普洱茶的山頭眾多，每個山頭之間的普洱茶無論是從口感、香氣等各個方面都表現(xiàn)不一，各有不同。而在普洱茶的眾多山頭中，那卡——算是最神秘的山頭了。

以前，位于勐海勐宋的那卡茶，名氣比現(xiàn)在的老班章大多了。那關(guān)于勐宋那卡普洱茶有什么不尋常之處呢？生茶張為大家作了詳細(xì)介紹。

1、兩個勐宋

西雙版納有兩個同名同姓的勐宋，都是古老的茶山，都有好茶。

（1）大勐宋：勐海的勐宋是個鄉(xiāng)名，版納人稱之為大勐宋。勐宋古茶山是勐海最老的古茶區(qū)之一，擁有古茶園3800畝，又以那卡、保塘等寨子的茶最為出名。

大勐宋古茶園范圍廣、品種多，即使是同一片茶區(qū)，產(chǎn)出的茶都存在較大差異。

總的來說，大勐宋茶滋味醇厚順滑，香氣馥郁高揚，生津回甘迅猛，韻味飽滿。茶葉耐泡度極高，中后期口感風(fēng)味不減，比一般茶葉出湯率都高。

（2）小勐宋：位于景洪市勐龍鎮(zhèn)的勐宋村委會，西雙版納人稱之為小勐宋。

小勐宋茶同布朗山老曼峨茶一樣，也有甜茶、苦茶之分。諳熟小勐宋茶的好茶客，就知道小勐宋茶系的這兩種茶，一種是苦味極淡的，稱為甜茶；另一種是苦味極強(qiáng)的，稱為苦茶。

總的來說，小勐宋茶香高水柔、湯質(zhì)飽滿。甜茶，苦澀稍顯，苦中帶甜，回甘好，口感滋味與其他勐海茶區(qū)老樹茶相似。

2、西雙版納之巔——滑竹梁子

高海拔，是滑竹梁子茶在茶界叱咤風(fēng)云的原因之一?！案呱皆旗F出好茶”，海拔高，茶樹享受的日照時間長，葉片就厚實，質(zhì)地嫩，最明顯的是甜度極高，內(nèi)質(zhì)飽滿。

位于云南省西雙版納州西部的勐?？h勐宋鄉(xiāng)的滑竹梁子，海拔2429.5米，是西雙版納境內(nèi)海拔最高的山峰，也是西雙版納旅游景點最高之山，被譽為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之顛”。

滑竹梁子生長有大片粗如酒杯，竹節(jié)長而光滑的野竹，不像人工栽培的龍竹、甜竹般成叢，而是遍地散生，較集中連片的竹林約有20余畝，當(dāng)?shù)厝朔Q“滑竹”，山依滑竹而得名。

滑竹梁子山壩相連、梯田碧綠、村寨錯落，是登山愛好者和攝影愛好者采風(fēng)的好地方。

3、那卡名茶

那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識。

那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，是西雙版納州勐?？h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。

位于勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)的勐宋古茶山，可以說是勐海縣最老的古茶區(qū)之一，東與景洪相接，南連格朗和鄉(xiāng)，并與南糯古茶山隔河相望。

在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū)，勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。

那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，位于滑竹梁子山的東面，全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。

4、中小葉種

整個勐海產(chǎn)區(qū)的古樹茶品種多以大葉種為主，那卡是唯一具有小葉種古樹茶的山頭。這里的中小葉種茶，具備了傳統(tǒng)的大葉種茶所不具備的細(xì)膩感和鮮甜感。

整個勐宋茶區(qū)的茶葉都以鮮爽度和香氣高揚為特色，但是那卡所處的正好是勐宋大環(huán)境下的優(yōu)勢小環(huán)境，整體環(huán)境處于一個高濕度的狀態(tài)，這也造就了那卡茶的滋味濃郁，整體表現(xiàn)趨于一個穩(wěn)定的狀態(tài)。

5、勐海貢茶

清朝，那卡所產(chǎn)普洱茶在西雙版納地區(qū)可謂是遠(yuǎn)近聞名，那卡茶在勐海的名氣，一度能與明朝永樂大帝指定為貢茶的景邁茶比肩。

那卡拉枯族人所制作的竹筒茶因品質(zhì)出眾也聲名在外，每年都要上貢給“車?yán)镄扛薄?/p>

根據(jù)歷史記載，那時的緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。因此從古至今，那卡普洱茶一直都是勐宋茶區(qū)價格最高、名聲最旺的茶葉。

6、石上巖茶

那卡古茶園的生長環(huán)境，茶樹下亂石成群，隨處可見，是典型的石縫里長出的古樹茶。

陸羽《茶經(jīng)》茶之源曰：“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土…”茶圣認(rèn)為，亂石生長地是最好的茶樹生長環(huán)境，當(dāng)今名揚天下的武夷巖茶就是最好的證明。

那卡茶就是一種生長在高山石縫中的茶，數(shù)百年的古茶樹生于亂石之中。

那里，溝壑縱橫，流泉飛瀑，山崖亂石，藤蘿密布，山勢峻拔、密林如海，世世代代的拉祜族人，與這些百年以上的古茶林相依相伴。

7、竹筒茶

中國人愛竹、惜竹，更是能將竹融入生活的各個地方，包括茶——竹筒茶。

在云南，制作竹筒茶的少數(shù)民族很多，但把竹筒茶做出名并成為貢茶的，唯有那卡的拉祜族！

那卡竹筒茶，是以竹筒為儲茶工具，選取秋季成熟的新鮮甜竹，不會太嫩，不要太老。

運回竹子后截取大小適中的竹段，挑選普洱茶原料裝入新鮮竹筒內(nèi)，還不是一次填完，要反復(fù)地軟化、壓茶，才能慢慢壓好一根完整的竹筒茶。

那卡竹筒茶，有純正的茶香，又有清雅的竹韻，得天獨厚，也不愧有如此繁瑣的工藝。

茶湯金黃明亮，一片清澈，入口濃醇，喉感舒適，而且能感受到絲絲的甜味和糯糯的竹香味，的確讓人有耳目一新之感。

8、小班章

那卡茶歷來被認(rèn)為是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，成為云南名茶之一。

那卡之所以被稱為“小班章”，除了茶葉滋味、口感與老班章有諸多相似之處，另一方面歷史因素也占很大原因。

品鑒那卡大樹茶，沒有景邁的香和易武的柔，卻帶有一絲布朗山的苦和格朗河的澀，隱約間顯出幾分班章的霸氣，難怪被當(dāng)?shù)厝朔Q之為：“小班章”！

那卡的確有他獨特的回甘持久、入口潤甜，適合大眾口味！

第一次喝到那卡茶，湯醇厚、滑、潤喉；澀短苦重回甘快、持久；香氣高；湯色透、亮。邊喝茶邊領(lǐng)悟“苦盡甘來”的意義生活也就如此。