廚房設(shè)計是否合理，對喜歡做飯的人來說真的非常重要，如果設(shè)計不到位可能做飯也不是那么令人愉快的體驗。廚房裝修中這10個細節(jié)一定要注意，不然肯定會后悔！

一、材質(zhì)選擇

1.臺面材質(zhì)

櫥柜臺面作為操作臺，需要經(jīng)歷日常各種“摧殘”，所以臺面材質(zhì)一定要具有結(jié)實耐用、耐污、耐高溫、好清潔等特性，推薦石英石或巖板做臺面，相比于天然石材使用更方便、壽命更長，這里就不推薦用大理石做臺面，大理石雖然好看但是材質(zhì)較脆，而且天然石材表面有孔隙，淺色石材尤其容易被染色且難以去除。

2.柜體材質(zhì)

櫥柜柜體材質(zhì)常見的有顆粒板、多層板、磚夾和磚砌。前兩種板材櫥柜通常是廠家定制，后兩種則是在現(xiàn)場直接施工。磚砌和磚夾櫥柜雖然造價不貴，但是不能配套做吊柜和柜門，如果需要吊柜和柜門還需要另外定制，柜子內(nèi)部結(jié)構(gòu)也相對簡單功能性較差。所以推薦使用顆粒板（也叫免漆板）做定制櫥柜，它是目前國內(nèi)最主流的柜體板材，性價比高又耐用，樣式和顏色非常豐富。

3.瓷磚

廚房內(nèi)不可避免的會接觸到油污和水漬，而大多數(shù)家庭廚衛(wèi)墻地面都會選擇貼瓷磚，所以在選購瓷磚的時候一定要注意防滑、好清潔等性能。千萬不要選擇便宜劣質(zhì)的瓷片，水灑在上面一會兒就可能滲進瓷磚，難看又容易滋生細菌。

4.廚房門

如果家里做菜經(jīng)常爆炒、熗炒油煙比較重的話，最好還是加裝一道廚房門。廚房門常用的材質(zhì)是合金和木質(zhì)，合金材質(zhì)相對更容易打理、防潮抗污能力更強，建議使用合金門?？梢园凑諔粜透窬诌x擇平開門或推拉門，喜歡推拉門的朋友盡量選擇上軌的推拉門，地軌很容易藏污納垢不僅影響推拉門的使用壽命，軌道縫隙也不好清潔。

二、布局尺寸

1.廚房布局

常見的廚房布局有一字型、二字型、L型、U型和中島型這五種。按照使用便利程度排序：U型＞中島型＞L型＞二字型＞一字型。U型格局的廚房是最方便的，但不一定適合所有家庭，所以根據(jù)家里廚房的格局和大小來選擇適合的布局，還應(yīng)該考慮冰箱和其他廚房電器的放置問題。所以我建議在廚房布局之前先理清家里的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，列出平時需要用到的電器再考慮把它們放在哪個位置更合適。

2.櫥柜設(shè)計

櫥柜分為地柜和吊柜兩部分，除了功能性的設(shè)計外，最重要的是儲物能力。吊柜因為高度問題一般上部放置不太常用的東西或者囤的食物香料等，下半部分按照使用習(xí)慣可以放置調(diào)料、餐具等。如果覺得吊柜使用不方便，還可以安裝下拉式吊籃減少麻煩。

地柜可以分為三大板塊：灶臺區(qū)、水盆區(qū)、料理區(qū)。一般櫥柜設(shè)計都只是將柜子內(nèi)部分為上下兩部分，中間只有一塊隔板，這樣雖然簡單但是真的不算好用，要么亂堆一氣，要么買各種網(wǎng)紅“收納神器”來分類收納也非常麻煩。建議地柜盡量做成抽屜形式，不同深度厚度的抽屜是最方便分類收納的，同時也是最大化利用空間的方式。

3.尺寸

櫥柜參考尺寸：地柜高750-800mm，深度600mm，吊柜深度320-350mm，高度600-700mm，吊柜離臺面700-750mm，擋水條高度50mm左右。具體設(shè)計尺寸可以按照家人的身高定制。

三、燈光設(shè)計

廚房燈光算是老生常談的問題，這里還是再強調(diào)一下，千萬不要覺得廚房內(nèi)一盞頂燈就完事，一旦人站在操作臺前，燈光從頂部或斜后方照射過來會在人體前方產(chǎn)生陰影，非常不方便。

廚房一定要足夠明亮，尤其是操作臺面燈光不能少，我們可以借助筒燈或者燈帶安裝在吊柜下方增加臺面光線，誰用誰知道。如果已經(jīng)裝修好的朋友沒有設(shè)計臺面燈光，可以網(wǎng)購感應(yīng)燈帶粘貼或者安裝在吊柜下方即可。

四、水槽選擇大單槽

水槽有單槽和雙槽兩種，兩者相比來說，單槽使用更加便利，洗碗洗鍋都很方便，可以搭配瀝水架多功能利用使用更加靈活。廚房水龍頭建議使用可抽拉式龍頭，它可以360°旋轉(zhuǎn)清洗水槽周邊，沒有衛(wèi)生死角。

五、插座宜多不宜少

在水電改造階段幾乎就已經(jīng)確定了固定的開關(guān)插座數(shù)量和位置，一旦改造完畢想要再更改則費時費錢。廚房電器多且雜， 冰箱、煙機、電飯煲、微波爐、烤箱、洗碗機、料理機、空氣炸鍋、咖啡機等等各式各樣的電器，其中一部分是固定不動的插上插座基本就不會取下來，例如冰箱、煙機、洗碗機等；而另一些比較靈活的廚房家電就需要考慮足夠的插座應(yīng)對，尤其針對可能出現(xiàn)同時使用的情況。

六、合理利用墻面收納

做飯時總有一些常用的工具或調(diào)料，如果每次都放在柜子里使用起來很不方便，放在操作臺又非常占地方，我們可以利用墻面空間做收納，如使用掛件、隔板、磁吸式收納等讓我們更加便捷的使用廚房。

七、安裝廚房專用空調(diào)

廚房通常空間不大，但做飯時各種電器和灶具的運作使得廚房溫度較高，所以可以在廚房安裝專用空調(diào)讓你做飯時感覺更舒適。不推薦涼霸是因為它的工作原理其實就是風扇，本來就熱氣蒸騰的廚房用風扇根本涼快不下來。而廚房專用空調(diào)使用特殊的材質(zhì)和過濾網(wǎng)，比普通空調(diào)更適合廚房這個特殊空間。

八、安裝臺下盆

水槽有臺上盆、臺中盆和臺下盆三種安裝方式，建議用臺下盆，因為清潔臺面非常方便，水漬、食物殘渣都可以直接“掃”進水槽內(nèi)一起收拾，而不會像臺上盆和臺中盆一樣四周容易藏污納垢。

九、煙道止逆閥

千萬不要忽視了這個煙道止逆閥，整棟樓共用煙道，也不是同一時間一起做飯，如果沒有止逆閥煙道里的油煙會從管道倒灌到你家里，明明沒做飯卻到處都是油煙味，誰受得了。

十、安全問題

1.開關(guān)插座設(shè)置一定要遠離灶具和水槽；

2.灶具背面與墻凈距不小于15厘米，側(cè)面與墻凈距不小于20厘米為佳；

3.燃氣管道可能不太好看，但是千萬不要把管道包死，一旦有泄露不能及時發(fā)現(xiàn)是很危險的，也不要隨意更改燃氣表和管道的位置，如果需要移位一定要提前向燃氣部門報備申請讓專業(yè)人員來操作；

4.廚房改造電路最好選用2.5平方或4平方的電線，2.5平方的線可以帶5000w的電器，4平方的線可以帶7000w的電器，如果廚房大功率的電器比較多的話，可以選用4平方的線，一般2.5平方的線也夠用了。