1、過(guò)去使用最多的是涂蠟紙杯子,它是用蠟浸泡過(guò)的,只可以裝冷飲,一次性紙杯不能裝含油的東西,因?yàn)橛湍苋芙庀?。蠟?0左右就會(huì)融化,而蠟含致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。 2、現(xiàn)在使用最普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,里面是一層淋膜紙,是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙,但接觸食品的卻是內(nèi)層塑料膜,因此這種杯子是定義為紙杯還是塑料杯,存有爭(zhēng)議。在檢測(cè)方面,既檢測(cè)紙又檢測(cè)塑料質(zhì)量。 3、沒(méi)有了蠟,人們可能會(huì)覺(jué)得紙塑杯安全了。其實(shí)它存在的危險(xiǎn)因素最多。外層紙的衛(wèi)生隱患就很突出。外層含水的話,就會(huì)形成霉菌,紙杯子疊加套在一起,外面有霉菌了必然會(huì)污染里邊。在用紙杯子時(shí)一定要看看是否變潮發(fā)霉。其次,就是外層印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不達(dá)標(biāo)。不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公認(rèn)的致癌物。美國(guó)和日本等國(guó)家都在使用非苯油墨,我國(guó)仍在使用含苯油墨。 4、有些紙杯可能是利用廢紙做的,為了讓紙杯子看起來(lái)更加白,在生產(chǎn)時(shí),廠家會(huì)使用漂白劑。有些廠家還可能會(huì)使用熒光粉來(lái)增加白度。按照國(guó)家規(guī)定,食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說(shuō),雙層紙杯子越白越不安全。 |
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