放。由此可以看出，農(nóng)業(yè)廢棄物利用可以向能源化、肥料化、飼料化、生物化、食品化、美容化等多個領(lǐng)域拓展，資源可謂用之不竭。

　　當(dāng)下，我們須在兩個方面加大力度，一是加大利用技術(shù)研發(fā)力度，二是加大成熟技術(shù)推廣力度。這不僅是有關(guān)科研機(jī)構(gòu)的責(zé)任，更是各級政府部門的責(zé)任。

       （寫于2012年7月7日)

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