文/墨痕    原標題/最憶柿子甜

霜降這天，是吃柿子的最佳時間。據(jù)說這天吃柿子，整個冬天嘴唇都不會干裂。霜降后的柿子，熟得醇香，甜似蜜。輕輕咬上一口，如同蜂蜜一樣香甜。

秋深，回到鄉(xiāng)下，正是柿子成熟的季節(jié)。走在鄉(xiāng)間小路上隨處可見柿樹，看那一串串火紅的柿子掛在枝頭，猶如一個個紅紅的燈籠一樣。在秋風中輕輕搖曳著，舞動著自己成熟的形體，仿佛要從樹上一躍而下,不知不覺中，我的口水已經(jīng)流出來。伸手，低處的柿子可以碰觸到，摘下一個嘗嘗，甜到心里卻沒有絲毫的發(fā)膩感。于是，我矯情在這自然賦予的美景中，用手機拍下一組又一組的照片，還不忍離開 ，奢侈的想要留住秋天，留住這透著喜氣的火紅。

“曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺采掇，翻自保天年?！眲⒂礤a如此贊美柿子，不但色澤美麗還對身體有好處。沒有親眼見到柿子的人，或許只會被劉禹錫的詩而打動，可見到柿子后，你會發(fā)現(xiàn)，此時的美是詩無法比擬的。

看到這些火紅的柿子，我的思緒仿佛又回到了那個偷偷用竹竿夾摘柿子的孩提時代。村里有一戶人家，院里有一棵高大的柿樹，缺乏水果滋養(yǎng)的孩提時代，三三兩兩拿著竹竿去墻外偷偷夾，等到主人發(fā)現(xiàn)，早已溜之大吉。其實，那個時候也沒品嘗出柿子到底有多么美味，只知道能吃。

記得那戶主人，一個小腳的老太太，追出來就破口大罵："誰家沒教養(yǎng)的死妮子？害人精……"

鉆進靠墻晾曬的玉米桿里，藏起來，捂著嘴偷笑，心還有點懼怕。萬一，惹惱了老太太，沒準會找上家門，那可就慘了。

很久以前的故事，依然清晰。只是那個小腳的老太太早已故去多年，她家的兒子也修建了小洋樓，卻不知道柿樹還在不？人，總是很忙，忙得即便回趟老家，也是匆匆而去，匆匆而歸，怕是沒有閑情逸致去尋找兒時的回憶。日子久了，很多事情就被儲藏了。

前幾日，母親從老家回來，也帶了幾串柿子，說是在鄰居家的樹上摘的，雖然最近街市上?？吹接匈u的，但是多年不曾細細嘗了，我毫不吝嗇地大吃起來，果然味道香甜。

我吃的時候，皆因這份愛，不然怕是也不會如此精致地侍弄。輕輕地剝開皮，一點，一點摘掉，小心翼翼。

一般，柿子最常見的一種吃法就是從柿樹摘下直接食用，但必須是紅透軟軟的才可以，不然很澀；還有一種吃法：就是把柿子削去皮，用竹簽穿起來，在陽光下晾曬，讓水分慢慢脫去，再沾上秋霜，最后有一層白霜掛在外面，這就是柿餅。這樣儲藏起來就很方便了，吃起來味道更佳；而另一種吃法就是泡柿子也叫暖柿子。俗話常說道：過了七月半，柿子能當飯兒。每當過了七月十五就背著大人摘幾個拿回去找個壇子悄悄的泡上，要么就是悄悄埋到別人家的秧田里，等到四五天之后去掉澀味就可以吃，味道既清甜又可口。

如今，各大超市里形形色色的柿子柿餅讓人眼花繚亂，商業(yè)利益的驅(qū)使，人們給它掛上了品牌，似乎多了一層神秘感。而我卻再也吃不到兒時的味道。觸摸著令人眩暈的華麗包裝，一種失落感在心頭滋生......

猶記得，爬上墻壁，用竹竿夾人家柿子的情景。那時候，姑娘家混在小子中間，笑聲爽朗。

現(xiàn)在，各色水果擺滿了茶幾，挑三揀四的兒子，根本無一點驚奇。他不吃柿子，說是沒有別的水果好吃，咽不下去。而我，剝開柿皮，細細品味，直入心脾。

柿子年年熟，歲月漸走漸遠，那群偷柿子的孩子們恰似一幅永久的圖畫，定格在記憶里。不忘，終生不忘。

最憶還是柿子甜。