切除了膽囊后，由于膽汁儲存和濃縮的途徑改變，部分患者會出現(xiàn)一些不良反應，例如腹瀉、腹脹、反流性食管炎、肝外膽管結石等。

由此可見，隨著現(xiàn)代腔鏡外科技術的發(fā)展，膽囊切除術后器質性損傷的發(fā)生率相對較少，功能性損傷的發(fā)生率較高。合理的飲食、規(guī)律的作息對于減少術后不良反應的發(fā)生有著重要的意義。

術后注意事項

因膽囊炎、膽囊結石而手術的病人占了大部分比例，這些病人術前往往伴隨膽囊炎急、慢性發(fā)作史，不少人為減少發(fā)作經(jīng)歷了長時間的低脂低膽固醇飲食，一些反復發(fā)作的病人甚至滴油不進，營養(yǎng)狀況與生活質量均下降。切除膽囊后，因懼怕膽囊炎發(fā)作時的疼痛，不少患者不敢吃、不會吃，無法滿足人體的營養(yǎng)攝取，也失去了切除膽囊的意義。切除膽囊，除了治療疾病，也是為了適當開放飲食，改善生活質量。開放飲食并不意味著大魚大肉，仍需注意幾點：

◆ 膽囊切除后近期（通常為1個月左右），患者仍然應該忌吃高脂肪的食物。因為切除了膽囊，膽汁無法通過膽囊濃縮和儲存，而是由膽總管代償性擴張來增加濃縮和貯存，以逐漸適應患者食物消化吸收的需要。如果較多食用了高脂肪的食物，極易造成消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等。

◆ 術后3~6個月內，少吃多餐可以減輕消化系統(tǒng)的負擔，有利于術后恢復。患者可以通過少吃多餐，避免一次性吃太多脂肪食物，如肥肉、豬蹄等，特別是待身體適應了新的膽汁循環(huán)方式，再少量多次添加脂肪飲食，以保持大便正常不腹瀉為度，從而規(guī)避術后短時間內的不良反應。

◆ 另外，每天少量吃點醋，增強消化能力，調節(jié)腸道內的酸堿度，利于膽汁發(fā)揮作用，促進對脂肪類食物的消化。