轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的小暑節(jié)氣，小暑是什么意思呢？

暑表示熱，小暑就是小熱。

小暑的前一個(gè)節(jié)氣是夏至，夏至日是一年中最特殊的一天，這一天晝長(zhǎng)夜短，從這天開始白晝時(shí)間長(zhǎng)、夜晚時(shí)間少，太陽照射時(shí)間長(zhǎng)，近地面吸收熱量久，到了小暑節(jié)氣時(shí)，整體溫度是小熱狀態(tài)的。

到了小暑之后，氣溫逐漸上升，日照時(shí)間加長(zhǎng)，天氣開始變得炙熱起來，空氣變得非常燥熱，所以，小暑期間要十分注意養(yǎng)生保健，以免損傷身體健康。

小暑養(yǎng)生，吃什么？

1、萵筍

萵筍有清熱解毒、瀉火利氣的養(yǎng)生功效，而且口味清新，是夏天的時(shí)候值得食用的一款蔬菜。

推薦食譜：清炒萵筍

挑選新鮮萵筍、去皮、洗凈。切成細(xì)絲備用。熱鍋燒油，放入萵筍進(jìn)行翻炒。然后加入調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。等到萵筍絲變軟后就可以盛起來裝盤了。

2、芹菜

芹菜是典型的微寒食物，其中含有豐富的維生素和纖維素，食用后有清熱利濕、涼血解毒的養(yǎng)生功效，對(duì)于夏天上火引起的各種不適癥狀都有很好的緩解作用。

推薦食譜：芹菜拌苦瓜

挑選當(dāng)季新鮮苦瓜、芹菜?？喙锨逑春笄谐山z，過水焯一遍。過涼水冷卻，然后瀝干水分。芹菜切段裝盤。將苦瓜倒進(jìn)來，然后加入各種調(diào)味品。攪拌均勻后食用。

3、綠豆芽

夏天，植物生長(zhǎng)茂盛，也是吃綠豆芽的好時(shí)候，綠豆芽的熱量較低，但是水分和纖維素含量較高，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便。

同時(shí)，綠豆芽有清熱解毒的養(yǎng)生功效，非常適合夏天食用。因此，小暑的時(shí)候可以定期挑選綠豆芽食用。

推薦食譜：涼拌綠豆芽

綠豆芽洗干凈、紅蘿卜洗干凈后切絲。焯水后備用。將大蒜、辣椒、蔥花處理后備用。熱鍋燒油，將調(diào)味品倒進(jìn)鍋中燒至滾燙。趁熱將其淋在綠豆芽上。

4、蓮藕

蓮藕是夏天的應(yīng)季食物，有涼血滋陰的養(yǎng)生功效，小暑的時(shí)候空氣干燥，又常上火，所以，可以經(jīng)常吃些藕，幫助身體補(bǔ)水和涼血，是一道夏天必備的蔬菜。

推薦食譜：素炒藕片

挑選當(dāng)季新鮮蓮藕，清洗干凈后切成薄片。藕片容易氧化放在清水里面泡一下。熱鍋放油，然后放入藕片和其他調(diào)味品，等到藕變色后即可出鍋。

5、黃鱔

夏天是吃黃鱔的最佳時(shí)期，而小暑節(jié)氣時(shí)出產(chǎn)的夏黃鱔味道最為鮮美、營(yíng)養(yǎng)最全面，所以，有句俗語是“小暑黃鱔賽人參”，說的就是小暑時(shí)吃黃鱔的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。

推薦食譜：紅燒黃鱔

將黃鱔洗干凈后切成段狀。生姜、大蒜等調(diào)味品處理好。熱鍋燒油，然后放入黃鱔。加入調(diào)味品。收汁后裝盤即可。

小暑養(yǎng)生，喝什么？

1、藍(lán)菊葉

小暑時(shí)節(jié)，經(jīng)常用藍(lán)菊葉泡水喝，可以輔助降尿酸，減少痛風(fēng)發(fā)作。

天氣越來越熱，晚上在外面吃點(diǎn)小龍蝦、喝點(diǎn)啤酒，是十分愜意的事情。然而總是這樣吃喝，卻很容易導(dǎo)致尿酸飆升，誘發(fā)痛風(fēng)。

不管是防患于未然，還是痛風(fēng)后的補(bǔ)救，都可以試試用藍(lán)菊葉泡水喝。

藍(lán)菊葉有效物質(zhì)，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成。此時(shí)，還可改善由高嘌呤飲食，所引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖，起到綜合調(diào)節(jié)身體的作用。

2、黑櫻莓茶

小暑時(shí)節(jié)，要注意養(yǎng)護(hù)心臟，而黑櫻莓茶，可有效防止主動(dòng)脈和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化改變，并因此減少罹患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。

黑櫻莓的特點(diǎn)是富含花青素，其含量甚至高過藍(lán)莓。流行病學(xué)資料表明，花青素的攝入，可降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括心肌梗塞等重癥疾病。

且黑櫻莓有良好的抗氧化和消炎作用，能有效保護(hù)心血管系統(tǒng)，并可以抑制血管氧化應(yīng)激反應(yīng)和炎癥發(fā)展。

3、發(fā)酵蒲公英根

小暑時(shí)節(jié)，也要防上火，可以用發(fā)酵蒲公英根泡水喝，是比較好的夏日清火涼茶。

發(fā)酵蒲公英根是將蒲公英根按照紅茶工藝發(fā)酵處理，降低了蒲公英根的涼性，使其更適合多數(shù)人體質(zhì)，同時(shí)又最大限度保留了蒲公英根清熱去火的作用。

經(jīng)常用發(fā)酵蒲公英根泡水喝，可以很好地去火消炎，凡上火引起的目赤腫痛、咽喉不適等，都可以得到很好的緩解。

小暑養(yǎng)生，做什么？

1、勤洗澡、勤換衣

小暑的時(shí)候，溫度會(huì)比較高，皮膚表面的溫度也會(huì)比較高，容易出汗，勤洗澡洗個(gè)澡不僅可以清潔身體，還能將皮膚表面的溫度給帶走。

勤換衣服，能預(yù)防皮膚疾病，以免捂出皮膚疾病來。

2、多鍛煉

小暑的時(shí)候，雖然很熱，但是鍛煉還是不能停下來的。

小暑的時(shí)候，晝夜溫差比較大，可以在早晚的時(shí)候出去鍛煉，此時(shí)空氣清新，鍛煉起來也是十分的暢快。

3、預(yù)防中暑

小暑的時(shí)候，天氣開始變得熱起來，對(duì)于身體較弱的人來說，這樣的天氣情況很容易中暑，所以，日常要常備防中暑的藥品，飲食也要清淡一些，防止中暑。

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