肺炎是指肺實質(zhì)的炎癥,有肺毛細血管充血、水腫、肺泡內(nèi)纖維蛋白滲出和細胞浸潤,乃至肺實變等病理改變。其最常見的病因是感染、物理、化學和過敏性等。那么，肺炎怎么食療?接下來中華秘方網(wǎng)小編就為大家?guī)矸窝资朝熎矫胤?，感興趣的朋友可以看一下：

肺炎食療偏方秘方

白柿粥

【原料】干柿若干，糯米50克，蜂蜜適量。

【做法】將干柿用水浸，過篩取汁，與洗凈的糯米同煮成粥，調(diào)入蜂蜜即可。早、晚餐食用。

【功效】潤肺、止血。適用于肺炎者等。

鮮蘆根粥

【原料】鮮蘆根130克(干品65克)，大米50克，油、食鹽各適量。

【做法】將蘆根洗凈，切斷，去節(jié)，放沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煎至約300毫升，去渣取汁，以藥汁再加適量清水，加洗凈的大米同煮粥，加油、食鹽調(diào)味。每天3次左右，連食3天為一個療程。

【功效】清熱，宣肺，化痰。適用于支氣管肺炎者等。

黃芪橘皮粥

【原料】生黃芪35克，橘皮35克，杏仁25克，粳米100克，紅糖25克。

【做法】先將生黃芪洗凈，切片。橘皮、杏仁洗凈后曬干或烘干，研成細末。粳米淘凈后，放入沙鍋，加水適量，先用大火煮沸，加黃芪片，拌勻，用小火煨煮成稠粥，粥將成時加入橘皮、杏仁細末和紅糖，攪拌均勻，煨煮至沸，即成。早晚分2次服。

【功效】適用于肺炎恢復期脾、肺氣虛型病人。

白菜綠豆芽飲

【原料】白菜根莖1個，綠豆芽50克。

【做法】將白菜根莖洗凈切片，綠豆芽洗凈。將兩者放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁即成。代茶飲。

【功效】清熱解毒。適用于肺癰、肺炎初起之發(fā)熱畏寒、咳嗽痰黃、口干鼻燥、咽喉腫痛者等。

絲瓜冰糖茶

【原料】絲瓜250克，冰糖30克。

【做法】絲瓜洗凈切片，加冰糖，放入碗中，加水適量，隔水燉熟。隨意飲服。

【功效】清熱解毒，涼血防暑。適用于肺炎者等。

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