 最近天氣越來越熱，時不時還來場暴雨，堪稱“濕熱夾擊”！家家戶戶又得開始“祛濕”了~ 除了耳熟能詳?shù)霓裁缀统嘈《梗顫襁€適合吃點啥？今天就和大家安利一個薇小廚新發(fā)現(xiàn)的“寶藏祛濕食材”——五指毛桃。
 ▲「五指毛桃」長這樣~ 最關鍵的是：五指毛桃有一股獨特的“椰香味”，煮湯特別好喝！ 所以薇小廚用它搭配了“赤小豆、薏米”等祛濕食材，以及“茯苓、蓮子”等健脾食材，教大家一道【補氣健脾祛濕湯】。  ▲ 先瞅一眼成品，看起來普通，味道出乎意料的好！ 夏天濕氣重、平時總感覺有氣無力很疲憊，以及脾胃不太好的人群，都趕緊學起來！ 另外，薇小廚還準備了適合春夏之交的5個食譜，大家可以在留言區(qū)自取~ 點開視頻，40秒讓你學會這道湯↓↓↓  五指毛桃、赤小豆 、薏米、蓮子各20克 茯苓15克、豬骨400克 食鹽、姜片適量 p.s.以上食材量為2~3人份 ▼   1、先將赤小豆、薏米洗凈，浸泡1個小時。 ▼  2、再將五指毛桃、蓮子、茯苓洗凈備用。 ▼  3、在鍋中倒入以上食材和豬骨， 放入3片生姜去腥，并加入適量清水。 p.s.五指毛桃、茯苓不可食用， 可以把它們先裝入紗布袋中，再放入湯鍋。 ▼  4、大火煮沸后，轉小火慢煮1.5~2個小時， 出鍋前加鹽調味。 ▼   五指毛桃豬骨祛濕湯 ▼ 作用：祛濕、健脾、補氣。 注意：孕期不宜食用，便秘者、3歲以上小孩減量食用。 這道湯看起來有點平平無奇，口感真的很獨特！五指毛桃特有的濃郁椰香，讓整道湯多了一分清甜，天熱了喝起來也不油膩，特別舒服~推薦大家一定要試試！ |
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