外酥里嫩，好吃到舔手指的蜜汁烤雞腿，輕輕一撕肉汁爆出，還在等什么，喜歡的朋友趕緊安排上吧！

蜜汁烤雞腿用料

• 雞腿 7只

• 蒜 4瓣

• 姜 3片

• 料酒 2勺

• 生抽 3勺

• 老抽 1勺

• 蠔油 3勺

• 蜂蜜 2勺

• 黑胡椒粉 半勺

蜜汁烤雞腿的做法

步驟1、準(zhǔn)備好材料

步驟2、雞腿洗凈兩面各劃2刀

步驟3、蒜切片，姜切絲

步驟4、將雞腿放入容器中，加入蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、蜂蜜

步驟5、抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一夜

步驟6、將腌制好的雞腿放入烤盤

步驟7、放入預(yù)熱好的烤箱，上下火180度，中層烘烤50分鐘

步驟8、烤至25分鐘時取出兩面各刷一遍腌制雞腿的醬汁

步驟9、放回烤箱烤完余下的時間

步驟10、成品圖

步驟11、圖二

雞腿的營養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進(jìn)智力發(fā)育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉；
與芥末同食會上火。