導(dǎo)讀：失算了？4月上市遇低價，如今價格翻倍漲，太好了

市場行情的轉(zhuǎn)變，其實很多都是出乎預(yù)料的。就如當(dāng)下的豬價，去年選擇養(yǎng)豬的人做夢都沒有想到今年的豬價會連續(xù)持續(xù)性下跌，跌到把利潤全部壓縮沒了，還要虧損，如今養(yǎng)豬行情之下，后面跟風(fēng)的人應(yīng)該要虧慘了。還有櫻桃的行情，2月份的時候剛上市，價格高達200元/斤，現(xiàn)如今呢，小櫻桃成了地攤貨，賣到10元5斤了，這些行情轉(zhuǎn)變幾乎沒幾個人能夠想到的。

近日來一直被“判死刑”的土豆，近日迎來了價格反彈，行情回轉(zhuǎn)，還有萵筍的價格也呈爆發(fā)式上漲，短短一周漲了近40%。還有最讓人頭疼的大蒜，今年4月份新蒜上市的時候被行情狠狠潑了一盆冷水，價格低至5~6毛/斤，然而在大家不抱任何希望的時候，如今大蒜給大家?guī)砹藗€意外，價格出現(xiàn)了翻倍漲，短短半個月時間，大蒜從5~6毛/斤，漲到了現(xiàn)在1.6~1.8元/斤，其中6.5mm以上的大蒜，還沒出了3元的高價，其中干蒜的價格更加堅挺。

這一波大蒜行情的反彈，很多業(yè)內(nèi)人士都沒有預(yù)料到。但經(jīng)過分析之后，業(yè)內(nèi)人士還找到了這次大蒜價格反彈的原因。4月份的新蒜價格低迷主要是因為老蒜庫存大，新蒜有上市，供貨量十分充足，市場大蒜過剩，而到了5月份之后，大蒜的過剩現(xiàn)象開始緩解，進入到5月底的時候，大蒜供應(yīng)開始出現(xiàn)偏緊，導(dǎo)致大蒜價格在短短半個月反彈很厲害。

之前冷清的收購市場，如今很多收購商都紛紛到地頭上去買貨，農(nóng)民賣得高價心里十分高興。而有些人在4月份就趁低價賣掉的人，此時可算是悔青了腸子，只能眼睜睜地看著人家大豐收了，直拍大腿失算了。大蒜價格漲到1.8元，品質(zhì)好的價格更高一些，在這行情之下，以1.7元來計算的話，每畝大蒜的純利潤可達2500元以上，算是比較理想的收入。

這樣的行情下，農(nóng)民是種得越多賺得越多了，對于農(nóng)民來說絕對是件好事。不過在行情大漲之下，卻總會出現(xiàn)有人看好后續(xù)行情，于是不賣貨的農(nóng)民也開始逐漸增多，每個人都想價格再上漲一些，收獲多一點。

那么接下去大蒜行情會如何呢？是否會持續(xù)上漲呢？從過去幾年的種植數(shù)據(jù)和行情來做個分析，首先2018年的時候行情較為低迷，當(dāng)年大蒜產(chǎn)量達到非常瘋狂的數(shù)據(jù)，超過了800萬噸，2019年和2020年都沒有達到800萬噸，2019年還降到了600萬噸以下。

按照一年大年一年小年的市場行情來看，2018年產(chǎn)量最高，接著2019年大跌，2020年又大漲，今年產(chǎn)量應(yīng)該比去年少許多。產(chǎn)量下降之后，又受到了自然災(zāi)害影響，畝產(chǎn)量平均都降低了一個幅度。不過今年大蒜迎來這一波上漲，其中有不少是因為炒作造成的，現(xiàn)如今已有人開始囤干蒜了。那么有炒作的跡象，說明其中價格空漲是必然，所以不要寄太大希望后續(xù)價格會上漲哦。大家選擇一個合適的價格就出貨吧。

對此大家覺得我分析得有道理嗎？你們贊同的話給個贊吧！