嘌呤的最終代謝產(chǎn)物就是尿酸，尿酸生成和排泄處于平衡狀態(tài)，一旦此平衡被打破，就會升高血液中尿酸水平，從而造成高尿酸血癥，甚至引發(fā)痛風(fēng)和痛風(fēng)石。只要高尿酸血癥患者維持尿酸穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，就不用擔(dān)心痛風(fēng)找上門，首先要做的是遠(yuǎn)離高嘌呤食物。

高嘌呤食物有哪些？

1、海鮮

帶魚、沙丁魚以及三文魚等都屬于高嘌呤食物，100g海鮮中的嘌呤含量達(dá)到250mg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉。另外，扇貝和鮑魚等帶殼類海鮮同樣也是高嘌呤食物，可快速升高尿酸水平，甚至?xí)?dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。

2、動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟能為身體補充所需要的鐵和鋅以及其他礦物質(zhì)，不過這是高脂肪和高嘌呤食物，同樣也會升高尿酸水平，使得高尿酸血癥患者病情惡化。

3、濃肉湯

嘌呤溶于水，原材料中的嘌呤大部分用于高湯中，所以濃肉湯屬于高脂肪以及高嘌呤食材，高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者拒絕喝，以免使得痛風(fēng)急性發(fā)作。

夏季如何預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作？

1、拒絕喝冰鎮(zhèn)啤酒

吃燒烤、海鮮或火鍋時怎么能離開冰鎮(zhèn)啤酒，但高尿酸患者應(yīng)拒絕。因為啤酒中含有太多鳥苷酸，經(jīng)過身體代謝后會產(chǎn)生太多尿酸，從而造成痛風(fēng)急性發(fā)作；酒精在體內(nèi)代謝時可消耗三磷酸腺苷，促進(jìn)尿酸生成；酒精也會抑制尿酸經(jīng)腎臟排泄，升高血液中尿酸含量。所以拒絕喝含有酒精的任何飲料，葡萄酒、白酒或啤酒都不行。

2、拒絕喝果汁和飲料

各種果汁和飲料中含有太多果糖，果糖升高腺嘌呤核苷酸分解，促進(jìn)尿酸生成；同時果糖也會刺激大量脂肪堆積，提高胰島素抵抗，影響腎臟排泄尿酸。所以不能喝果汁和飲料。

3、多喝水

夏季培養(yǎng)多喝水的習(xí)慣，多喝水多排尿，促進(jìn)尿酸跟隨尿液排出，保證每天排尿量達(dá)到2000ml，可選擇溫水、淡茶水或蘇打水。

4、保持適度運動

規(guī)律運動能加快新陳代謝速度，促進(jìn)尿酸排泄。運動量不足會影響血尿酸代謝，造成高尿酸血癥。劇烈運動也不好，會造成痛風(fēng)急性發(fā)作，因為劇烈運動時會產(chǎn)生大量黃嘌呤以及肌酐，從而升高血尿酸水平；劇烈運動也會促進(jìn)器官新陳代謝更加活躍，加快嘌呤正常速度，短時間內(nèi)使得尿酸在肌肉中堆積，從而誘發(fā)痛風(fēng)。高尿酸患者應(yīng)選擇緩和的有氧運動，保證運動不會增加關(guān)節(jié)負(fù)荷，如跳廣場舞、游泳散步或騎自行車等。

溫馨提示

高尿酸患者應(yīng)保持生活規(guī)律性，避免熬夜和睡眠不足，以免使得代謝發(fā)生紊亂，降低免疫力，影響尿酸經(jīng)腎臟排泄。夏季吹空調(diào)時應(yīng)注意關(guān)節(jié)保暖，因為關(guān)節(jié)受涼會降低皮膚表面溫度，促進(jìn)尿酸在血液中沉積，減少關(guān)節(jié)組織血液供應(yīng)，同時也會促進(jìn)尿酸鹽結(jié)晶沉積，從而導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。夏季空調(diào)溫度不能調(diào)得太低，睡覺時蓋好關(guān)節(jié)部位，必要時需帶上護腕或護膝。