這套堪稱(chēng)“救星”的開(kāi)放式廚房，到底是怎么做的？我們先來(lái)回顧一下案例。

怎么才能擁有這樣的“顯大”廚房？用3個(gè)問(wèn)題，讓開(kāi)放式廚房拯救你的小戶(hù)型。

大部分的小戶(hù)型廚房，都是寬度不足1.5m的狹長(zhǎng)形狀，廚房動(dòng)線被兩面墻封閉住，自然覺(jué)得局促。

在這個(gè)小空間里，水槽-操作臺(tái)-灶臺(tái)的L型櫥柜布局，能最大化利用面積，而如果能打掉廚房的一面墻，聯(lián)通餐廳，空間就能瞬間被放大了。

如果家里餐廳面積也很小，可以像萬(wàn)女士家里一樣，做個(gè)中島臺(tái)做餐桌，不僅節(jié)省空間還能增加餐廚整體性。

雖說(shuō)定制櫥柜時(shí)，定制品牌設(shè)計(jì)師會(huì)出完整的尺寸圖，但對(duì)廚房和櫥柜尺寸，我們也要心里有數(shù)，看到圖紙說(shuō)得上話，才在整個(gè)設(shè)計(jì)和定制過(guò)程中有主動(dòng)權(quán)。

敲定開(kāi)放式廚房布局、開(kāi)始定制櫥柜時(shí)，地柜、臺(tái)面和吊柜的尺寸都要計(jì)算好。

考慮電器尺寸和洗菜盆寬度，地柜寬度在550~600mm為宜；

高度一般在800mm（包括100mm地面抬高和50mm臺(tái)面厚度），如果家里老人常下廚，可以略抬高至950mm，減少老人彎腰。

小戶(hù)型廚房本來(lái)就“寸土寸金”，臺(tái)面上洗-切-炒的功能區(qū)怎么布置，也是大有學(xué)問(wèn)。

※ 建議尺寸：

備餐區(qū)長(zhǎng)≥600mm，瀝水區(qū)長(zhǎng)≥300mm，盛盤(pán)區(qū)長(zhǎng)≥300mm

可以選擇600mm左右的小單水槽，日常洗滌碗筷空間就足夠了，如果對(duì)果蔬肉類(lèi)分區(qū)清洗有要求的，可以適當(dāng)放寬選擇800mm的水槽。

深度一般在300~350mm為宜，如果裝得過(guò)深，日常操作中容易碰到頭。

柜體高度一般為700~900mm，吊柜的安裝高度應(yīng)在臺(tái)面上方650~700mm處，方便下廚的人一眼看到柜內(nèi)物品，伸手也能輕松拿到。

裝修小白對(duì)于定制櫥柜的時(shí)點(diǎn)有個(gè)誤解：認(rèn)為反正是跟著廚房尺寸來(lái)設(shè)計(jì)櫥柜，那等廚房裝完再設(shè)計(jì)也不遲。

但因?yàn)?strong>櫥柜設(shè)計(jì)安裝涉及到水電、煤氣布局，應(yīng)該在開(kāi)工墻體改造完成后、水電進(jìn)場(chǎng)前，就拿到櫥柜水電布置圖，水電按圖施工，才能最大程度規(guī)避煤氣、水管位置無(wú)法配合的問(wèn)題。

所以，櫥柜定制要早先于正式開(kāi)工的時(shí)間。

打開(kāi)空間、整體設(shè)計(jì)、合理布局，再也不羨慕別人家的大廚房。

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